Жена сказала, что к весне (хм, вроде уже весна), необходимо приводить себя в форму. Короче, не есть после 18.00. Но после таких постов - плевал я на все!!! Прости фигура мое малодушие... Короче, сейчас масленица, пойду делать блинчики с грибами!!! п.с. спортзал мне в помощь...
yurick, Нарвский а я где-то написала что это шашлык? Это курица на шпажках. В духовке шашлык в принципе нельзя сделать))) Так что не придирайтесь, я назвала вещи своими именами
Фрау, скажите, сколько надо держать грудку в духовке? А то был печальный опыт.... Высохли не зарумянившись.....
В тупик поставили)) Честно. Все зависит от плиты, от того какой режим.. Я поставила на верхний гриль с конвекцией (220) минут на 15. В разогретую духовку.
от блин скоко трудолюбивых туземцев стоя на карачках пинцетами ентот шавран из крокусов выковыривают а тут рраз и полложки прямо в миску! у меня аж сердце йокнуло!
15 рублей столовая ложка шафрана стоит))) Поэтому не жалко ни туземцев, ни шафрана
Это ложный шафран или ещё его называют имеретинским- это тычинки цветков бархатцев. А настоящий шафран- это тычинки цветков крокуса именно он самая дорогая специя в мире и конечно у него и запах и вкус абсолютно отличный от имеритинского.
Это ложный шафран или ещё его называют имеретинским- это тычинки цветков бархатцев. А настоящий шафран- это тычинки цветков крокуса именно он самая дорогая специя в мире и конечно у него и запах и вкус абсолютно отличный от имеритинского.
Я согласна... Но впаривают левый "шафран" на рынках. А золотой шафран есть у меня)) Вот его экономлю Это сообщение отредактировал FrauMarta - 16 мар 2013 в 22:35
от блин скоко трудолюбивых туземцев стоя на карачках пинцетами ентот шавран из крокусов выковыривают а тут рраз и полложки прямо в миску! у меня аж сердце йокнуло!
15 рублей столовая ложка шафрана стоит))) Поэтому не жалко ни туземцев, ни шафрана
Это ложный шафран или ещё его называют имеретинским- это тычинки цветков бархатцев. А настоящий шафран- это тычинки цветков крокуса именно он самая дорогая специя в мире и конечно у него и запах и вкус абсолютно отличный от имеритинского.
слева настоящий , справа имеретинский
спасибо за разъяснение.. а то у меня был ступор.. 15 руб за ложку.. эт точно не настоящий шафран.. мне привозили из далидалекой под покровом ночи передавали в темноте.. пакетик на столовую ложку за 4500т.р и было это полтора года назад(на удав.коме есть профи специй) а в ашане угу... я покупала 2 грамма за 18 рублей.. тоже шафран назывался.. только от них совершенно и вид и аромат в заваренном виде разный..
опять хочу на шпажках сделать.. автор вдохновила..*вздахнуфф* был у мну горький опыт на волне вдохновления от поста ЯПавтора на шпажках.. и конечно же замечательно пахло.. но гриль в духовке все пересушил..не уследила..я.. цукаты ели..
FrauMarta Юлечка, я лошара Пообещала тебе всё повторить - итоги - сходила в магазин, ПИВО ЗАБЫЛА КУПИТЬ, да что там пиво! Я КУРИЦУ чуть не забыла, вернулась уже от кассы Завтра подобью итоги - есть курица, мёд, соевый соус, лук, оливковое масло, томаты в собственном соку, кефир, лимон+лайм, орегано и безудержная лень и куча дел. Что то да сотворю))) Спасибо тебе, кудесница)))
спасибо за разъяснение.. а то у меня был ступор.. 15 руб за ложку.. эт точно не настоящий шафран.. мне привозили из далидалекой под покровом ночи передавали в темноте.. пакетик на столовую ложку за 4500т.р и было это полтора года назад(на удав.коме есть профи специй) а в ашане угу... я покупала 2 грамма за 18 рублей.. тоже шафран назывался.. только от них совершенно и вид и аромат в заваренном виде разный..
Настоящий шафран темно-красного цвета и почти не содержит оранжевых тычинок - "рылец". Это самая дорогая приправа в мире. При покупке нужно обращать внимание на толщину "рылец". Иногда вместо шафрана подсовывают крашенные кукурузные волоски. А иногда даже мелко насеченную окрашенную бумагу. Чаще всего вместо шафрана в молотом виде предлагают куркуму, она имеет похожие красящие свойства. И "заливают" несведущим, что это одно и то же.
Юля! Меня одно интересует: твоё мнение, какой маринад оказался самым удачным? Какой реально был офигенен? Колись давай Это сообщение отредактировал Mitsv - 17 мар 2013 в 10:15
FrauMarta Юлечка, я лошара Пообещала тебе всё повторить - итоги - сходила в магазин, ПИВО ЗАБЫЛА КУПИТЬ, да что там пиво! Я КУРИЦУ чуть не забыла, вернулась уже от кассы Завтра подобью итоги - есть курица, мёд, соевый соус, лук, оливковое масло, томаты в собственном соку, кефир, лимон+лайм, орегано и безудержная лень и куча дел. Что то да сотворю))) Спасибо тебе, кудесница)))
как начнешь-зови может и я свою лень уговорю... Юля выходи за меня замуж
а блин, по моему тебя Алюсик уже забрала вот приходишь с работы а там такая красота с красоткой и мир прекрасен пойду менять пол
Юля! Меня одно интересует: твоё мнение, какой маринад оказался самым удачным? Какой реально был офигенен? Колись давай rulez.gif
Колюсь. Серень, если именно мое мнение.. На первом месте медово-соевый маринад На втором - цитрусовый Третье место разделили томатно-пивной, сливочный и кефирный
Это сообщение отредактировал FrauMarta - 17 мар 2013 в 10:45
Завтра подобью итоги - есть курица, мёд, соевый соус, лук, оливковое масло, томаты в собственном соку, кефир, лимон+лайм, орегано и безудержная лень и куча дел. Что то да сотворю)))
напиздела как всегда орегано нет замариновала крылышко+ножка+грудка ( № 2) - в двух маринадах - соево-медово-луковый цитрусово-чесночный
завтра запеку и отпишусь надеюсь, за сутки оно не превратится в паштет
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
! Начнем с первого .
Это курица на шпажках. В духовке шашлык в принципе нельзя сделать))) Так что не придирайтесь, я назвала вещи своими именами 
yaplakal.com