фарш готовый чтоли брали? цвет просто жесть и странное сочетание готовых ингредиентов с вроде как дорогими сыром и (могу ошибаться) колбасой в общем, не возбудилась, прости
надо было свою пиццу зафотать позавчера, с летними грибочками и аджикой...
Это сообщение отредактировал yoburgh - 7 фев 2012 в 21:17
Еле дождалась окончания .Такое впечатление,что фоткал в процессе готовки.Руки тянулись помочь.А так молодец.Покажу своим ,может тоже появится вдохновение чего-нибудь испечь.
Хоть ни разу не кулинар, но попиздеть на тему жрачки люблю. Не понравилось- 1) Грязная плита (не эстетично) 2) Секрет приготовления теста не раскрыт. 3) Выбор сыра исходя из его цены, откровенно удивил.
Нормально, только по-моему нерентабельно... сделать тесто для пиццы из муки так же легко как из смеси... кетчуп смешанный с оливковым маслом вполне заменит спецсоус, сыр - ну тут грех экономить... пармезан, и для массы ещё какого - нибудь. У меня с домашней пиццей другие проблемы... каждый в семье хочет поучаствовать и накидать своей начинки... если не отгоню получается пирог со всячиной и сыром, а не пицца, начинка в разы толще теста! Но если готовлю один выходит классно... лучшая начинка - резаные зелёные оливки! Автору спасибо! Попускал слюни! "+"
звиняйте, конечно, но... а в чем идеал пиццы? я вот, на свой вкус канеш, даж в Италии не ела идеальной (почти) пиццы...(вот в Хорватии закрытую оценила!) и уж точно она не идеальна (совсем), если тесто-полуфабрикат, а все ингридиенты с добавками "для пиццы" vvpimedved
Цитата
Уважаю мысль, типа покушать , но сори это не пицца , это пирог . Говорю как спец . Начиная с муки .А так конечно приятно горячию покушать. Сори что типа умник , но это не то
Убили антисанитарные условия при приготовлении пиццы, духовка вся в грязи, пол, стол итд Я бы побрезговал есть.
Всегда найдутся критики, которых хлебом не корми, дай что-нибудь написать. Друзья, я выкладывал данный материал не для набора очков, а что-бы поделиться вкуснятиной....Антисанитария, говорите...а в ресторанах крысы бегают - это кагбэ ничего? У меня всего навсего ремонт и двое маленьких детей....
В любом случае вас ждёт ещё один рецепт (открою тайну - это буду рёбрышки по-американски)!
звиняйте, конечно, но... а в чем идеал пиццы? я вот, на свой вкус канеш, даж в Италии не ела идеальной (почти) пиццы...(вот в Хорватии закрытую оценила!) и уж точно она не идеальна (совсем), если тесто-полуфабрикат, а все ингридиенты с добавками "для пиццы" vvpimedved
Цитата
Уважаю мысль, типа покушать , но сори это не пицца , это пирог . Говорю как спец . Начиная с муки .А так конечно приятно горячию покушать. Сори что типа умник , но это не то
Написал же - В домашних условиях! Я тоже ел пиццу и получше, но попробуйте сами сделать так дома, что бы не было стыдно как минимум. Мне же не стыдно, напротив - я горжусь своей стрепнёй!
ещё не хватает солёных огурчиков и резаных маслинок))) а ещё я люблю варёное яйцо туда же добавить))) и пицца получается ну оочень сытная))) пустила слюни... ставлю цель, в выходные замутить подобную вкусняшку)))
А вообще всем спасибо, надеюсь, кому-то понравится мой рецепт! ))))
Добавлено в 22:53
Цитата (Olyashka @ 7.02.2012 - 22:42)
ещё не хватает солёных огурчиков и резаных маслинок))) а ещё я люблю варёное яйцо туда же добавить))) и пицца получается ну оочень сытная))) пустила слюни... ставлю цель, в выходные замутить подобную вкусняшку)))
Маслины (на мой взгляд) можно и нужно добавить в пиццу с беконом, с колбасой - лишнее!
Жуть какая-то! Зачем маслом смазывать сковороду? если нет камня для пиццы, то на противень или сковородку, чуть, посыпанную мукой и в духовку на 250 градусов!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
! Я на диете один кефир и мюсли, а тут 
на фото все-все видно ))
yaplakal.com