Уха

Уха	[ Версия для печати ]


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Amah	23.05.2022 - 05:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.03.15 Сообщений: 47	Эх, хорошо.А у нас селёдка и камбала только пошли,красная ещё почти через месяц будет
	[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 05:09

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (Amah @ 23.05.2022 - 13:03)

Эх, хорошо.А у нас селёдка и камбала только пошли,красная ещё почти через месяц будет

Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил

[^]

~~mamaMarta~~

23.05.2022 - 05:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.20
Сообщений: 1447

Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 05:09)

Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил

Мои дома ради холодной жареной камбалы согласны и запах потерпеть. Очень любим :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 05:11

-1

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (Segodriver @ 23.05.2022 - 13:01)

Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 02:51)

Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 10:50)

Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

Во время хода симы сакура цветёт, отсюда второе название

Сима так-то ближе к осени идет, а сакура цветет весной!

Смотря в каком регионе, на острове с мая по июнь, следом горбуша пойдёт, потом кета.
Нерка, кижуч только на севере и то в небольших количествах, за чавычей на Камчатку нужно ехать

Это сообщение отредактировал Еслибзнал - 23.05.2022 - 05:15

[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 05:14

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (mamaMarta @ 23.05.2022 - 13:10)

Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 05:09)

Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил

Мои дома ради холодной жареной камбалы согласны и запах потерпеть. Очень любим :)

Вот с шипастой (звездчаткой) котлетки отличные получаются и запаха нет, но руки все угробишь, пока чистишь

Это сообщение отредактировал Еслибзнал - 23.05.2022 - 05:15

[^]

~~Gtlfyn~~

23.05.2022 - 05:35

Статус: Offline

всех убью, один останусь

Регистрация: 1.04.16
Сообщений: 2541

Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 04:47)

Цитата (Alich77 @ 23.05.2022 - 12:42)

А зачем морозить рыбу, которую солить собрался? Хитрость какая то есть?

Симужный посол. Слабосоленая, готова к употребления сразу после того, как посолил.
Заморозка нужна, чтобы гильминтов извести. Неблагополучный район по ним.
Если сразу солить и морозить, то получается другой продукт, солено-мороженая, для этих целей лучше горбуша подходит.

Позже пост запилю, как симужный посол делать

далеко не всякого гельминта можно убить в бытовой морозилке.

[^]

~~Hegge1~~	23.05.2022 - 05:41 [ показать ] 4
Статус: Offline Миру мир, войне пипиську. Регистрация: 31.01.15 Сообщений: 1693	Ну блин и уха у тебя, картошка с водой. Хотя на вкус и цвет как говорится. У меня уха нажористая, с овощами и кркпичкой. И судя по филейке, вроде как была уже заморожена?
	[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 06:13

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (Hegge1 @ 23.05.2022 - 13:41)

Ну блин и уха у тебя, картошка с водой.
Хотя на вкус и цвет как говорится.
У меня уха нажористая, с овощами и кркпичкой.

И судя по филейке, вроде как была уже заморожена?

Варёная больше, от тепла. Нежная очень рыба, у нас один на рыбалку с морозилкой ездит, чтобы сохранить.

Картоха с водой, жареную в прикуску

[^]

~~Hegge1~~

23.05.2022 - 06:17

Статус: Offline

Миру мир, войне пипиську.

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 1693

Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 06:13)

Цитата (Hegge1 @ 23.05.2022 - 13:41)

Я потрошить стараюсь сразу на рыбалке, иначе через полдня уже мясо на ребрах сползать начинает.

[^]

phdlrnbyfjcy	23.05.2022 - 06:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.08.15 Сообщений: 518	Самый главный вопрос: хау мАч ис зэ фиш? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

НАС	23.05.2022 - 06:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.19 Сообщений: 1210	Это не уха ,это рыбный суп. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 07:24

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (phdlrnbyfjcy @ 23.05.2022 - 14:35)

Самый главный вопрос: хау мАч ис зэ фиш?

600 за кг.

[^]

Еслибзнал

23.05.2022 - 07:25

-1

Статус: Offline

Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 5176

Цитата (НАС @ 23.05.2022 - 14:37)

Это не уха ,это рыбный суп.

На рыбалке все тоже самое

[^]

~~папанчес~~

23.05.2022 - 07:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.11.17
Сообщений: 1297

Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 02:50)

Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

Странно, сколько раз покупал лосося, все вроде бы без вишни были... В этом году буду более внимательным.

[^]

~~Gtlfyn~~

23.05.2022 - 07:51

Статус: Offline

всех убью, один останусь

Регистрация: 1.04.16
Сообщений: 2541

Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 02:50)

Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

дурень, это не лососи на вишне, а вишня на лососе

[^]

kosyaksan	23.05.2022 - 07:54 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 31.03.12 Сообщений: 154	рыбный суп это, уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!!
	[^]

nazaroff	23.05.2022 - 08:22 [ показать ] 4
Статус: Offline partyzanen Регистрация: 7.09.13 Сообщений: 5700	Ну вздрогнем Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

LKeeper	23.05.2022 - 08:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.12.15 Сообщений: 2055	У симы самая вкусная икра, а мясо только на засолку. Это сообщение отредактировал LKeeper - 23.05.2022 - 08:30
	[^]

Karel1978	23.05.2022 - 08:37 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 29.07.14 Сообщений: 1846	Икру бы в уху добавил. Всегда так родители делали. Мы вчера уху варили из голов и хвостов следующего набора: Карп, сом и два сибаса. Мне зашло!
	[^]

BednyiUrik

23.05.2022 - 09:13

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 233

Цитата (aaaspbgold @ 23.05.2022 - 05:11)

К рыбе в данном опусе я равнодушен, я к красной как то ровно дышу(переел видать),а вот на салатик из черемши с редисом пустил слюну на «гаджет». Помнится в юности свежайшую со сметанкой, да с солью за обе щеки уплетал с хлебушком. Примета у нас была,- как зеки с ближайших зон «на лыжи встали», значит черемша поспела😀. На СЗ продают конечно, якобы черемшу, а на самом деле чеснок с грядки нарежут и продают доверчивым, авитаминозным горожанам!

Сегодня за черемшой собирался. Да погода подвела, в дождь по лесу ползать нехочется.

[^]

Колаб	23.05.2022 - 14:42 [ показать ] 5
Статус: Online Сыроед Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 7486	ЯП в конце кинул в уху кусочек сливочного масла. Будет не только вкуснее, но и в тарелке уха красивее смотрится. Головешки в уху класть не нужно, это правильно, а водку вливать - внутрь.
	[^]

хrеnсгоры	23.05.2022 - 16:02 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1053	kosyaksan уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!! Ты открыл мне глаза. Я то дебил, лет 15 вожу с собой плитки газовые. В одного лепестковая на дихлофосах, толпой 5квт+5л композит. Головешек нет, водку лью в себя. Как дальше жить? Пойду утоплюсь об березовый пенек
	[^]

Колаб

23.05.2022 - 16:24

Статус: Online

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7486

Цитата (kosyaksan @ 23.05.2022 - 07:54)

рыбный суп это, уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!!

А борщ только со старым салом и пампушками, плов только из баранины, пиво только с рыбой, ... мозги только с пудрой.

[^]

Redd	23.05.2022 - 17:11 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	Еслибзнал уха из красной рыба удовольствие еще то как по мне белорыбица в уже это 100% вкуса
	[^]

Еслибзнал	24.05.2022 - 02:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Неисправимый лжец Регистрация: 12.12.14 Сообщений: 5176	Колаб хrеnсгоры Здравые комментарии. Костёр днём только для того, чтобы в ночь посидеть у него.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7493
0 Пользователей: