Уха

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Amah
23.05.2022 - 05:03
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.03.15
Сообщений: 47
Эх, хорошо.А у нас селёдка и камбала только пошли,красная ещё почти через месяц будет
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 05:09
0
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (Amah @ 23.05.2022 - 13:03)
Эх, хорошо.А у нас селёдка и камбала только пошли,красная ещё почти через месяц будет

Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил
 
[^]
mamaMarta
23.05.2022 - 05:10
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.05.20
Сообщений: 922
Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 05:09)
Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил

Мои дома ради холодной жареной камбалы согласны и запах потерпеть. Очень любим :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 05:11
-1
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (Segodriver @ 23.05.2022 - 13:01)
Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 02:51)
Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 10:50)
Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

Во время хода симы сакура цветёт, отсюда второе название

Сима так-то ближе к осени идет, а сакура цветет весной! dont.gif

Смотря в каком регионе, на острове с мая по июнь, следом горбуша пойдёт, потом кета.
Нерка, кижуч только на севере и то в небольших количествах, за чавычей на Камчатку нужно ехать

Это сообщение отредактировал Еслибзнал - 23.05.2022 - 05:15
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 05:14
1
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (mamaMarta @ 23.05.2022 - 13:10)
Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 05:09)
Камбалеха хороша, ещё бы при жарке не воняла, так чаще бы готовил

Мои дома ради холодной жареной камбалы согласны и запах потерпеть. Очень любим :)

Вот с шипастой (звездчаткой) котлетки отличные получаются и запаха нет, но руки все угробишь, пока чистишь

Это сообщение отредактировал Еслибзнал - 23.05.2022 - 05:15

Уха
 
[^]
Gtlfyn
23.05.2022 - 05:35
2
Статус: Offline


всех убью, один останусь

Регистрация: 1.04.16
Сообщений: 2494
Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 04:47)
Цитата (Alich77 @ 23.05.2022 - 12:42)
А зачем морозить рыбу, которую солить собрался? Хитрость какая то есть?

Симужный посол. Слабосоленая, готова к употребления сразу после того, как посолил.
Заморозка нужна, чтобы гильминтов извести. Неблагополучный район по ним.
Если сразу солить и морозить, то получается другой продукт, солено-мороженая, для этих целей лучше горбуша подходит.

Позже пост запилю, как симужный посол делать

далеко не всякого гельминта можно убить в бытовой морозилке.
 
[^]
Hegge1
23.05.2022 - 05:41
4
Статус: Offline


Миру мир

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 1381
Ну блин и уха у тебя, картошка с водой.
Хотя на вкус и цвет как говорится.
У меня уха нажористая, с овощами и кркпичкой.

И судя по филейке, вроде как была уже заморожена?
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 06:13
0
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (Hegge1 @ 23.05.2022 - 13:41)
Ну блин и уха у тебя, картошка с водой.
Хотя на вкус и цвет как говорится.
У меня уха нажористая, с овощами и кркпичкой.

И судя по филейке, вроде как была уже заморожена?

Варёная больше, от тепла. Нежная очень рыба, у нас один на рыбалку с морозилкой ездит, чтобы сохранить.

Картоха с водой, жареную в прикуску
 
[^]
Hegge1
23.05.2022 - 06:17
0
Статус: Offline


Миру мир

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 1381
Цитата (Еслибзнал @ 23.05.2022 - 06:13)
Цитата (Hegge1 @ 23.05.2022 - 13:41)
Ну блин и уха у тебя, картошка с водой.
Хотя на вкус и цвет как говорится.
У меня уха нажористая, с овощами и кркпичкой.

И судя по филейке, вроде как была уже заморожена?

Варёная больше, от тепла. Нежная очень рыба, у нас один на рыбалку с морозилкой ездит, чтобы сохранить.

Картоха с водой, жареную в прикуску

Я потрошить стараюсь сразу на рыбалке, иначе через полдня уже мясо на ребрах сползать начинает.
 
[^]
phdlrnbyfjcy
23.05.2022 - 06:35
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 6.08.15
Сообщений: 424
Самый главный вопрос: хау мАч ис зэ фиш?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
НАС
23.05.2022 - 06:37
3
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 14.11.19
Сообщений: 456
Это не уха ,это рыбный суп.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 07:24
0
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (phdlrnbyfjcy @ 23.05.2022 - 14:35)
Самый главный вопрос: хау мАч ис зэ фиш?

600 за кг.
 
[^]
Еслибзнал
23.05.2022 - 07:25
-1
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Цитата (НАС @ 23.05.2022 - 14:37)
Это не уха ,это рыбный суп.

На рыбалке все тоже самое
 
[^]
папанчес
23.05.2022 - 07:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.11.17
Сообщений: 1280
Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 02:50)
Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

Странно, сколько раз покупал лосося, все вроде бы без вишни были... В этом году буду более внимательным.
 
[^]
Gtlfyn
23.05.2022 - 07:51
0
Статус: Offline


всех убью, один останусь

Регистрация: 1.04.16
Сообщений: 2494
Цитата (RomanovRoma @ 23.05.2022 - 02:50)
Странно, сколько раз собирал вишню, лососей на ней не разу не видел. В этом году буду более внимательным.

дурень, это не лососи на вишне, а вишня на лососе
 
[^]
kosyaksan
23.05.2022 - 07:54
2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 31.03.12
Сообщений: 142
рыбный суп это, уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!!
 
[^]
nazaroff
23.05.2022 - 08:22
4
Статус: Offline


partyzanen

Регистрация: 7.09.13
Сообщений: 3816
Ну вздрогнем

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уха
 
[^]
LKeeper
23.05.2022 - 08:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.12.15
Сообщений: 1865
У симы самая вкусная икра, а мясо только на засолку. bravo.gif

Это сообщение отредактировал LKeeper - 23.05.2022 - 08:30
 
[^]
Karel1978
23.05.2022 - 08:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.14
Сообщений: 1438
Икру бы в уху добавил. Всегда так родители делали.

Мы вчера уху варили из голов и хвостов следующего набора: Карп, сом и два сибаса. Мне зашло!
 
[^]
BednyiUrik
23.05.2022 - 09:13
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 185
Цитата (aaaspbgold @ 23.05.2022 - 05:11)
К рыбе в данном опусе я равнодушен, я к красной как то ровно дышу(переел видать),а вот на салатик из черемши с редисом пустил слюну на «гаджет». Помнится в юности свежайшую со сметанкой, да с солью за обе щеки уплетал с хлебушком. Примета у нас была,- как зеки с ближайших зон «на лыжи встали», значит черемша поспела😀. На СЗ продают конечно, якобы черемшу, а на самом деле чеснок с грядки нарежут и продают доверчивым, авитаминозным горожанам!

Сегодня за черемшой собирался. Да погода подвела, в дождь по лесу ползать нехочется.
 
[^]
Колаб
23.05.2022 - 14:42
5
Статус: Offline


Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 6215
ЯП в конце кинул в уху кусочек сливочного масла. Будет не только вкуснее, но и в тарелке уха красивее смотрится. Головешки в уху класть не нужно, это правильно, а водку вливать - внутрь.
cool.gif
 
[^]
хrеnсгоры
23.05.2022 - 16:02
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.04.17
Сообщений: 748
kosyaksan уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!!


Ты открыл мне глаза. Я то дебил, лет 15 вожу с собой плитки газовые. В одного лепестковая на дихлофосах, толпой 5квт+5л композит. Головешек нет, водку лью в себя. Как дальше жить? Пойду утоплюсь об березовый пенек alik.gif
 
[^]
Колаб
23.05.2022 - 16:24
4
Статус: Offline


Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 6215
Цитата (kosyaksan @ 23.05.2022 - 07:54)
рыбный суп это, уха на костре с головешкой в конце и рюмкой водки!!!

А борщ только со старым салом и пампушками, плов только из баранины, пиво только с рыбой, ... мозги только с пудрой.
rulez.gif
 
[^]
Redd
23.05.2022 - 17:11
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 8427
Еслибзнал
уха из красной рыба удовольствие еще то
как по мне белорыбица в уже это 100% вкуса
 
[^]
Еслибзнал
24.05.2022 - 02:23
0
Статус: Offline


Неисправимый лжец

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 4668
Колаб
хrеnсгоры
Здравые комментарии. Костёр днём только для того, чтобы в ночь посидеть у него.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7053
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх