но практически весь мир ее знает и стремиться повторить эту "лепеху", правда не у всех получается, а чаще просто называют этим именем то, что как-то получилось из того, что было :))
Хорошо сказал, не могу не отметить. Потому что до сих пор не могу понять, почему всем так неприятно называть макароны пастой, но вот назвать обычный русский пирог пиццей - это обязательно.
но практически весь мир ее знает и стремиться повторить эту "лепеху", правда не у всех получается, а чаще просто называют этим именем то, что как-то получилось из того, что было :))
Хорошо сказал, не могу не отметить. Потому что до сих пор не могу понять, почему всем так неприятно называть макароны пастой, но вот назвать обычный русский пирог пиццей - это обязательно.
Можно уточнить, что представляет из себя обычный русский пирог по твоему мнению? Неудавшаяся пицца? Пародия на пиццу? Невкусная пицца?
беру последнее время для соуса консервированные томаты кусочками, типа итальянские помодоро...
А зачем тебе растягивать, катай его скалкой, все равно без нужной муки, всех подобающих заморочек и под толстым слоем начинки совершенно пох тянутое оно или раскатанное
Ну и если мы пошли по пути "магазинного" теста, то и соусом особо заморачиваться не вижу смысла хуйнул кепчука Когда нужно быстро, прямо вот сейчас, да еще и лень, то для чего вот эти все танцы с безвкусными, пластмассовыми, итальянскими помодоро... Когда из них же есть уже готовый соус :))) В больших объемах для пиццерий и в маленьких удобных баночках на один раз, намазал и выкинуть не жалко. Всегда дома держу
Мне нравиться из катыка, чеснок туда, соль, а лучше что-то типа вегеты с божественным глутаматиком, ложку-две барбекюшного соуса для цвету помодоровного, ваще как секс
Ахах чувствую сейчас мы усовершенствуем все это дело до самсы
Я до сих пор убежден в том , что лучше простой узбекской лепешки и самсы нет ничего
Вспомни детство, родители послали за лепешками, купил 3, донес только 2 :) или за хлебом в магазин, а его только привезли с завода, горячий, хрустящая корка, пока до дома дошел половины корочек нет. Не ну сейчас я конечно хлеб не обгрызаю и то может потому, что сейчас и хлеба уже того нет, или меня поругать некому, а лепешку прям из тандыра, которая руки обжигает, запросто могу замолотить пока в пробке стою :))) Это к вопросу о тесте, правильная лепешка в пицце практически так же офигительна и без горы начинок.
Boris
Цитата
Кстати соус этот в банках ващпе ниочем, пробовал брать, но лучше помидоры в банках до ума довести
Ну и я об этом, и там и там одинаковая, пластиковая, безвкусная хуйня, только эту размельчать не нужно, просто добавь что нравиться чтобы "до ума довести" и готово
но практически весь мир ее знает и стремиться повторить эту "лепеху", правда не у всех получается, а чаще просто называют этим именем то, что как-то получилось из того, что было :))
Хорошо сказал, не могу не отметить. Потому что до сих пор не могу понять, почему всем так неприятно называть макароны пастой, но вот назвать обычный русский пирог пиццей - это обязательно.
Можно уточнить, что представляет из себя обычный русский пирог по твоему мнению? Неудавшаяся пицца? Пародия на пиццу? Невкусная пицца?
но практически весь мир ее знает и стремиться повторить эту "лепеху", правда не у всех получается, а чаще просто называют этим именем то, что как-то получилось из того, что было :))
Хорошо сказал, не могу не отметить. Потому что до сих пор не могу понять, почему всем так неприятно называть макароны пастой, но вот назвать обычный русский пирог пиццей - это обязательно.
Можно уточнить, что представляет из себя обычный русский пирог по твоему мнению? Неудавшаяся пицца? Пародия на пиццу? Невкусная пицца?
Рис неизвестно какой, купил у турок тот который ещё не пробовал :) Посмотрим.
Похоже, что это рис " baldo ". У турков в их магазинах магазинах риса для плова не было, нет и не будет
вот брал на днях у турка, правда еще не пробовал. но я и не спец по пловам думаешь не пойдет?
Не, Андрей, не пойдет. Для турецкого пилава пойдет. А если и удастся из него как - то плов приличного вида сколдовать, то вкуса не будет. Лучше итальянского " carnaroli " и испанской " bomba " ничего нет. И по цене подходит и по качеству, дальше не лез, т.к. цены на рис нереальные да и неизвестно, чем все закончится.
Ну карнароли ты мне присылал, помню. Но это для ризотто вроде? Тоже сложный рис. У турка ещё брал с розочкой такой на упаковке, из него вроде довольно съедобно получается, по моим меркам
Этот с розочкой тоже не то, много зерен битых, много половинок, а у некоторых кончики отколоты. Некондиционный он какой - то
Я не итальянец, мне просто так масло есть не в кайф Даже ароматическое... я больше по салу...
Сало как бы тоже изначально итальянский продукт
Если уж совсем точно то это тирольская фишка а Тироль был баварским затем австрийским и только последние 100 лет Италия. Там до сих пор все говорят и пишут на немецком ;) Дословно - Свящённая Римская империя немецкой нации. Каролинги, Меровинги и прочие Франки. :))
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 18 окт 2021 в 21:18
Я вырос на украинском варианте и до сих пор его придерживаюсь
Это как?
Апельсиняя
Цитата
Это жалкая пародия.
Ай-яй-яй ты открываешь врата ада в как никогда мирной общалке Сало жи оно как плов, борщ и пицца, для каждого свое, я например без черного хлеба и мясного "адидаса", желательно чтобы этих полосок было больше чем сала, вообще есть не буду, не вставляет совсем голый сырой жир. Понимаю, что сейчас где-то в киевской тошниловке, один знаменитый кулинар вне графика накакал за плиту, от негодования, но вот даже в голодный год не влезет
Дословно - Свящённая Римская империя немецкой нации.
Точно! Я всегда знал, что итальянцы, это просто заблудившиеся армяне! Только вот одна неувязочка, лардо примерно на 2 тыс. лет старше Священной Римской империи
Дословно - Свящённая Римская империя немецкой нации.
Точно! Я всегда знал, что итальянцы, это просто заблудившиеся армяне! Только вот одна неувязочка, лардо примерно на 2 тыс. лет старше Священной Римской империи
Получается тысяча лет до нашей эры. Тогда уже это греки или египтяне виноваты.
Читал сегодня "КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ" 1939 года и увидел, что по их версии красная рыба это совсем не то, что обычно вкладывается в это выражение.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com