Bаlanco На самом деле лапша быстрого приготовления этой фирмы самая вкусная которую я ел В России она не продаётся, но из за границы часто себе привожу Таможня правда подозрительно иногда смотрит Только на которой "по мексикански" написано не покупай Огонь
Bаlanco На самом деле лапша быстрого приготовления этой фирмы самая вкусная которую я ел В России она не продаётся, но из за границы часто себе привожу Таможня правда подозрительно иногда смотрит Только на которой "по мексикански" написано не покупай Огонь
Я тут местную только тайскую быструю попробовала. Эти еще нет. Но сегодня на обед заварю. Самая вкусная была в 1992 году, когда мы жили во Вьетнаме. Там была эта лапша на расхват, вот после той лапши самым приемлемым был доширак и то с натяжкой, а тут я еще не успела распробовать, да и честно говоря нет не обходимости, так, как дома еды всегда хватает, но пока на вольных хлебах можно покуражится.
Баланко, суп наверное не стоит замораживать. Он хоть и мексиканский;)), но это суп - жрать будет нереально. Муж свалил - самое время попробовать с тестом, и ничего страшного в этом нет. Готовую свинину мне приходилось замораживать раз - именно такой случай. Приготовила, а надо срочно уезжать, ясно дело жаба давила полтора кило. Но у меря была просто тушеная с луком. После заморозки готового блюда да с овощами полная жопа.
Но! Есть такое дело: смотри. У тебя склонность к фастфуду. Про гамбургеры часто говоришь. Упоминание про Вьетнам вообще загоняет в тупик: страна самой на мой взгляд вкусной и свежей кухни (местное +французское влияние), а ты про концентрат лапши, странно. Там одни артишоки в ступор вгоняют, настолько вкусно.
Муж уехал - попробуй с тестом! Это не сложно, да и мы поржём;)))
Про днюху твою помним;)
Добавлено в 19:09 Bаlanco Слушай, а чем ты там занимаешься? Времени у тебя достаточно? И сын - уже большой мальчик. Давай попробуем с тестом прям в прямом эфире? Это вообще не сложно!
Если дрожжевое - главное без сквозняка, так что курить будешь бегать на крышу.
Добавлено в 19:12 ajaxru Как технолог, подтверди мне про сахар, что коричневый не принципиально.
Как технолог, подтверди мне про сахар, что коричневый не принципиально.
сахар помимо сладкого вкуса интересен с точки зрения взаимодействия с белками, аминокислотами при температурной обработке. Это называется реакция Майера или меланоидинообразования, в результате чего вкус блюда , продукта разительно трансформируется, а также меняется его цвет. Всем известным примером является корочка на хлебе, вареная сгущенка. это если с точки зрения химии.
ajaxru Ага, спасибо. Но когда в десертном рецепте мне советуют коричневый сахар, а так понимаю, что могу брать простой. То есть автор не оговаривает именно для этого блюда ИМЕННо коричневый. Брешет автор короче. Значит можно заменять и нахер этих коммивояжеров.
Добавлено в 19:40 blondex Тока никому не говори: у меня есть и с добавками. С тыквой;))
Слушай, а чем ты там занимаешься? Времени у тебя достаточно? И сын - уже большой мальчик. Давай попробуем с тестом прям в прямом эфире? Это вообще не сложно!
Давай, ты через зело имеешь виду?
Цитата
Это не сложно, да и мы поржём;)))
А вам бы вот лишь бы ржать. Вот - собственного сочинения, только что, аккорды если надо отдам (Надеюсь вставилось)
Да последний год можно сказать, что практически нет - творческий застой, все в кулинарию уходит, не до фантазий. Но так постой паровоз сбацаю, но мурку не просите даже - это вульгарно даже для сдешних русских ресторанов.
satsh Сыр отшельника вряд ли кто повторит.горожане все. Да и много обстоятельств надо: температура там, и чтобы плотность земли была как надо. Исходный продукт -
Bаlanco Цитата: Масло ктати сама делаю сливочное, люблю домашнее, а не покупное, не из побуждений
Как ты его делаешь? Просто интересно. У меня деревенский опыт: сидиш с бидончиком таким 3-х литровым и крутишь деревянный пест с крестом. До усрачки крутишь ( тогда Показывали по тв простомарию;)))). Масло - отдельно, пахта - отдельно.
Добавлено в 20:01 ajaxru Вот это я и хотела услышать в подтверждение . Спасибо, друже!
А я сейчас даже "В траве сидел кузнечик" не сыграю ((
Да ладно, я вон для тебя песню почти написала, припев осталось только. Я сегодня одухотворенная, какая то наверно на радостях, что тихо дома
Salavei
Цитата
Как ты его делаешь? Просто интересно.
Это было для меня самой неожиданое открытие. В общем купила я упаковку сливок жирных и поставила в боковушку холодильника и благополучно о них забыла. Вспомнила недели через или 4 где то о них. Достала, а коробочка тяжелая. Ну думаю испортились. Разрелала коробку. А там плотный брикет масла самого настоящего и немного жидкости внизу коробки. Вот такое открытие. Так что покупаю сливки, они отстаиваются и получается масло. На вкус масло точно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
(Надеюсь вставилось)
а как-же поделиться?
yaplakal.com