Итить колыхать , можно было проще сделать. Нарезать лук, морковь, капусту, свеклу (зажарку так называемую) и прожарить на сковороде. Далее берем блендер, хуярим нашу зажарку в него. Полученную массу наносим на хлеб, сверху сметаны и все. Сухой борщ готов. Извините, горного ручья нет, поэтому вот так
Конечно, можно. А был бы горный ручей, получится бы обычный протертый борщ. Или он тоже удивляет?
Вот и я к этому призываю! И настроение станет лучше, и мир вокруг красивее!
Я внимательно читаю конструктивные замечания и полезные советы и подсказки. Но, согласитесь, нельзя охаивать хороший рецепт из-за того, что он на красивом фоне, какая в этом логика? А вся критика по сути на этом основывается. Я еще не прочитала, чем рецепты плохи. Получается, что качественными ингредиентами и хорошим настроением по отзывам.
Еще раз: ты текст читал? В первой части мой рецепт, который люблю и готовлю часто, тут еще можно поспорить. Но во второй я воспроизвела ЗНАМЕНИТЫЙ рецепт ПРИЗНАННОГО гения, а не Васи из соседнего подъезда. О нем что ты можешь сказать?
Вчера купила своей собаке куриные головы, говорят, что изредка надо давать. Зашла в инете посмотреть, как давать. И тут вижу, что в Китае это чуть-ли не деликатес - типо мозги куриные и т.д.( Уж если крыс вареных едят в Китае, то эт наверно, ДА!)
Я не буду жрать чуждый мне "деликатес", не приучена, да и поздно переучиваться, организм не примет. "Сухой борщ" - да моя бабушка погнала бы с кухни за такое. Гении есть во многих областях, ну , например, дизайн одежды. Но Вы же не пойдете по улице в их чуМАЧЕЧных нарядах? Во всем нужна мера.
а мясо колбасу тефтели печеные овощи ты ешь? ты рецепт читала?
иногда в отпуске за рубежом читаешь меню переведенное гуглем, от этих названий можно в осадок выпасть например "Спагетти Путанеска" там как "жареные проститутки" поданы.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 17 янв 2018 в 18:06
Там курица в кляре да картоха.Тут рецепт не выкладывал, но могу скопипастить с своего блога если надо. Но там не сильно интересно
А вот тут-то, наконец, подобрались к главному: ЧТО? Что интересно? 158ой рецепт плова, который отличается от предыдущего уменьшением двух зубчиков чеснока? Или снова по борщу вдарим? Или давайте поинтересуемся у всех юзеров портала могут ли они прикупить турецкий нут и только тогда рецепт из него постить, после единогласного подтверждения? А если хоть кто тот нут купить не может, то надо доебаться что рецебд для выпендрежа и ваще слова иностранные. А то, что иногда в названиях или неточности при дословном переводе (потому что иногда так бывает что нету таких терминов или обозначений в другом языке, тупо нету), или просто культура немного другая, то во внимание не берется. С такой постановкой вопроса можно просто достать с антресолей "книгу о вкусной и здоровой пище" 1963 года выпуска, и только оттуда и готовить. Ни тебе сУрпризов буржуинских, ни продуктов нищебродских, а лишь рецепты по родному феншую. И еще слово фуагра запретить, а то ахуели.
С такой постановкой вопроса можно просто достать с антресолей "книгу о вкусной и здоровой пище" 1963 года выпуска, и только оттуда и готовить.
Не получится. В книге той селёдку жарят, а еще в борщевую заправку уксус добавляют...
Да, так себе совет, за рецепты из этой книги бьют, там все неправильно, говорят. И каперсы там еще.
пофигмороз Вот правда, кто это придумал про выпендрежные рецепты. Как можно выпендриться рецептом? А еще труднее представить, как рецептом можно обидеть. А вот поди ж ты. "Сами придумали - самт обиделись".
а мясо колбасу тефтели печеные овощи ты ешь? ты рецепт читала?
Повеселил))) Лежали все продукты). Действительно, складывается впечатление, что тут многие "не читали, но осуждают". И борщ, и тефтели с овощами, и куриные котлетки уже стали заморскими деликатесами. И, например, кто-то выше спрашивал, каким же буржуйским напитком я предлагаю это запивать. А между тем в тексте рецепта аж две фото с напитком и текстом. Но только в самом конце. Если дочитать до конца, не успеешь откомментировать.
В книге той селёдку жарят, а еще в борщевую заправку уксус добавляют...
крупную жареную рыбу сама терпеть не могу, только молодняк так шта забуду теперь про выебасы, стану только винегреты строгать кстати, почему еще никто не возмутился что винегрет ето ващета соус и бизкапусты
стану только винегреты строгать кстати, почему еще никто не возмутился что винегрет ето ващета соус и бизкапусты
А есть еще суп винегрет :)) И салат винегрет из фруктов. :))
Ибо термин "винегрет" - это подход, а не конкретная формула/рецепт :))) Так вот, исходя из этого общего подхода - "борщ" вполне можно называть "суп винегрет".
Ну, мне так кажется :)))
Это сообщение отредактировал machinist - 17 янв 2018 в 19:39
стану только винегреты строгать кстати, почему еще никто не возмутился что винегрет ето ващета соус и бизкапусты
А есть еще суп винегрет :)) И салат винегрет из фруктов. :))
Ибо термин "винегрет" - это подход, а не конкретная формула/рецепт :))) Ну, мне так кажется :)))
Похоже, сейчас это означает смесь овощей, а изначально он все же заправлялся соусом винегрет, вот в первом же овощном винегрете так написано. И там - уксус! так что винегрет - это тоже борщ! Только холодный и кубиками. Наверное, это как "майонез из дичи" - "винегрет из овощей". Борщ из фрикаделек? Ммм... нет. Борщ - это не соус, поэтому правильно "Борщ с фрикадельками". Ну вот, а у меня тут что? Борщ! Нет, жаль, что русские футуристы не увлекались кулинарией. Ананасы с рябчиками... Итальянцы вот ананасы с сардинами ели. Но зато сейчас есть майонезное движение. Между прочим, нередко можно прочитать, что и борщ майонезом заправляют, не только пиццу.
пофигмороз Это ты сейчас выпендрилась, да, своей тарелкой? А жареных мелких рыб тоже нельзя тут упоминать, люди в обморок падают...
И там - уксус! так что винегрет - это тоже борщ! Только холодный и кубиками.
Именно. :))) Всех их объединяет уксус. (vinaigre) Поэтому и привычный советскому человеку "винегрет" - это "борщ", и наоборот.
Ну как минимум, по следам "Книги о вкусной и здоровой пище", и книги Похлёбкина про народные кухни, где указано, что в "борщ украинский" уксус применяется.
Цитата
Нет, жаль, что русские футуристы не увлекались кулинарией.
Не успели. Как-то все повымерли...
Это сообщение отредактировал machinist - 17 янв 2018 в 19:58
Футуризм в еде. Как будущее меняет пищевые тренды. Не каждый любит вкус алкоголя, однако это не останавливает многих от употребления этиловосодержащих напитков ради эффекта опьянения. Специально для таких людей изобретен Vapshot, устройство, позволяющее "курить" алкоголь.
Гаджет испаряет спирт из напитка, помещая его в специальный сосуд, который затем можно курить через трубочку. Производители заявляют, что это еще и безопасней. Единственное, что смущает, так это цена - 700 долларов.
Интересно, сколько будет стоить устройство для курения борща?
Специально для таких людей изобретен Vapshot, устройство, позволяющее "курить" алкоголь.
Гаджет испаряет спирт из напитка, помещая его в специальный сосуд, который затем можно курить через трубочку. Производители заявляют, что это еще и безопасней. Единственное, что смущает, так это цена - 700 долларов.
Интересно, сколько будет стоить устройство для курения борща?
Ну алкоголь через лёгкие - это даже для меня перебор. Ибо только вино, водка, Guinness, Pilsner и Balvenie - то что должно остаться нетронутым. Вот так вот. Кто-то будет защищать бабушкин подход к борщу, а я к алкоголю. :)))
А борщ курить можно. Нужно сделать экстракт и пропитать листья табака. Но думаю, что это будет отвратительно. Хотя.....
machinist И Филлиа говорил, что вино трогать не нужно.
Иногда мне кажется, что немало людей тайком курят борщ. Ну, такое впечатление складывается. Ну а что его пьют - так это точно, вон как все ополчились против сухого борща.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, можно было проще сделать. Нарезать лук, морковь, капусту, свеклу (зажарку так называемую) и прожарить на сковороде. Далее берем блендер, хуярим нашу зажарку в него. Полученную массу наносим на хлеб, сверху сметаны и все. Сухой борщ готов.
кстати, почему еще никто не возмутился что винегрет ето ващета соус и бизкапусты 
А жареных мелких рыб тоже нельзя тут упоминать, люди в обморок падают...
yaplakal.com