а для чего нужно в рулетики сворачивать? куплю сегодня салаку если есть
ТС своим постом поднял фьючерсы на салаку на всех мировых биржах. Маклеры безумствуют. Классическое животноводство в упадке. Фьючерсы на мойву стремительно падают, как и цены на черную и красную икру. Мировой рынок в предчувствии глобального кризиса.
Какие фьючерсы, какие биржи?!? У меня вон полхолодильника икры красной, замороженный кижуч и дорадо и остатки самопойманной осенью камбалы, а САЛАКИ НЕТУ!!!!
Лена, давай меняться...ты мне кижуча и икру, а я тебе салаки, сколько хочешь
Voland80 Саня, а гвоздики в маринад, а? Она же такой прям маринадный-маринадный вкус и аромат дает! Ну пару гвоздиков всего?
Гвоздика пряность, дает пряный вкус. Еще из детства помню "килька пряного посола", "салака пряного посола", "сельдь пряного посола". Возможно, что какие - то специи или пряности использовались еще, но гвоздика была точно, ее вкус ни с чем не перепутаешь
Первая фото улёт - "похожа на мойву, только без запаха, очень нежная."
ТС, a на бэйджике у продавщицы было написано "Зоя Ивановна, похожа на Эльзу Патаки, только толстая и с запахом", не? По рецепту - ну его нафик такие деликатэсы. Позеленил за старания.
Первая фото улёт - "похожа на мойву, только без запаха, очень нежная."
ТС, a на бэйджике у продавщицы было написано "Зоя Ивановна, похожа на Эльзу Патаки, только толстая и с запахом", не? По рецепту - ну его нафик такие деликатэсы. Позеленил за старания.
Настя , а мы с картошкой отварной и ели салаку эту, потому что картошка так и просится к этой рыбе Это сообщение отредактировал Voland80 - 1 фев 2020 в 19:17
ребята, у нас в Иртыше лет 6-7 назад появилась УКЛЕЙКА! (рыба из-за Урала, но каким то ветром её занесло к нам и размножилась она в невероятном количестве). Может, кто из ЯПовцев подскажет рецепт засолки? жареная очень вкусна, но, как я слышал, в соленом/вяленом виде она еще круче. за рецепт буду благодарен)
ребята, у нас в Иртыше лет 6-7 назад появилась УКЛЕЙКА! (рыба из-за Урала, но каким то ветром её занесло к нам и размножилась она в невероятном количестве). Может, кто из ЯПовцев подскажет рецепт засолки? жареная очень вкусна, но, как я слышал, в соленом/вяленом виде она еще круче. за рецепт буду благодарен)
У нас этой уклейки...очень много. Очень вкусная в вяленном виде и стоит дороже вяленой чехони у нас, но в продаже редко встретишь. Поэтому вялим сами. По поводу рецепта...в инете их полно. Выбирайте на свой вкус.
Это сообщение отредактировал Voland80 - 1 фев 2020 в 19:54
А что так? Какая то не знакомая фигня, в какой то развалившейся картонной коробке, непонятно откуда и когда взявшеяся, с тайным сроком хранения и этой бумажкой "похожа на мойву" это должно быть "Так"? кушай на здоровье, разве кто против. А я уж лучше селёдочки или анчоусов с маслом хлебом наверну, не серчай.
А что так? Какая то не знакомая фигня, в какой то развалившейся картонной коробке, непонятно откуда и когда взявшеяся, с тайным сроком хранения и этой бумажкой "похожа на мойву" это должно быть "Так"? кушай на здоровье, разве кто против. А я уж лучше селёдочки или анчоусов с маслом хлебом наверну, не серчай.
Ты, наверное, не бывал на наших рынках, особенно рыбных:) Там бывает и такая «выкладка» товара, тем более надорогого. И продавцы не в форменных костюмчиках с кокетливыми беретиками.
Судя по фотке, это и правда салака, заморожена полукустарным методом, не блоком (наледи многовато). Если учесть, что салака - та же селедка, только мелкая, всё нормально с рецептом. Думается, и «ваши» сардины можно так приготовить
Ты, наверное, не бывал на наших рынках, особенно рыбных:) Там бывает и такая «выкладка» товара, тем более надорогого. И продавцы не в форменных костюмчиках с кокетливыми беретиками.
Да, чё не бывал? Бывал конечно же. Даже помню как один раз рыбу живую в водовозке привезли на рынок. Вот очередь там была. Продавец торгует, а водитель водовозки саком из люка рыбу черпает, весело было.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com