#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 2 [3]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Salavei
24.10.2020 - 11:58
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
А чо долго тянуть? Берем добрый такой кусок оковалка

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Salavei
24.10.2020 - 12:00
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
В фарш порезала еще слабоострого перца красного. Хотела вообще зиры туда фухнуть, остановилась:)

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Salavei
24.10.2020 - 12:01
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Первую партию не панировала, вторую - с сухарями обкатала и это оказалось лучше:

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Salavei
24.10.2020 - 12:01
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Ужин

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Salavei
24.10.2020 - 12:03
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Фкусна! Спасибо, Романище! wub.gif

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Vinodelprofi
24.10.2020 - 13:17
6
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.05.17
Сообщений: 838
Цитата
Ужин

Шустрая какая vilka.gif
А я пока только ленивые голубцы сделала lalala.gif
 
[^]
SardInka
24.10.2020 - 14:35
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.10.13
Сообщений: 3623
Похоже на "заячьи шкурки", только технически гораздо проще. Надо сделать. Вот только собиралась картофельные котлетки с жареным пореем (мелкую картошку переделать чтобы), а можно, оказывается, и с мяском. Спасибо!
 
[^]
Salavei
25.10.2020 - 09:26
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
А у нас вчерашние остатки фарша сегодня стали вот такими котлетками на скорую руку, потому что очень хотелось есть:

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
Voland80
25.10.2020 - 09:46
7
Статус: Offline


Рыбанутый кулинар

Регистрация: 27.03.13
Сообщений: 2202
Salavei Лена, какая же ты молодец, уже и повторить успела bravo.gif
 
[^]
SergMT
25.10.2020 - 10:26
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3514
Цитата (rrr123 @ 20.10.2020 - 17:51)
Прекрасное сочетание слов. Провокационное даже.
А если добавить еще несколько словосочетаний , к примеру, «малосольный огурчик в листьях смородины и хрена с чесночком и укропом» и еще «холодная, запотевшая рюмочка, наполненная только-только взятой изо льда бутыли»,  можно тут же потерять самообладание и рецепт на этом будет закончен. alk.gif
Я тоже чуть было то самое «самообладание» не потерял, пока эти слова писал.  Метнулся к холодильнику, налил, закусил. Хорошо...


Наглядный пример, как простые слова могут развернуть ход привычных событий! Вот прочитаешь такое, а потом вспоминаешь - что-же я хотел сделать... lol.gif
Рецепт замечательный, довольно часто остаётся картофель варёный с зеленью и теперь я знаю как его правильно использовать - вкусно и просто! Спасибо ТС! bravo.gif
Наверное ещё попробую, как Лена - добавить перца и всё таки зиры немного.

Это сообщение отредактировал SergMT - 25.10.2020 - 10:28
 
[^]
OlegKorney68
25.10.2020 - 11:44
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.03.17
Сообщений: 14758
Цитата (Salavei @ 23.10.2020 - 13:27)
Цитата (OlegKorney68 @ 23.10.2020 - 13:23)
А можно обычный фарш, а не чисто говяжий, а то на рынок влом идти?

А почему бы и нет? Обычный - свинина/говядина (он же «фарш домашний»?)
Лишь бы форму держал:)

Сработало. agree.gif
 
[^]
sclyff
26.10.2020 - 00:25
5
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Salavei
блин, Лена, ну просто умничка! wub.gif wub.gif wub.gif
 
[^]
iitiro
19.11.2020 - 16:45
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 3.03.13
Сообщений: 590
А вот и мой релиз... Строго следовал рецептуре, за исключением того, что положил очень мало зелени - не нашёл сразу в холодильнике ещё один пучок, а когда нашёл - было поздно... Но, полагаю, на вкус это не сильно повлияло. Вообще, поразил нежный вкус, полученный от сочетания картошки и фарша. Автор - респект!

Это сообщение отредактировал iitiro - 19.11.2020 - 16:51

#ЯПовар. Крокеты из говядины и картофеля .
 
[^]
rrr123
19.11.2020 - 22:39
2
Статус: Offline


Отжарит хорошо © Caira

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 4274
iitiro
Цитата
А вот и мой релиз.

agree.gif рад, что пригодилось и понравилось.
Ты заходи почаще, тут вот https://www.yaplakal.com/forum30/topic1059514.html за годы на ЯПе целая кулинарная книга уже накопилась всякого-разного со всех континентов.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 19.11.2020 - 22:40
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4326
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 2 [3]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх