ПИЦЦА, варианты приготовления

Классный пост, единственно что замечу, что возможно лучше шампиньоны заранее обжарить до полуготовности, их можно и сырыми есть, но на любителя, я, к примеру, люблю хорошо прожаренные, а за 15 минут они точно не успеют. и на мой вкус сыр добавлять не сразу, а а 5-6 минут до готовности, ибо замечательная особенность наших сыров( и поверьте, далеко не дешевых) при длительной темпиратурной обработке они выделяют масло( думаю типа пальмового), и становятся менее вкусными. А за 5 минут от как раз только расплавится, но не закипит. Ну и помидрку хотяб одну под сыром, тонко-токо порезанную кружочками.
Это сообщение отредактировал Numenorec - 16 мая 2012 в 11:51

ммм... нямка...

Что ж Вы, изверги, делаете то! Обеда то еще не было. (Вытерла слюни со стола)

Орегано (не орегон) сыплется сверху, чтобы аромат был.

Цитата (Veon @ 16.05.2012 - 12:00)

Орегано (не орегон) сыплется сверху, чтобы аромат был.

Согласен. Позорно ошибся. Орегано, конечно. Но в сухом виде я его таки добавляю в томатную смесь. Под начинку, получается. И его ароматом все и пропитывается.

На выходных изготовлю под пивко

Эпический кальцоне для двух мужиков

Кальцоне - это такой итальянский пирог, который по сути является закрытой версией пиццы. Представьте себе, как классно точится эта штука под пивко или водочку. До последнего времени я считал самым мужским блюдом шутер сэндвич, но этот эпический кальцоне, который скрутили два друга, заставил меня плакать от зависти и захлебываться слюной.


Это сообщение отредактировал Бомжык - 31 июл 2012 в 11:02

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

источник

15


Это сообщение отредактировал Штирлиц - 31 июл 2012 в 09:24

шаурма 80 лвл?

я под пиво лучше креветок или раков, а под водочку - огурчик, лучок и сальцо!

Ебальники шире плеч! Надо же такую фигню затолкать.

а для чего стаканчики на 8-й ?

Мне бы такого на неделю хватило