Мексиканский похмельный суп: Менудо


Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

borodaus	12.02.2022 - 15:57 [ показать ] 25
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.13 Сообщений: 1983	Пароварка, уважаемый ТС, это совсем другое. Ты использовал скороварку.
	[^]

ЧеловекБожий

12.02.2022 - 15:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.14
Сообщений: 3136

Цитата (reinekke @ 12.02.2022 - 15:52)

Пипец, конечно, ингредиенты. У меня только вода из крана есть из этого.

[^]

~~Тоа~~	12.02.2022 - 16:00 [ показать ] 10
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.03.21 Сообщений: 674	Ваша пароварка называется скороваркой.
	[^]

AlexDnepr	12.02.2022 - 16:01 [ показать ] 24
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.01.14 Сообщений: 9	Мне понравился рецепт: 1. Выпить бутылку виски. 2. Взять.. да не важно уже)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Gorsh3000

12.02.2022 - 16:01

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (borodaus @ 12.02.2022 - 15:57)

Пароварка, уважаемый ТС, это совсем другое.

Ты использовал скороварку.

Да ты прав. Скороварку.
Блин.. Ну вот так всегда, все время напутаю чтонибудь.

[^]

Gorsh3000

12.02.2022 - 16:02

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (AlexDnepr @ 12.02.2022 - 16:01)

Мне понравился рецепт:
1. Выпить бутылку виски.
2. Взять.. да не важно уже))

Я же не за один раз ее выпил, а за два

[^]

Джебраил	12.02.2022 - 16:04 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.20 Сообщений: 4399	Эти рачки на итальянском-называются scampi.
	[^]

~~4RX~~

12.02.2022 - 16:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.05.14
Сообщений: 1393

Цитата (reinekke @ 12.02.2022 - 15:52)

Пипец, конечно, ингредиенты. У меня только вода из крана есть из этого.

У меня морковка завалялась....
Можем совместное блюдо замутить- бульон и зажарка считай есть.

[^]

квазар1966	12.02.2022 - 16:06 [ показать ] 6
Статус: Offline ярила Регистрация: 18.03.19 Сообщений: 1194	Жорево наваристое , но слишком долгодрочерное . Проще накатить сто грамм и закусить горячими пельмешками .
	[^]

FILSPIRT	12.02.2022 - 16:07 [ показать ] 11
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.10.11 Сообщений: 507	Я трезвый то такое не сварганю, не то что с похмелья)) С похмелья дошик заварить - уже огромный успех :D
	[^]

sakhalinman	12.02.2022 - 16:08 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.03.13 Сообщений: 5504	Менудо.... моя любовь. Кучу лет не ел его, сколько не заходил в мексиканские рестики в МСК и СПБ - нигде ни одного разу не было. А самому дюже запарно его готовить, тем более скороварки нет. Эт не тайский борщик том ям, где 10 мин и готово. А еще у мексиканцев кальдо де пескадо восхитителен. Тоже нажористая похмельная хрень. Эт не обычный "рыбный суп" как следует из перевода, они тоже туда свои специфические ингридиенты добавляют и наваристо делают.
	[^]

Gorsh3000

12.02.2022 - 16:08

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (Джебраил @ 12.02.2022 - 16:04)

Эти рачки на итальянском-называются scampi.

У них для каждого рачка свое название, я так понял.
Как у чукчей для снега 30 слов

[^]

~~orbb11~~	12.02.2022 - 16:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.01.21 Сообщений: 178	Малага охуенна. Там в центре есть неплохой ресторанчик, совладельцем коего есть Бандерас. Аутентичненько и вкусненько там Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sakhalinman

12.02.2022 - 16:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.13
Сообщений: 5504

Цитата (FILSPIRT @ 12.02.2022 - 16:07)

Я трезвый то такое не сварганю, не то что с похмелья))
С похмелья дошик заварить - уже огромный успех :D

Так они заранее его делают на всю толпу, а на след. день похмеляются.

А какие у них алкогольные супы...

Лайтовые, с морепродуктами, лаймом/зеленюшками и на пиве.

[^]

petrovichEkb	12.02.2022 - 16:12 [ показать ] 6
Статус: Offline хохмач Регистрация: 5.12.11 Сообщений: 4322	Вообще не понятно на что это может быть похоже Сережа, а по вкусу как вышло, похоже на оригинал ? Я по себе знаю,, если затеял готовить что то первый раз, да еще по рецепту, что то болеменее сносное получается раз на 4й, 5й Именно тогда интуитивно начинаешь понимать почему такая очередность закладки продуктов, что с чем и как работает и почему тут 5 мин а тут 10 минут Короче в голове уже не сухая инструкция , а как у толкового инженера понимание процесса в мелочах
	[^]

~~Тиранка~~	12.02.2022 - 16:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Королева целлюлита Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 25424	Видать,хорошо в Мексике быть похмелятором. А наши алкаши на такой супчеГ год ,а то и два будут бутылки собирать..Но красиво ,конечно,выглядит Минудко,наваристо и нажористо.
	[^]

Gorsh3000

12.02.2022 - 16:15

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (petrovichEkb @ 12.02.2022 - 16:12)

Вообще не понятно на что это может быть похоже

Сережа, а по вкусу как вышло, похоже на оригинал ?

Я по себе знаю,, если затеял готовить что то первый раз, да еще по рецепту, что то болеменее сносное получается раз на 4й, 5й

Именно тогда интуитивно начинаешь понимать почему такая очередность закладки продуктов, что с чем и как работает и почему тут 5 мин а тут 10 минут

Короче в голове уже не сухая инструкция , а как у толкового инженера понимание процесса в мелочах

Нормально получилось.
Так как я уже лет 10 не ел оригинала, то очень зашло.
Мексиканцы конечно туда 10 видов разных перцев кладут, как ты и сказал, в определенной последовательности.
Но так как я изголодался по южным вкусам, то было классно. И похмелье сняло как рукой:)

[^]

barfly68	12.02.2022 - 16:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.09.20 Сообщений: 17	армянский хаш-вот лучший похмельный суп 100 грамм,тарелка хаша и спать
	[^]

Быш	12.02.2022 - 16:33 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1152	Хорошие продукты, хорошие фотки, уверен что и суп вкусный, но да ингридиенты не из пятерочки))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

maxwell292	12.02.2022 - 16:33 [ показать ] 8
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 2.03.16 Сообщений: 197	Сразу польские фляки вспомнил. Очень зашло. При варке конечно запах тот ещё, но на вкус очень даже! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

huliмяу	12.02.2022 - 16:41 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.03.21 Сообщений: 986	Пост очень вкусный, но петрушки не хватает... Добавил! Это сообщение отредактировал huliмяу - 12.02.2022 - 16:41
	[^]

huliмяу

12.02.2022 - 16:45

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 1.03.21
Сообщений: 986

Цитата (petrovichEkb @ 12.02.2022 - 16:12)

Короче в голове уже не сухая инструкция , а как у толкового инженера понимание процесса в мелочах

Да, и есть такое слово - технология

[^]

ElonMusk	12.02.2022 - 16:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.08.12 Сообщений: 883	Уффф, как вкусно наверно. Пойду собирать степных креветок. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

aandruxaz	12.02.2022 - 17:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.09 Сообщений: 2057	21 пункт самый важный
	[^]

Gorsh3000

12.02.2022 - 17:01

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (aandruxaz @ 12.02.2022 - 17:00)

21 пункт самый важный

конечно важный.
Трезвым неприлично быть: люди могут подумать, что денег нет даже на бухло

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25231
0 Пользователей: