Камчатка. Черемша. Салатик.


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Щпрот

12.05.2024 - 13:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 2789

Цитата

Мартыыын

А мы больше любим с помидорами и сметаной, без кукурузы и яиц.

Кукурузу нахуй вместе с айцами!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

lenely

12.05.2024 - 13:15

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 31.10.21
Сообщений: 1090

Цитата

Bashorc
12.05.2024 - 12:42 [ 911 ] [ цитировать ]
1
Статус: Online

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9314
Когда то в детстве я прочитал про черемшу что "сибирское лакомство, пища богов и все такое".
Долго мечтал ее попробовать, а когда попробовал, понял, что перехвалена она очень сильно. Жесткая, вкуса мало, запаха много.
Дикий полевой чеснок в разы вкуснее.
А от салата изжога и пердишь потом так что самому тошно. Да и на вкус он какой то одноразовый, сделать самому нет никакого желания

Тебя нае..ли, а не черемшой кормили.

[^]

jimgreen

12.05.2024 - 13:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5953

Мартыыын

Цитата

Размножается семенами вроде. Луковок почти не образует в отличие от сородичей (чеснок, лук).

Образуют. Потом израстаются.

[^]

YourBunnyWro	12.05.2024 - 13:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 15.10.16 Сообщений: 967	любой камчатский салат он с крабами, а это пародия какая-то
	[^]

malia25	12.05.2024 - 13:22 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.05.15 Сообщений: 1826	очень на любителя, в Приморье прожил но нафиг
	[^]

alexavg	12.05.2024 - 13:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.21 Сообщений: 2961	Блин, а у меня на даче она лет за 10 так разрослась по всему участку, что я уже с ней каждый год как с сорняком борюсь. И хрен ее выведешь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

malia25	12.05.2024 - 13:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.05.15 Сообщений: 1826	от нее воняет хуже чем от чеснока
	[^]

jimgreen

12.05.2024 - 13:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5953

Цитата (malia25 @ 12.05.2024 - 17:24)

от нее воняет хуже чем от чеснока

Поступай так же, как с чесноком - ешь не один, корми подругу )))

[^]

Klientt

12.05.2024 - 13:30

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15658

Цитата (Мартыыын @ 12.05.2024 - 12:09)

Цитата

А так же делал черемшовое песто.

Товарищ тоже завтра песто собрался из черемши делать.
Как результат? Понравилось?
Подруга у меня маринует знатно.

Вкусно!
Вот только моё не для долгого хранения. Просто покрошил все ингредиенты и в течение пары дней съели.

Это сообщение отредактировал Klientt - 12.05.2024 - 13:30

[^]

ВредныйДед	12.05.2024 - 13:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.04.19 Сообщений: 1367	Так-с, понятно. У нас она не растет наверное, а с борщевиком рецепты будут? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

aalm

12.05.2024 - 13:36

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.02.14
Сообщений: 344

Цитата (Мартыыын @ 12.05.2024 - 13:12)

Цитата (aalm @ 12.05.2024 - 12:57)

Камчадалы - пришлите луковок, а? Уже лет 8 пытаюсь размножить семенами черемшу с Сибири - ну вот никак она семенами размножаться не хочет :(

Размножается семенами вроде. Луковок почти не образует в отличие от сородичей (чеснок, лук).
А как собрать семена дикоросов?

У меня мама лет 8-9 назад ездила в Шушенское, привезла оттуда пяток луковок черемши и пяток саженцев кедра. Кедры прижились и растут (лет через тридцать орешки буду щелкать, гг), луковки тоже прижились, но размножить мне их никак :( Семечки - я зонтики срываю уже на грани осыпания с них семян и всякими разными способами пытаюсь их прорастить - никак вообще не получается :(

[^]

bylldozzurr

12.05.2024 - 13:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.15
Сообщений: 2558

Цитата (Bashorc @ 12.05.2024 - 12:42)

Когда то в детстве я прочитал про черемшу что "сибирское лакомство, пища богов и все такое".
Долго мечтал ее попробовать, а когда попробовал, понял, что перехвалена она очень сильно. Жесткая, вкуса мало, запаха много.
Дикий полевой чеснок в разы вкуснее.
А от салата изжога и пердишь потом так что самому тошно. Да и на вкус он какой то одноразовый, сделать самому нет никакого желания

Нерусь...

[^]

AlKOnaft	12.05.2024 - 13:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.09.13 Сообщений: 2662	Ни разу не ел черемшу, какова хоть на вкус?
	[^]

Bashorc

12.05.2024 - 13:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9430

Цитата (AlKOnaft @ 12.05.2024 - 13:43)

Ни разу не ел черемшу, какова хоть на вкус?

Зелень чеснока ел?
Вот черемша чуть помягче и не такая жгучая.

[^]

ProBox100	12.05.2024 - 13:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.02.24 Сообщений: 9	Да, это один из моих любимых салатов был, когда я жил на Камчатке!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DAFNA777	12.05.2024 - 13:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.04.10 Сообщений: 4305	какая хоть на вкус?.. на что похожа вкусом ваша черемша
	[^]

dadyura	12.05.2024 - 13:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Петросян Регистрация: 26.10.15 Сообщений: 1009	Срочную служил на Камчатке и такого количества черемши более ни где не встречал)
	[^]

dadyura

12.05.2024 - 13:54

Статус: Offline

Петросян

Регистрация: 26.10.15
Сообщений: 1009

Цитата (DAFNA777 @ 12.05.2024 - 13:51)

какая хоть на вкус?.. на что похожа вкусом ваша черемша

Кому как а по мне так лёгкий привкус чеснока))

[^]

Ogre55	12.05.2024 - 13:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Реликтовый Динозавр Регистрация: 12.03.16 Сообщений: 21500	За Камчатку - зелень. За черемшу, по которой я соскучился, тоже. Но. я салатик делаю без кукурузы. Кукуруза, на мой взгляд, это не тот ингредиент для салата из черемши.
	[^]

aalm	12.05.2024 - 13:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.14 Сообщений: 344	А, есть еще лук джусай, что-то азиатское, вроде (вот он, в отличии от черемши, и семенами, и луковками размножается у меня вообще без проблем) - растет перьями, как и все многолетние луки, по вкусу - черемша, для тех, кто не понимает :)
	[^]

gamayun	12.05.2024 - 14:06 [ показать ] 4
Статус: Offline мультипликатор Регистрация: 27.11.05 Сообщений: 566	Краснодарский край, пгт Мостовской, апрель. Черемши настолько много, что тропинки нужно выкашивать. Люблю салат из черемши с рисом, яйцом и мазиком. В этом году сделал намазку по рецепту Васи Емельяненко (черемша с салом), вкусное.
	[^]

Мартыыын	12.05.2024 - 14:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.12.20 Сообщений: 490	Давайте ваши рецепты, коллеги. А то я по простецки. С помидорами, например, вообще сочетание не представляю. Хотя помидоры с чесноком и сыром - отлично. Значит и черемшой должно быть кусьнинько. Просто салат в моей рецептуре - это микробюджет. А вот наличие помидоров (нормальных, а не китайских) в рецепте на Камчатке сразу взорвет бюджет до уровня ресторанного оливье Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

jimgreen

12.05.2024 - 14:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5953

Мартыыын

Цитата

Просто салат в моей рецептуре - это микробюджет.
А вот наличие помидоров (нормальных, а не китайских) в рецепте на Камчатке сразу взорвет бюджет до уровня ресторанного оливье

Типа вся Камчатка покрыта кукурузой?

Попробуй сначала с китайскими )) покрошил вместе с черемшой, залил сметаной, соль и перец по вкусу.

[^]

antifog

12.05.2024 - 15:27

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.03.21
Сообщений: 379

Цитата (usr80 @ 12.05.2024 - 17:03)

Цитата (YMA @ 12.05.2024 - 12:44)

У нас черемша в марте начинается, уже месяц как закончилась. Кто не наелся - ждите следующий сезон.
И у нас черенки белые, у вас смотрю красные, никогда такую не видела.
Казалось бы, одно растение, но как отличается.

Я обычно в банки закатываю, когда есть.

рецепт! друг! рецепт! а то мешок набрал. как солить забыл..30 лет прошло... думаю как сохранить.

[^]

Jhony123

12.05.2024 - 17:38

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 3.09.18
Сообщений: 285

Цитата

Я родом из Кемеровской области. Там черемша зовётся колбА. Какие же вкусные пирожки получаются с колбой и яйцом, объедение. А окрошка вообще улёт.

Поддерживаю коллега. Я как-то запилил пост про окрошку с колбой. Так меня заминусили, что это черемша. Хотя её называют и так, и так в зависимости от региона.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4794
0 Пользователей: