Вот сколько не готовил, или не ел уже готовый плов, нут в нём никогда не нравился.
Я его и варил предварительно, и обжаривал, как тут советовали.., всё равно, его вкус, на мой вкус, никак не совмещается с рисом.
Это сообщение отредактировал Klientt - 28 фев 2022 в 10:52
Вот сколько не готовил, или не ел уже готовый плов, нут в нём никогда не нравился.
Я его и варил предварительно, и обжаривал, как тут советовали.., всё равно, его вкус, на мой вкус, никак не совмещается с рисом.
На мой взгляд, нут должен пропитаться жиром, тогда у него и вкус другой. А для этого жира должно быть достаточно. Это совсем не означает, что весь жир надо съесть непременно. Ему и другое применение найдётся.
Мои, например, категорически изюм в плове не приемлют
Я понял! Изюм и нут — это противоположности, которые исключают друг друга. Для меня как раз изюм в плове необходим.
Это сообщение отредактировал Klientt - 28 фев 2022 в 12:19
Мой сегодняшний плов, получился вполне вкусным и в меру рассыпчатым... Морковку резал полу-кружочками, разницы во вкусе не заметил с пловом, который готовил с морковью, порезанной соломкой.
mpishi Посмотрел - и как оно отражается на вкусе, ты отличишь морковь на вкус с закрытыми глазами? Просто по всей видимости это одна из разновидностей плова, где режут морковь кубиками, а у меня значит другая разновидность плова, называется - домашний.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com