странный колхоз какой-то... Лук есть, но про чеснок и перец отродясь не слышали... Лесом такой калхоз.
Про перец промолчу,но где ты видел баранину с чесноком?
Попробуй простой эксперимент. Дача, большая компания, шашлык-машлык, база - баранина. 1. Без чеснока 2. С чесноком Результат опроса едоков тебя удивит, видимо Я подозреваю, что какие-то канонические правила древнейших сект сего не приемлют. Но с с чесноком оно вкуснее. Мясо без смеси перцев свежемолотых - это я вообще не ем, это как без соли, плоско на вкус. Баранина+розмарин, к примеру - вкусняшка, проверь. Многие и многие просто не умеют совершенно пользоваться специями и потому срут их применение. Дурость...
ЗЫ: А тема явно создана не о баранине, а о "Зацените, какую хуюню я купил!!" (даже крышечку лейблом в кадр)
Это сообщение отредактировал topinoga - 1 мар 2015 в 20:15
блиад! да посыпь, кто мешает? или фриХман не дает? только попробуй посыпайть свежеотрезанный кусок такого мяса из мельнички, чтоб перец был ваще душистый, а тогда только трынди
Нихуя ты нервный, нюхни ромашки бро))
Я просто написал как я люблю, не сказал же что пост говно)
блиад! да посыпь, кто мешает? или фриХман не дает? только попробуй посыпайть свежеотрезанный кусок такого мяса из мельнички, чтоб перец был ваще душистый, а тогда только трынди
Нихуя ты нервный, нюхни ромашки бро))
Я просто написал как я люблю, не сказал же что пост говно)
а я скажу, что, что ты в конце не сказал про пост
Добавлено в 20:26 Ладно, хрен с ними, со специями :) Допустим... У меня вопрос к ТС, как к кулинару: А Вы уверены, что если в течении 2-х часов мясо пропитывать стекающей жидкостью из свежего, варящегося на пару лука, это улучшит вкус мяса? О вкусах не спорят, конечно, но мне просто интересно...
Это сообщение отредактировал topinoga - 1 мар 2015 в 20:27
Мясо без смеси перцев свежемолотых - это я вообще не ем, это как без соли, плоско на вкус.
А я маслины не ем. Они на вкус отвратительны в любом виде. Дальше что?? Я же не лезу с этим в посты где блюда с маслинами! И мясо я люблю не только без ваших перцев, но и без соли! Мне так вкуснее, мне нравится естественный вкус мяса! Но я же не возмущаюсь на ТС "зачем соль положил?!"... Ибо НА ВКУС И ЦВЕТ.
Цитата
Многие и многие просто не умеют совершенно пользоваться специями и потому срут их применение. Дурость...
Я умею ими пользоваться, готовить с ними и меня не раз угощали разными мясными блюдами со специями. И всё равно они мне просто НЕ НРАВЯТСЯ. Лично МНЕ - они лишние. Поэтому дурость - это у тех кто ВСЁ по СЕБЕ судит - "ЯЯЯ люблю всё все с перцем - поэтому остальные дураки"
Цитата
ЗЫ: А тема явно создана не о баранине, а о "Зацените, какую хуюню я купил!!" (даже крышечку лейблом в кадр)
Мясо без смеси перцев свежемолотых - это я вообще не ем, это как без соли, плоско на вкус.
А я маслины не ем. Они на вкус отвратительны в любом виде. Дальше что?? Я же не лезу с этим в посты где блюда с маслинами! И мясо я люблю не только без ваших перцев, но и без соли! Мне так вкуснее, мне нравится естественный вкус мяса! Но я же не возмущаюсь на ТС "зачем соль положил?!"... Ибо НА ВКУС И ЦВЕТ.
Цитата
Многие и многие просто не умеют совершенно пользоваться специями и потому срут их применение. Дурость...
Я умею ими пользоваться, готовить с ними и меня не раз угощали разными мясными блюдами со специями. И всё равно они мне просто НЕ НРАВЯТСЯ. Лично МНЕ - они лишние. Поэтому дурость - это у тех кто ВСЁ по СЕБЕ судит - "ЯЯЯ люблю всё все с перцем - поэтому остальные дураки"
Цитата
ЗЫ: А тема явно создана не о баранине, а о "Зацените, какую хуюню я купил!!" (даже крышечку лейблом в кадр)
зы: тьфу.
Вы, так понимаю, жена/родственник/друг, подаривший этот девайс ТС-у? Тьфу.. ЗЫ Если бы не демонстративно повернутая лейблом в кадр крышка - яп ни слова тут не написал о том, как поганят самое любимое мое мясо
Это сообщение отредактировал topinoga - 1 мар 2015 в 20:35
блиад! да посыпь, кто мешает? или фриХман не дает? только попробуй посыпайть свежеотрезанный кусок такого мяса из мельнички, чтоб перец был ваще душистый, а тогда только трынди
Нихуя ты нервный, нюхни ромашки бро))
Я просто написал как я люблю, не сказал же что пост говно)
да не, я спокоен. просто приходит человек на кухню, бросает лениво в воздух, что он любит перец и медленно уходит, оставляя в недоумении поваров и поварят. чо хотел-то? обсудить рецепт, совета спросить, совета дать? не - тупо сказать, что он любит перец. ну так и в сберкассе это говори, гаишникам, прохожим. тот же смысл))) topinoga
Цитата
Вы, так понимаю, жена/родственник/друг, подаривший этот девайс ТС-у?
продавшая, ёпт. учитывая место жительства Это сообщение отредактировал Погуляев - 1 мар 2015 в 20:37
просто приходит человек на кухню, бросает лениво в воздух, что он любит перец и медленно уходит, оставляя в недоумении поваров и поварят.
Думаю, что человек, пришедший на кухню с блюдом из этого топика, оставил бы в гораздо большем недоумении поваров, поварят, шефа и, особенно, едоков
Это сообщение отредактировал topinoga - 1 мар 2015 в 20:42
Когда в хозяйстве появляется вот такой кусок мяса, то из него можно много чего сделать. Его можно запечь, можно сварить шурпу, плов, дамляму да много чего можно сделать. Тут все будет зависеть от предпочтений, вкусов и желаний. Я же захотел приготовить его по - колхозному, в своем соку. Для этого обязательно нужна толстостенная посуда. Это может быть казан, кастрюля с массивным и толстым дном, дно которой будет являться теплонакопителем или тажин. Мясо должно будет готовиться на минимальном огне и долго. Так же не будет использоваться никаких специй. Все специи растут в лесу и в колхозах их отродясь не было, поэтому, сторонникам зиры-барбариса-чеснока-куркумы-карри и прочего в данном случае приготовления, - рекомендую в лес и отправиться
У меня вопрос к ТС, как к кулинару: А Вы уверены, что если в течении 2-х часов мясо пропитывать стекающей жидкостью из свежего, варящегося на пару лука, это улучшит вкус мяса? О вкусах не спорят, конечно, но мне просто интересно...
С чего вы взяли, что лук истекал жидкостью? Жидкость выпустило мясо и конденсат в общем на лук не попадает, т.к. колпак конический и именно из-такой его формы, он стекает по стенкам. Про поднятии крышки и в этом случае на ней нет никаких крупных капель, какие были бы на плоской крышке, а присутствует лишь испарина. А лук в любом случае улучшит вкус и без того вкусного мяса. Как думаете, для чего лук используется в пельменях, пирожках, пирогах и т.д. ?
Я знаю огромное количество людей, которые прекрасно готовят. И ни одному из них НИКОГДА не придет в голову выкладывать то, что они делают исключительно для себе в инет. Если готовка пищи не их основная профессия. Но ЯП читают многие...
Вы, так понимаю, жена/родственник/друг, подаривший этот девайс ТС-у?
продавшая, ёпт. учитывая место жительства
Язва ты, Погуляев!
Цитата (topinoga @ 1.03.2015 - 19:32)
Вы, так понимаю, жена/родственник/друг, подаривший этот девайс ТС-у? Тьфу..
Вас не учили в приличном обществе не плеваться??
Скрытый текст
лулзы в кулинарии - грабли и незнакомый юзер обплевали друг друга!
А кстати, насчёт "неведомой хуйни": у меня вот есть плоская керамическая кастрюлька, интересно - в ней может получиться чё-нить похожее?? В любом случае теперь попробую! Вот такая вот штука:
А кстати, насчёт "неведомой хуйни": у меня вот есть плоская керамическая кастрюлька, интересно - в ней может получиться чё-нить похожее?? В любом случае теперь попробую! Вот такая вот штука:
Я знаю огромное количество людей, которые прекрасно готовят. И ни одному из них НИКОГДА не придет в голову выкладывать то, что они делают исключительно для себе в инет. Если готовка пищи не их основная профессия. Но ЯП читают многие...
И я знаю много " профессионалов ", так же " профессиональных " комментаторов и " разбирающихся " во всем " едоков "
Я знаю огромное количество людей, которые прекрасно готовят. И ни одному из них НИКОГДА не придет в голову выкладывать то, что они делают исключительно для себе в инет.
действительно. на япе! не, НА ЯПЕ!! кто-то выложил рецепт не будучи при этом шефом с мишленовскими звездАми аки у брежнева и не будучи благословлён всеми признанным специалистом топиногой. я щетаю, за такое надо банить.
а по рецепту толком можешь сказать? что не так-то? какие негативные процесы там произошли? я только учусь готовить и мне действительно интересно )))
блиад! да посыпь, кто мешает? или фриХман не дает? только попробуй посыпайть свежеотрезанный кусок такого мяса из мельнички, чтоб перец был ваще душистый, а тогда только трынди
Нихуя ты нервный, нюхни ромашки бро))
Я просто написал как я люблю, не сказал же что пост говно)
да не, я спокоен. просто приходит человек на кухню, бросает лениво в воздух, что он любит перец и медленно уходит, оставляя в недоумении поваров и поварят. чо хотел-то? обсудить рецепт, совета спросить, совета дать? не - тупо сказать, что он любит перец. ну так и в сберкассе это говори, гаишникам, прохожим. тот же смысл)))
учитывая место жительства
Да, тупо сказал что люблю перец, в этой теме это запрещено?)
А в сберкассе и в ГАИ не в тему будет) Вот ты зануда)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com