DAFNA777 если это не смущает, то вперед, готовить! Завтра отпишись, пожалуйста, а то мало ли
смушает.. но я эжто увидела только на фото.. этот картофан ужасно к4оварный на нем вообще ничего не видно.. без доп освещения.. ни глазки ни вот эти странные пятна.. выкинула я вчера все .. муж правда одну горячую картофелину съел.. радостный такой..
но она и вареная выглядит посиневшим недоразумением.. нафиГ.. картофель должен быть белым.. а ашан красноптичный падлеЦ!....
Щука придет 25 кг. чего делать то? 10 -15 пущу на фарш, ну уху исполню из голов и шкурок, а остальное.
Это сообщение отредактировал ziaf - 23 дек 2020 в 13:51
Эта кортошко американская, вывели ее для борьбы с коронавирусом У них еще и покруче есть сорт
Вот прям такую же формой и цветом вырастили у себя в Сибири. Из семи посаженных малюсеньких картошин, взятых у родственников в Красноярске, увезенных за 360 км. севернее, вырастили целый ящик. Наши обычные сорта так не уродились, как эта. А чем подкупила- очень красивое пюре из неё кушали в гостях, попросили не разведение. Жарить не сгодилась- слишком рассыпчатая, да и диссонанс с цветом и вкусом лично у меня. Фиолетовая жареная картошка. Отварная или пюре. На вкус цвет не влияет
Лет 10 назад. В одном магазине на районе продавалась такая рыба. Кроме нее капуста по-корейски и такое всякое.
Эта рыбу раскупали просто на раз-два. Кусочки были очень сочные, не твердые и не мягкие, короче самое оно. Ну и лук с морковью в этой рыбе просто как отдельное блюдо можно было подавать.
Потом я переехал, а магазин закрылся. Сколько ни пробовал найти такую же рыбу - все не то.
Пробовал сам сделать по рецепту - тоже фигня какая-то получилась.
Может знает кто проверенный рецепт офигительной рыбы хе из судака? Поделитесь )
Это сообщение отредактировал 2литра97го - 24 фев 2021 в 16:27
Рецепт, к сожалению, не знаю, тут, как говорится, Гугл в помощь. Тоже раньше часто покупал корейскую еду - хе, мелких осминогов, баклажаны. Но все продавцы, у кого брал, ещё тогда говорили, что будут закрываться, торговля становилась невыгодной. Исходники дорогие, покупателей мало, товар нишевый. Увы... ((
Рецепт, к сожалению, не знаю, тут, как говорится, Гугл в помощь. Тоже раньше часто покупал корейскую еду - хе, мелких осминогов, баклажаны. Но все продавцы, у кого брал, ещё тогда говорили, что будут закрываться, торговля становилась невыгодной. Исходники дорогие, покупателей мало, товар нишевый. Увы... ((
ну да, помню что цена была совсем немаленькая. брали ее к пиву обычно. выходило дороже пива всегда )
Вся фишка нашей озерной рыбы- она в хе должна быть свежепойманной!
Делал просто, сырка в трехлитровую банку, заливал маринадом, вода, уксус, перец, соль, сахар. Пропорции не помню, но через три часа можно было есть. Тогда названия "хе" не было, мы называли это "лягушкой"
ну, это очень просто.. примерно так же, как нарисовать сову..
а по сути, я о рыбе такой, я не о судаке, а о рыбе хе, даже и не слышал..
Наливаешь полтишок беленькой, опрокидываешь. Вслед на ломтике ржаного хлебушка кусочек такой рыбки. Проглатываешь и блаженно выдыхаешь. Со звукои "Хе". Отсюда и название.
На канале Дискавери узнал, то что я считал капустой по-корейски кимчхи ею не является)) Самый главный исходник - это пекинская капуста, а не белокочанная))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com