Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))

Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ПЕНСИОНЕР 21 июл 2014 в 09:11
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
Юля, с черешней делать не рискнул. Повторил с вишней. правда у меня цвет получился немного другой ... :)

Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))
ПЕНСИОНЕР 21 июл 2014 в 09:12
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
Я думаю это из-за желтков. Они цвет съели ...

Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))
ПЕНСИОНЕР 21 июл 2014 в 09:14
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
4
И еще ... я его делал в мороженице. Если не возражаешь, могу или у тебя в теме, тут выложить "про процесс", или отдельной ... как скажешь. Чтобы не было накладок.



Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))
evgenyk 21 июл 2014 в 09:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (FunMate @ 18.07.2014 - 22:11)
Просьбы не ломать вроде не было. Это хорошо когда яички из под своей курочки и курочка на 99,9% ничем не болеет. А если яйца с сальмонеллой? Сырые же желтки...Я бы с опаской отнёсся. Хотя выглядит аппетитно.

Сальмонелла живет НА скорлупе.
ПЕНСИОНЕР 21 июл 2014 в 09:24
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Поэтому яйца ... перед употреблением, причем любым..., лучше тщательно вымыть.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 21 июл 2014 в 09:25
FrauMarta автор 23 июл 2014 в 21:15
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
1
ПЕНСИОНЕР,
Цитата
Юля, с черешней делать не рискнул. Повторил с вишней. правда у меня цвет получился немного другой ... :)

Иваныч, странно. На 500 миллилитров сливок, стакан вишни без косточек. Если честно, я разбавила молоком, после соединения сливок и вишни.. Ну чтоб цвет мороженого не был слишком вишневым rulez.gif
Цитата
Я думаю это из-за желтков. Они цвет съели ...
Желтки у меня тоже ярко оранжевые.. Дело не в этом! Думаю мало вишни brake.gif
ПЕНСИОНЕР 23 июл 2014 в 22:37
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Полтора стакана брал. Больше чем у тебя.

Домашнее мороженое, которое лучше, чем покупное))
Lisunovishna 24 июл 2014 в 08:51
Балагур  •  На сайте 12 лет
1
pray.gif О БОГИ Я БУДУ ВСЕ ВЫХОДНЫЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ ЭТО МОРОЖЕНОЕ, А ПОТОМ СТОНАТЬ, ЧТО Я ЖИРНАЯ
shelev 24 июл 2014 в 10:03
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
А я помню, еще в детстве мы часто делали дома домашнее мороженное, покупали пакетики "с порошком" в магазине и добавляли туда яйца, ванильный сахар и др.-и получалось достаточно вкусное, но сейчас что-то таких "пакетиков" уже не продают.
FrauMarta автор 24 июл 2014 в 11:29
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
ПЕНСИОНЕР,
Цитата
Полтора стакана брал. Больше чем у тебя.
Стакан вишни без косточек должен быть! Я писала в начале темы smile.gif

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 24 июл 2014 в 11:30
ПЕНСИОНЕР 24 июл 2014 в 12:15
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (FrauMarta @ 24.07.2014 - 12:29)
ПЕНСИОНЕР,
Цитата
Полтора стакана брал. Больше чем у тебя.
Стакан вишни без косточек должен быть! Я писала в начале темы smile.gif

Так без косточек вышло чуть боле стакана - типа с горкой ... чесслово - не вракаю.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 24 июл 2014 в 12:15
freeXman 5 фев 2015 в 20:11
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 10:30)
Вишневое мороженое, Сливочное и сорбе

Скоро лето, а что может быть лучше в жаркий день чем мороженое. tongue.gif Предлагаю Вашему вниманию 3 варианта приготовления сливочного мороженого в домашних условиях rulez.gif
Будет 39 фото

Скоро весна, но мороженое идет и зимой. Интересно и познавательно все изложено.
зАЕц 6 фев 2015 в 11:39
Шутник  •  На сайте 11 лет
1
Дети каждый день мороженку просят. Денюжку замучался давать. Теперь сам сделаю.
Faulheit 9 фев 2015 в 06:17
Балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (FrauMarta @ 3.05.2013 - 12:40)
Теперь кофейное мороженое.. Такой вариант для взрослых под коньяк smile.gif

Отлично, черт побери. На время вырублю лень, приготовлю точно по рецепту и сам всё потреблю. Пы Сы: меня вот к коньяку с 7 лет приучали - мол 20 грамм ребенку полезно, микстуры же пьет))))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50 862
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх