За 55 мин говядина приготовится? Ну интересно просит. Мясной салат когда делаю( говядина и лук с заправкой) Варю 3 ч мясо. И для слоеного теста 55 мин много так то.
Эх, в студенчестве поаупали кулебяку с картошкой с луком или с капусттй- это было что то- очччень вкусно. Но тесто было дрожжевое там, но тонкое
Кушал как-то когда работал с американцами-но самому заморачиваться ну его накуй...ТС давай ещё ебани торт Аляска-его подавали в конце круиза, офигенский очень, но персоналу редко доставалось-всё туристы уплетали..
Вот что в последнее время за тенденция такая- слоеное тесто. Слабо замесить и выстоять нормальное дрожжевое тесто? Нет блядь купят в пятерочке замороженую хуйню и втирают тут нам.
Что за тенденция жрать борщ вместо окрошки? Или жрать пельмени вместо вареников? Это разные виды теста. С разной текстурой, разными органолептическими показателями . Плюс к этому блюду подходит именно слоёное.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот что в последнее время за тенденция такая- слоеное тесто. Слабо замесить и выстоять нормальное дрожжевое тесто? Нет блядь купят в пятерочке замороженую хуйню и втирают тут нам.
Что за тенденция жрать борщ вместо окрошки? Или жрать пельмени вместо вареников? Это разные виды теста. С разной текстурой, разными органолептическими показателями . Плюс к этому блюду подходит именно слоёное.
Ну тут, как говорится - на вкус и цвет. Для тебя к этому блюду подходит именно слоенное, а для другого - именно дрожжевое. А для третьего - бездрожжевое на сметане. Знаю одного гражданина, так он утверждает, что сало можно есть только с бородинским хлебом. Если ешь его с другим - то это уже не сало. Знаю другого, утверждающего, что шашлык, замаринованый без кефира - это говенное поджареное мясо, а не шашлык. А я попробовал - хуета хует. Я вот слоенное тесто просто не перевариваю, для меня оно ни к какому блюду не подходит. Что ж теперь?
Это сообщение отредактировал Бeнeдикт - 13 фев 2022 в 22:38
Ну тут, как говорится - на вкус и цвет. Для тебя к этому блюду подходит именно слоенное, а для другого - именно дрожжевое. А для третьего - бездрожжевое на сметане. Знаю одного гражданина, так он утверждает, что сало можно есть только с бородинским хлебом. Если ешь его с другим - то это уже не сало. Знаю другого, утверждающего, что шашлык, замаринованый без кефира - это говенное поджареное мясо, а не шашлык. А я попробовал - хуета хует. Я вот слоенное тесто просто не перевариваю, для меня оно ни к какому блюду не подходит. Что ж теперь?
Это базовый канонический рецепт. Базовые рецепты не меняют. Экспериментов может быть сколько угодно, но это будет не говядина Веллингтон.
нучтож - бяка...яб не стал пробовать, прости те..сырое мясо внутри, гутен таг тебе Сальмонеллез, Здравствуй, ленточный червь!! Как живешь, Трихинелла!?, всем пламенный привет, комсомольский)!! я у мамы гурман-самородок...мимо досвидонинг, доповидерзеен если повезет... ой! шпала меня настигла..ой ёй ёй..как жить то теперь?..пойду к морозилке, погрызу кусочек сочного прошлогоднего мяса. Быть может заслужу почтения рафинированной прослойки гурманов. Тьфу блт...эстеты недо..молодцы)
Это сообщение отредактировал Godfreed - 13 фев 2022 в 23:05
ну что же - бяка...яб не стал пробовать, прости те..сырое мясо внутри, гутен таг тебе Сальмонеллез, Здравствуй, ленточный червь!! Как живешь, Трихинелла!?, всем пламенный привет, комсомольский)!! я у мамы гурман-самородок...мимо досвидонинг, доповидерзеен если повезет...
Так и помрёшь нормальных стейков не пожрамши.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ну что же - бяка...яб не стал пробовать, прости те..сырое мясо внутри, гутен таг тебе Сальмонеллез, Здравствуй, ленточный червь!! Как живешь, Трихинелла!?, всем пламенный привет, комсомольский)!! я у мамы гурман-самородок...мимо досвидонинг, доповидерзеен если повезет...
нучтож - бяка...яб не стал пробовать, прости те..сырое мясо внутри, гутен таг тебе Сальмонеллез, Здравствуй, ленточный червь!! Как живешь, Трихинелла!?, всем пламенный привет, комсомольский)!! я у мамы гурман-самородок...мимо досвидонинг, доповидерзеен если повезет... ой! шпала меня настигла..ой ёй ёй..как жить то теперь?..пойду к морозилке, погрызу кусочек сочного прошлогоднего мяса. Быть может заслужу почтения рафинированной прослойки гурманов.
Тебе бы к Грабле записаться, проверить аппаратуру :)
мясо полусырое очекнь на любителя вещь. И автор ты реально недогоняешь просто вырезка не катит в такие блюда, нужно точно знать какую часть животного туда можно пихать иначе выйдёт гугно.
нучтож - бяка...яб не стал пробовать, прости те..сырое мясо внутри, гутен таг тебе Сальмонеллез, Здравствуй, ленточный червь!! Как живешь, Трихинелла!?, всем пламенный привет, комсомольский)!! я у мамы гурман-самородок...мимо досвидонинг, доповидерзеен если повезет... ой! шпала меня настигла..ой ёй ёй..как жить то теперь?..пойду к морозилке, погрызу кусочек сочного прошлогоднего мяса. Быть может заслужу почтения рафинированной прослойки гурманов.
Тебе бы к Грабле записаться, проверить аппаратуру :)
Сам то прошел процедуру у жуйдовки..пардон у чаровницы? Иначе как то не культурно такое рекомендовать незнакомому человеку, дорогой товарисч пьяро.
Это сообщение отредактировал Godfreed - 13 фев 2022 в 23:16
мясо полусырое очекнь на любителя вещь. И автор ты реально недогоняешь просто вырезка не катит в такие блюда, нужно точно знать какую часть животного туда можно пихать иначе выйдёт гугно.
В идеале туда идёт вырезка Праймбиф. Кукурузный откорм, если не ошибаюсь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
мясо полусырое очекнь на любителя вещь. И автор ты реально недогоняешь просто вырезка не катит в такие блюда, нужно точно знать какую часть животного туда можно пихать иначе выйдёт гугно.
Вырезка как раз идеальна для английской кулебяки. Идеальней идеала!
мясо полусырое очекнь на любителя вещь. И автор ты реально недогоняешь просто вырезка не катит в такие блюда, нужно точно знать какую часть животного туда можно пихать иначе выйдёт гугно.
Вырезка как раз идеальна для английской кулебяки. Идеальней идеала!
"На Руси, особенно в начале 20 века, было популярно готовить кулебяки. Это такой продолговатый пирог, начиненный осетриной или кетой с рисом, а также капустой, овощами, мясом, картошкой – рецептов очень много" это то чно для хуйлибяки? Я так понимаю специалистов - сыроедов тут на пару сотен лет припасено...за одно может дороги подлатают, болезные гурманы. Не ну а хуйли)? Можно дичь рвать зубами до её погибели от пули, стрелы, копья..пока горяченькая...это модно жрать кровоточащее)) как там на басурманском? - фрешмит ептыть, рав блюе, англицкая мать )
Это сообщение отредактировал Godfreed - 14 фев 2022 в 00:33
Вот что в последнее время за тенденция такая- слоеное тесто. Слабо замесить и выстоять нормальное дрожжевое тесто? Нет блядь купят в пятерочке замороженую хуйню и втирают тут нам.
Что за тенденция жрать борщ вместо окрошки? Или жрать пельмени вместо вареников? Это разные виды теста. С разной текстурой, разными органолептическими показателями . Плюс к этому блюду подходит именно слоёное.
Кулебяку с любым тестом делали
Gorsh, а где трюфельное масло и фугры кусок? Плюсик тебе за перфоманс.
Вот что в последнее время за тенденция такая- слоеное тесто. Слабо замесить и выстоять нормальное дрожжевое тесто? Нет блядь купят в пятерочке замороженую хуйню и втирают тут нам.
Что за тенденция жрать борщ вместо окрошки? Или жрать пельмени вместо вареников? Это разные виды теста. С разной текстурой, разными органолептическими показателями . Плюс к этому блюду подходит именно слоёное.
Кулебяку с любым тестом делали
Gorsh, а где трюфельное масло и фугры кусок? Плюсик тебе за перфоманс.
Gorsh, а где трюфельное масло и фугры кусок? Плюсик тебе за перфоманс.
А зачем там фуагра?
Затем же, зачем и пармская ветчина В оригинальном рецепте просто дюкселем обмазывают. Сейчас свободы больше.
Это сообщение отредактировал mpishi - 14 фев 2022 в 01:28
Затем же, зачем и пармская ветчина В оригинальном рецепте просто дюкселем обмазывают. Сейчас свободы больше.
А печеночный паштет? А бекон?
Да какой там Первые рецепты этого блюда появляются вообще в 1940-х годах кулинарных книгах США. Хотя во Франции до этого во всю был "filet de boeuf in croute". Почитай просто -> https://www.foodtimeline.org/foodmeats.html#beefwellington
Да какой там Первые рецепты этого блюда появляются вообще в 1940-х годах кулинарных книгах США. Хотя во Франции до этого во всю был "filet de boeuf in croute". Почитай просто -> https://www.foodtimeline.org/foodmeats.html#beefwellington
Там вообще мутная история. Как и с нашим жюльеном. От этого блюдо хуже не становится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
мясо полусырое очекнь на любителя вещь. И автор ты реально недогоняешь просто вырезка не катит в такие блюда, нужно точно знать какую часть животного туда можно пихать иначе выйдёт гугно.
Вырезка как раз идеальна для английской кулебяки. Идеальней идеала!
"На Руси, особенно в начале 20 века, было популярно готовить кулебяки. Это такой продолговатый пирог, начиненный осетриной или кетой с рисом, а также капустой, овощами, мясом, картошкой – рецептов очень много" это то чно для хуйлибяки? Я так понимаю специалистов - сыроедов тут на пару сотен лет припасено...за одно может дороги подлатают, болезные гурманы. Не ну а хуйли)? Можно дичь рвать зубами до её погибели от пули, стрелы, копья..пока горяченькая...это модно жрать кровоточащее)) как там на басурманском? - фрешмит ептыть, рав блюе, англицкая мать )
так никто и не ответил(..знавал я спецов, что субпродукт едали еще теплым..но нет их боле...всех подкосил червь)..берегите себя други! Любая пища должна пройти термальную обработку...и да! мы все смертны...берегите себя и близких..не жрите сырое мясо аки животные неразумные!
Это сообщение отредактировал Godfreed - 14 фев 2022 в 17:18
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В оригинальном рецепте просто дюкселем обмазывают. Сейчас свободы больше.
yaplakal.com