Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))

Страницы: 1 2 3 4  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
murzilo4ka 3 мая 2013 в 13:23
Иннокентий  •  На сайте 15 лет
2
FrauMarta
вот пасибки за мороженку. у меня в закладках уже склад Ваших творений. все очень ням такие)
Nenila 3 мая 2013 в 13:38
Балагур  •  На сайте 16 лет
2
FrauMarta
Наверно для придания сливкам вкуса топленного молока.
А вымешивать миксером на малой скорости не пробовала?
nikaaaa 3 мая 2013 в 13:38
Шутник  •  На сайте 13 лет
2
Мой список блюд, которые когда-нибудь стоит приготовить пополнился. Спасибо! Выглядит вкусно)))) уверена, что и на вкус так же))
FrauMarta автор 3 мая 2013 в 13:51
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
5
Nenila,
Цитата
А вымешивать миксером на малой скорости не пробовала?
Именно теплые сливки? После "прогревания" ? Нет, не пробовала sad.gif
Беспилотник 3 мая 2013 в 14:04
Гость  •  На сайте 14 лет
4
Круто! В закладки.
Давно собирался, пойду электро-мороженницу закажу, чтобы каждый час не мешать)

Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))

Это сообщение отредактировал Беспилотник - 3 мая 2013 в 14:07
maduser 3 мая 2013 в 14:04
Приколист  •  На сайте 17 лет
11
проникся идеей карамели, решил поискать в яндексе "как делать карамель", наткнулся на аццкие результаты biggrin.gif

Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))
Nenila 3 мая 2013 в 14:06
Балагур  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 15:51)
Nenila,
Цитата
А вымешивать миксером на малой скорости не пробовала?
Именно теплые сливки? После "прогревания" ? Нет, не пробовала sad.gif

Не. Уже мороженное в холодильнике, которое каждый час. Я бы трекнулась ложкой мешать.
FrauMarta автор 3 мая 2013 в 14:11
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
6
Nenila
Цитата
Не. Уже мороженное в холодильнике, которое каждый час. Я бы трекнулась ложкой мешать.
А там на фига миксер? Просто несколько раз переворачиваешь ложкой)) Занимает минуту процесс перемешивания cheer.gif

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 3 мая 2013 в 14:12
koriandr 3 мая 2013 в 14:27
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Абрикосовое мороженное - самое охуенное.
MrShelter 3 мая 2013 в 15:03
Grammar Nazi  •  На сайте 14 лет
6
Ну раз уж я оказался в кулинарной части ЯПа...

Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 13:39)
А вот тут начинается самое веселое biggrin.gif  Мороженое надо перемешивать каждый час на протяжении 6-7 часов)) Чтоб оно получилось рыхлым и однородным

Вот с этого места мне чёто расхотелось его готовить.
alx7 3 мая 2013 в 15:12
Юморист  •  На сайте 17 лет
15
Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 12:40)
Теперь кофейное мороженое.. Такой вариант для взрослых под коньяк  smile.gif

Тут два варианта. Либо через 5-6 часов я уже передумаю пить коньяк, либо коньяку во мне будет уже все равно- придет к нему мороженое или нет gentel.gif gentel.gif
Lennorster 3 мая 2013 в 15:17
Приколист  •  На сайте 16 лет
1
в закладки, и в магазин... ушел... спасибо афффтырю!!!!
FrauMarta автор 3 мая 2013 в 15:19
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
4
MrShelter, alx7 Лентяи какие gigi.gif На самом деле... Раза 4 перемешали часа за три и все хорошо cheer.gif

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 3 мая 2013 в 15:21
neverminder 3 мая 2013 в 15:34
Пофигист  •  На сайте 15 лет
2
FrauMarta
У вас не было желания попробовать себя в кулинарной передаче, типо "Адская кухня" ? vilka.gif
Liver 3 мая 2013 в 15:37
Ярила  •  На сайте 16 лет
7
Цитата (maduser @ 3.05.2013 - 13:14)
у меня глобальный вопрос. 70 граммов сахара - это сколько?

Это 0.07 килограмма.
На кухне желательно весы иметь если плпнируете заниматься готовкой по рецептам, т.к не всегда ингредиенты в ложках и стаканах измеряются. tongue.gif
GlaM 3 мая 2013 в 15:50
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Спасибо ФрауМарта! Что восхищает в Ваших кулинарных темах,так это изысканность блюд! И подача! Морожку, готовить не буду! Для меня это сложно!
Всегда рад видеть Вас и Ваши Темы! Спасибо Вам!
FrauMarta автор 3 мая 2013 в 15:54
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
5
Liver,
Цитата
На кухне желательно весы иметь если плпнируете заниматься готовкой по рецептам, т.к не всегда ингредиенты в ложках и стаканах измеряются.
И мерный стаканчик, на котором расписано что и сколько, хорошо иметь на кухне rulez.gif
BluesPre 3 мая 2013 в 16:04
Ярила  •  На сайте 14 лет
9
за сегодня - первый пост, который смотрел с интересом, который полезен, который вызывает уважение с топикстартеру
спасибо
свой плюс поставил (+98-это от меня)

а ЯП уже не тот, каждый день гундеж или про Сталина (хвалят) или про геев (ругают). Полезных и смешных все меньше, а жаль. Неужели скоро пора менять название на "я зевал"?

пошел смотреть хоккей!
tanya777777 3 мая 2013 в 16:21
Юморист  •  На сайте 16 лет
1
Спасибо за рецепт!!! Я как-то пыталась приготовить замороженный йогурт, но не получилось... Попробую теперь снова испортить приготовить кофейное мороженко!
чикист 3 мая 2013 в 16:36
Весельчак  •  На сайте 13 лет
1
обьелся мороженного в детстве и не люблю его,но всё равно попробую сделать
BlooDoctoR 3 мая 2013 в 16:39
-300 UQ  •  На сайте 16 лет
2
Вариант для ленивых (но нужен измельчитель):
Покупаем в магазине пломбир (мне нравится "48 копеек" ) и любых фруктов.
Закидываем мороженое и фрукты в измельчитель и через 30 сек получаем фруктовое мороженое. Огромный плюс в том что всё очень быстро и можно сделать мороженое с любыми вкусами.

Но самому приготовить мороженое надо тоже как нибудь попробовать )
Alk0m 3 мая 2013 в 16:46
Весельчак  •  На сайте 17 лет
1
FrauMarta Мда госпожа Юлия, принцесса кулинарии, вы как всегда приятно удивляете.
Barmalley 3 мая 2013 в 16:50
Бармалеезавр  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 11:52)
Ну и приятного всем аппетита!

Мороженка!!!!!!!!!!!!!!!!! rulez.gif cheer.gif

Абажаю, ага popcorn.gif

Усынови, а? Я хороший.... lalala.gif
SprootPWNZ 3 мая 2013 в 17:16
посан с района  •  На сайте 13 лет
1
божечки мои какому то молодому человеку повезло с подругой / женой lalala.gif inlove.gif
Alochka 3 мая 2013 в 17:23
Приколист  •  На сайте 13 лет
1
Спасибо огромное за рецепты!!!
Я прошлым летом научилась его делать, только у меня был базовый рецепт без наполнителей. Мешать каждый час первые 2 раза легко, а потом туговато, миксер еле тянет. Я ручным миксером мешала.
Получается настоящее мороженное, т.к. то что продается я детям давать боюсь.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50 863
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх