alexrevda ну я вообще могу написать так דגים בתנור А у нас ,как я писал выше она вообще называется ДЕНИЗ так что ...иди в жопу (я это правильно написал ?)
Это сообщение отредактировал saha5 - 28 фев 2017 в 10:35
Рыбка дорадо реально очень вкусная. И это говорю я!!!, которая рыбу терпеть не может, т.к. даже в покупных рыбных котлетах нахожу кости
Вот вроде очень просто приготовлено, но глядя на фотки, очень хочется повторить. Вот что должны вызывать хорошие фотографии, а не как некоторые вывалят говнофото из парной без света и орут: чё я буду извращаться? я же просто ужин готовил! я не фудхудожник! Прастити накепело Это сообщение отредактировал crazyBelka - 28 фев 2017 в 11:21
Вот опять в рыбу лимон суют при готовке. Зачем? Почему? Для чего? Попробуйте готовить рыбу без лимона, без любой кислоты вообще. А лимоном поливать в момент поедания. И сразу поймете, почему я щас возмущаюсь
topinoga Тоже противник лимона в рыбу при готовке, особенно когда прям пузо ей набивают , но тут он скорее элемент декора. Кроме того...Автор так долго отсутствовал, что простить можно фсё!
topinoga ну не хочу я ругаться и повторять себя же -просто прочтите внимательно сам пост и каменты выше
Это сообщение отредактировал saha5 - 28 фев 2017 в 11:12
встречал в продаже эту рыбу под более "дорогим" названием Золотой спар на что только не пойдут торговцы, чтобы прислюнявить себе лишний рубль за красивое название. а по сути это действительно морской карась. вот только он не совсем "простая рыбеха". Старинная легенда гласит, что именно эту обитательницу морских глубин боги призвали помогать влюбленным. А чтобы рыбка не забывала о своем предназначении, сам владыка подводного царства нарисовал между глаз дорады золотистое пятнышко. Говорят, что те, кому в любви не везет, должны трижды дотронуться указательным пальцем до этого самого пятнышка — и тогда они непременно найдут свою половинку. А вот итальянские кулинары утверждают, что для полного счастья лучше всего просто угостить предмет обожания нежным ароматным мясом дорадо (причем рыбку желательно поймать собственноручно).
а еще Дорада является протеандрией, то есть способна продуцировать за счет специальных участков яичника сначала сперматозоиды, а затем яйца, оплодотворяемые этими сперматозоидами. Все дорады рождаются самцами и живут так первые три года. На четвертый год они превращаются в самок.
VIAN Спасибо за комент У нас это рыбка в средней ценовой категории ,продается везде так как искусственно разводится в бассейнах,поэтому вырасти до 4 лет ей явно не дадут
Вопрос ТСу !!!! Ты написал вначале "какую-нибудь травку!" Напиши конкретнее КАКУЮ? Травка травке рознь! К мясу подойдет , а к рыбе нет! По твоим словам можно газон обстричь и в рыбу напихать!
Дорадо ел только копченую.Понравилась. Кинза,укроп,петрушка.Для меня это отдельно,но не про вкус.Рыба рыбой. Вроде не веган,а мясоед.Но блин готов есть эту траву вилами,настолько нравится именно трава пропитанная соком рыбы.Отдельное меню в моем рационе Дебют с рецептом к сожалению не состоялся по причине отсутствия токовой.Сливочное масло для меня тоже впервые
Вроде не веган,а мясоед.Но блин готов есть эту траву вилами,настолько нравится именно трава пропитанная соком рыбы.Отдельное меню в моем рационе
могу посоветовать запечь рыбу или мясо в фольге обернутую в "морскую траву" , т.е. в "морскую капусту". уверен, если тебе нравится морская флора, то оценишь это сочетание
Чеснок и дорада - отличное сочетание. Перец использовал белый молотый. А паприка у меня была крупными кусочками. Немного потолок ее в ступке. На фото видно, что рыба не сухая. Отличное мясо. Ровно 20 минут готовилось при 180 градусах.
Спасибо.
Это сообщение отредактировал alasser - 3 мар 2017 в 23:29
Дорадка (дэнис по-нашему)... Вчерась только лопала. Я просто присыпаю солью, перцем, сбрызгиваю лимоном и оливковым маслом. Еще тимьянчика немного. Главное - внутри ее хорошо промазать. Дать подумать полчаса и на сухую разогретую сковороду-гриль. 10 минут и готово. Мне кажется, так сочнее... Через надрезы сок вытекает, не?
Дорадка (дэнис по-нашему)... Вчерась только лопала. Я просто присыпаю солью, перцем, сбрызгиваю лимоном и оливковым маслом. Еще тимьянчика немного. Главное - внутри ее хорошо промазать. Дать подумать полчаса и на сухую разогретую сковороду-гриль. 10 минут и готово. Мне кажется, так сочнее... Через надрезы сок вытекает, не?
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
1
saha5 вот как я люблю такие описания... чётко, лаконично, логично, и ничего лишнего! Тоже был удивлён рыбой с чесноком, но попробую обязательно, правда печёный лимон не люблю, заменю просто на цедру, а лимон поддавливать буду в процессе поедания.
Дорадка (дэнис по-нашему)... Вчерась только лопала. Я просто присыпаю солью, перцем, сбрызгиваю лимоном и оливковым маслом. Еще тимьянчика немного. Главное - внутри ее хорошо промазать. Дать подумать полчаса и на сухую разогретую сковороду-гриль. 10 минут и готово. Мне кажется, так сочнее... Через надрезы сок вытекает, не?
ты текст не читала что ли?
Читала.. А шо я упустила? Какой-то обиженный кулинар шпалами кидается. Поправила Это сообщение отредактировал greencat1111 - 4 мар 2017 в 11:27
saha5 Тоже был удивлён рыбой с чесноком, но попробую обязательно, правда печёный лимон не люблю, заменю просто на цедру, а лимон поддавливать буду в процессе поедания.
Лимон и не надо, Саша же сказал, что у него, просто, перца болгарского не было. А горчит, как раз, не сам лимон, а цедра, точнее, белая пленка под ней.
Это сообщение отредактировал alasser - 4 мар 2017 в 18:19
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, но тут он скорее элемент декора.
на что только не пойдут торговцы, чтобы прислюнявить себе лишний рубль за красивое название. а по сути это действительно морской карась.
yaplakal.com
Награды: 1