grably Ну вот, она создала новую тему недавно, а нижнюю теперь не видно! Недавно читал, с час назад! Может, ей написать, чтоб ссылочку дала? Там подробный рецепт, очень презентабельный, булка клевая такая!)
grably Ну вот, она создала новую тему недавно, а нижнюю теперь не видно! Недавно читал, с час назад! Может, ей написать, чтоб ссылочку дала? Там подробный рецепт, очень презентабельный, булка клевая такая!)
Люди, был тут пару лет назад топик с рецептом, там рубленная курятина с сыром и еще чем-то, яйца наверное, месилось как тесто, а оптом котлетами жарилось на сковороде. Не помню кто автор, напомните пожалуйста, если кому не трудно.
Вот что получилось в казане. Мало морквы - раз, недосол - два ( ну "Недосол - на столе, пересол - на спине" гласить народная молва). Объём непривычный, многовато. Зиры надо было больше. В остальном довольна казаном.
Добавлено в 07:37 Мой вердикт: не получилось у меня. Риса меньше надо было к тому же. Сам рис - нормульк. Руки заточены под тот, Хабаровский казан;(( Он меньше и круглый. Готовый плов - хлобысь! Перевернул на блюдо, мясо сверху... Ну ничо. Салавей птах упорный.
Добавлено в 07:40 HATE Сделаешь - скинешь? Очень хочется посмотреть;)) Это универсальный и очень проверенный блюд))
Salavei Халапеньев в россиях покупаю в баночках в каком-то маринаде. Присмотрись к баночкам, промежду корнишонов и каперсов бывают и они, халапеньи. В пиццу их весело добавлять. Да, поздравляю с оказаньиванием.))
Погуляев Спасибо;) Раз с этим перцем нет особой разницы не стану заморачиваться.
Добавлено в 07:58 Плов - общественное блюдо. Его надо приготовить весело, с шутками и для семьи или для компании собутыльников например. Перевернуть казан под аплодисменты и полюбоваться победным мясом наверху, пока его соки и ароматы зиры, сладость моркови и лука шпиёнски проникают вниз, безошибочно находя дорожки меж молчаливых стражников-рисинок;)
А меня только двое;))
Это сообщение отредактировал Salavei - 6 окт 2014 в 08:45
Плов - общественное блюдо. Его надо приготовить весело, с шутками и для семьи или для компании собутыльников например. Перевернуть казан под аплодисменты и
А еще всеобщий восторг вызывает "ПЫХ". В нашей компании к "ПЫХу" принято сбегаться к казану и когда начальник казана поднимает крышку, чтобы позырить, чё там внутри происходит, все остальные ловят облако пара и еще какое то время гонятся толпой за ним, чтобы вдохнуть ароматы готовящегося плова... прям как дураки! Вот он- "ПЫХ". Классный получился, обильный. Лан... пойду рецепт про вяленый перчик писать... Граблю увековечивать.
Добавлено в 08:38
Цитата (ati @ 6.10.2014 - 00:42)
Девочки и мальчики, я понимаю,что критика она ещё такая критика,но хватит злопыхать.Я бы тоже сильно возмутилась Манькиной критикой,если бы не видела её с первого поста у нас. Уж её гнобили и критиковали не по-детски по самое не балуй. И вышла она из этого достойно,не помня при этом зла.
Где это кто то Баланку гнобил? Я вот вообще её не помню.
Это сообщение отредактировал Водомерка - 6 окт 2014 в 08:34
Вооо, Водомерка суть показал. У меня пока (или уже?) не получилось.
Засмотрю на чо там Грабульк сподвигнула;)
Добавлено в 08:41 Водомерка Я не стала говорить, но никто никого не гнобил. Я лично защищала Баланко когда она появилась. Получила ответную оплеуху вполне так сознательно отвешенную. Давай не будем? Всем и так всё понятно.
Добавлено в 08:43 Дядя Вова, у тебя идеалы.. А у меня казан для прозы жизни, поэтому и нету радуги.. Ну и пусь.
Это сообщение отредактировал Salavei - 6 окт 2014 в 08:42
Плов - общественное блюдо. Его надо приготовить весело, с шутками и для семьи или для компании собутыльников например. Перевернуть казан под аплодисменты и полюбоваться победным мясом наверху, пока его соки и ароматы зиры, сладость моркови и лука шпиёнски проникают вниз, безошибочно находя дорожки через молчаливых стражников-рисинок;)
А меня только двое;))
Точно!
У нас в субботу был фестиваль ежегодный, я там как обычно готовил, и конечно же, без плова никак )))
Вот халапеньо если честно то от обычного перца сладкого его отличает неверно несколько иной привкус, такой особенный, но специфическим не назову. Мне кажеться обычный перец только немного другого вкуса.
Мой язык, недавеча обожженный халапеньо, категорически несогласен. Правда, это был красный стручок.
Есть перцы и острее, но свежим потреблять этот - исключительно на любителя с луженой глоткой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
но я не приходила к вам, ибо все рецепты были хорошие 
yaplakal.com