Творожные кексы (без глютена)

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
grably 29 окт 2019 в 18:12
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
7
timberley
Цитата
Но, опять таки, сейчас сырое молоко пить опасно

Его ВСЕГДА было пить опасно. В меру, но опасно.
Как в принципе всё - кроме может пареной репы. Но даже её, уже пареную - можно глистами обчихать lol.gif
А молоко сейчас хотя бы пастелизуют.

Цитата
Так что если стоит цель ввести в рацион ребенка больше белка, то надо смотреть в сторону растительных белков

Веган что ли?? Соя - нашё фсё? disgust.gif
А если они свои детские рожи от гороха ещё больше воротят?? Пусть так и растут низенькими задохликами на одних чипсах и сладостях?

Цитата
можно еще подискутировать насчет ста граммов сахара)). В чем его вред и так далее.

Ты в нагрузку к растительным белкам получишь в разы больше сахара - тот же крахмал в бобовых (а растительный белок как правило идёт с горой крахмала) отлично распадётся в тебе же на простой сахар.

Это сообщение отредактировал grably - 29 окт 2019 в 18:16
FAD1979 29 окт 2019 в 18:15
Приколист  •  На сайте 10 лет
6
Пост пригодится тем кому поставили глютеновую не переносимость , нахожусь на этой диете около 15 дней , вообще не так просто купить продукты не содержащие глютен , даже в гречке и горохе есть остаточное содержание глютена , понял ,что продукты придется покупать в специализированных магазинах , а для тех кто не знал , глютеновая диета как правило предписана для людей с синдромом аутизма . У людей не переносящих глютен разнообразные симптомы : болезни ЖКТ -диарея,запор, фантомные боли,(боль в позвоночнике, в мышцах ), вялость ,быстрая утомляемость ,психические нарушения. Аутизм бывает в легкой и тяжелой форме, многим диагноз ставят уже в зрелом возрасте.Стивен Хопкинс не так давно ему поставили подобный диагноз , так , что без глютеновой диете надо подходить очень серьезно !
timberley 29 окт 2019 в 18:22
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (grably @ 29.10.2019 - 21:12)


Цитата
можно еще подискутировать насчет ста граммов сахара)). В чем его вред и так далее.

Ты в нагрузку к растительным белкам получишь в разы больше сахара - тот же крахмал в бобовых (а растительный белок как правило идёт с горой крахмала) отлично распадётся в тебе же на простой сахар.

Крахмал как бы посложнее углевод, чем сахар. И полезней.
ПыСы: Я мясоед, но не переношу лактозу. Просто молчу про то что ребенку мясо будет полезней есть, чем сладкие кексы. Хотя бы для того чтобы ребенок жевать научился нормально, а то сейчас детям жевать лень и зубы страдают. Спросите у детских стоматологов если не верите.

Это сообщение отредактировал timberley - 29 окт 2019 в 18:27
grably 29 окт 2019 в 18:26
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
7
timberley
Крахмал распадается на РОВНО тот же сахар, и полезного в нём - 0.0000 чего-либо.
Он МАКСИМУМ пустые калории - если тебе надо в поле работать а на что-то более существеное у тебя не хватает денег.
Но если сравнивать со скажем просто пожиранием сахара столовыми ложками из пакета - ну хз, может ТОГДА крахмал и менее вредный будет.

Цитата
Я мясоед, но не переношу лактозу

Печально, но в твороге - её нет.

Это сообщение отредактировал grably - 29 окт 2019 в 18:27
timberley 29 окт 2019 в 18:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (grably @ 29.10.2019 - 21:26)
timberley
Крахмал распадается на РОВНО тот же сахар, и полезного в нём - 0.0000 чего-либо.
Он МАКСИМУМ пустые калории - если тебе надо в поле работать а на что-то более существеное у тебя не хватает денег.
Но если сравнивать со скажем просто пожиранием сахара столовыми ложками из пакета - ну хз, может ТОГДА крахмал и менее вредный будет.

Цитата
Я мясоед, но не переношу лактозу

Печально, но в твороге - её нет.

Не на сахар, а на глюкозу. Только больше энергии затратит, чем избежит некоторые проблемы с ожирением. И некоторых других. А какие виды углеводов у нас не пустые по вашему мнению? Целлюлоза? Мясо жрать надо, там гликоген есть в готовом виде.

Это сообщение отредактировал timberley - 29 окт 2019 в 18:41
wwer1000 29 окт 2019 в 18:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 16:52)
вам бы свет чуток подправить, будет очень красивый кекс)

Да, наверно - просто не сильно заморачивался светом, поскольку это была, такая - оперативная что ли, съёмка, не для презентации, а для внутреннего потребления
grably 29 окт 2019 в 18:40
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
8
timberley
Цитата
Не на сахар, а на глюкозу

Ээээ.... Глюкоза как бы сахар и есть cranky.gif


Цитата
Только больше энергии затратит, чем избежит некоторые проблемы с ожирением

Пхаааааааааа!!! Первое дело - разжиреть на сдобе кашах и макаронах с картошкой, которые с хлебом едят lol.gif


Цитата
А какие виды углеводов у нас не пустые по вашему мнению?

Ну в принципе все. Но в овощах например - их гораздо меньше + есть всякие витамины-минералы. Поэтому овощи есть смысл потреблять.
А вот те же макароны - тут только экономия или искренняя любовь к ним. Последняя мне непонятна, но это уже моё.


Цитата
Просто молчу про то что ребенку мясо будет полезней есть, чем сладкие кексы.

КТО тебе сказал что они у неё НЕ едят мясо и вообще обычную еду???
Но пусть лучше съедят утром или вечером ТАКОЙ кекс - чем впихают в себя сладкую белую булочку, пакет чипсов или сникерс why.gif
krylov 29 окт 2019 в 18:44
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Salavei @ 29.10.2019 - 14:14)

Творог домашний жирный только сегодня привезли, кукурузная мука есть...

нинада из кукурузной муки.

афтору поста полюсик.
Акация автор 29 окт 2019 в 18:52
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
6
timberley
Цитата
Так что если стоит цель ввести в рацион ребенка больше белка, то надо смотреть в сторону растительных белков.

почему именно растительных? чем вам животные не угодили?
если так рассуждать, я удивляюсь, что до сих пор никто не стал говорить о вреде углеводов и выпечки вообще. )))
Акация автор 29 окт 2019 в 18:56
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
8
Цитата (timberley @ 29.10.2019 - 18:22)
Цитата (grably @ 29.10.2019 - 21:12)


Цитата
можно еще подискутировать насчет ста граммов сахара)). В чем его вред и так далее.

Ты в нагрузку к растительным белкам получишь в разы больше сахара - тот же крахмал в бобовых (а растительный белок как правило идёт с горой крахмала) отлично распадётся в тебе же на простой сахар.

Крахмал как бы посложнее углевод, чем сахар. И полезней.
ПыСы: Я мясоед, но не переношу лактозу. Просто молчу про то что ребенку мясо будет полезней есть, чем сладкие кексы. Хотя бы для того чтобы ребенок жевать научился нормально, а то сейчас детям жевать лень и зубы страдают. Спросите у детских стоматологов если не верите.

моим младшим 10 и 15, уверяю, жевать они умеют, мясо и птицу с рыбой едят регулярно. иногда вот балую вкусной выпечкой, у них жопы еще не растут от нее. biggrin.gif
timberley 29 окт 2019 в 18:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
grably
Ожиреть можно от чего угодно, если не расходовать калории. Просто есть некая функция в организме, которая следит за уровнем глюкозы в крови. И потребление быстрых углеводов не хорошо сказывается на организме. В этом плане потребление более сложных углеводов целесообразней. А так, конечно, пусть ест кексы, я не против, тем более что ТС старалась. Только при чем здесь запихивание в ребенка творога с таким количеством сахара? Полезней было в чистом виде с добавлением банана или клубники, малины или еще чего нибудь. А лучше с мясом))
timberley 29 окт 2019 в 19:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 21:52)
timberley
Цитата
Так что если стоит цель ввести в рацион ребенка больше белка, то надо смотреть в сторону растительных белков.

почему именно растительных? чем вам животные не угодили?
если так рассуждать, я удивляюсь, что до сих пор никто не стал говорить о вреде углеводов и выпечки вообще. )))

Меньше нагрузка на пищеварительную систему и наличие клетчатки. Жира, опять таки, мало. Ну и гадости вроде поменьше, ведь животных откармливают всякой шнягой для повышения массы. Это если стоит цель повысить белок в БЖУ. А так, в принципе, если не спортсмен, то пусть ест все что в рот лезет.
Акация автор 29 окт 2019 в 19:07
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
6
timberley
Цитата
ведь животных откармливают всякой шнягой для повышения массы.

если бы вы знали, чем откармливают растения! не считая той дряни, которой травят сорняки)

Цитата
А лучше с мясом

есть какое-то прибалтийское блюдо из творога с рыбой. но говорят, дети от него плюются почище, чем от запеканки))))

krylov
спасибо)

Это сообщение отредактировал Акация - 29 окт 2019 в 19:07
Naheda 29 окт 2019 в 19:44
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
Очередной отличный вариант полезного сладкого от Наташи))). Правда шуточную фразу про запихивания творога в детей, раздули до размеров научного диспута))).
Мне бы кто испек, а то все мучаюсь с распадающимися животными белками в организме lol.gif
krylov 29 окт 2019 в 19:52
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 18:07)

krylov
спасибо)

не за что.
буду ждать ватрушек с творогом и цедрой, корицы не надо.
и что бы творога было много...

как вспомню ватрушки в нашей пекарне... wub.gif

только пекарни той и нет давно, а ватрушки у нас стоят как палка колбасы.. cry.gif

Акация автор 29 окт 2019 в 20:02
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
6
krylov
Цитата
буду ждать ватрушек с творогом и цедрой, корицы не надо.

по-моему, вот тут хороший рецепт: http://www.yaplakal.com/forum30/topic774882.html (странно, что ен в кулинарной книге)
или вы имели в виду безглютеновые?
krylov 29 окт 2019 в 20:06
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 19:02)
krylov
Цитата
буду ждать ватрушек с творогом и цедрой, корицы не надо.

по-моему, вот тут хороший рецепт: http://www.yaplakal.com/forum30/topic774882.html (странно, что ен в кулинарной книге)
или вы имели в виду безглютеновые?

я хз что такое глютен.

жру если вкусно всё , а уж глютен там или нет - пофиг gigi.gif

рецепт посмотрю.

посмотрел. хороший рецепт.
ваниль нафиг остальное вкусно.
если бы не танцы с тестом, давно бы замутил.


Это сообщение отредактировал krylov - 29 окт 2019 в 20:09
Brue 29 окт 2019 в 21:03
кулинарю  •  На сайте 20 лет
10
Акация Спасибо за рецепт. Несахарный вариант с зеленью я тоже пекла. Теперь и сахарный попробуем.



wwer1000 Бро, ты же кулинар! Присоединяйся в авторы))))))) Чувствую, у тебя есть хорошие рецепты. Делай кулинарные темы обо всём.



timberley Чувствую, что ты чел с образованием. И общаешься интеллегентно,разумно. Так же понимаю, что тебе хочется поговорить, с людьми новыми познакомиться)))))) В КРЯПе сделан раздел по безглютеновым рецептам, в основном выпечка. Мы столкнулись с тем, что в инете почти нет хороших и опробованных рецептов. Само слово безглютен вызывает у многих взрыв возмущения,волнения и словесного поноса. Забивают темы выдержками из Википедии и ВОЗ...))))))))) Не нужно этого делать. В Кулинарии нужны рецепты. Мы не обсуждаем медицинские проблемы и не делимся симптомами. Так же не уходим в глубь научных дискуссий. Ищем рецепты, пробуем на своих кухнях и делаем темы в раздел о безглютене.


Если ты знаешь что то интересное или у тебя есть кулинарные рецепты, любые( не обязаельно безглютен) , присоединяйся к нам. И тебе будет приятно и нам большая польза. Чего пустые да заумные разговоры вести ? Да тему зафлуживать? Давай, бро, переосмысли сущность бытия...))))))))))





Цитата
нахожусь на этой диете около 15 дней ,


FAD1979 Держись! Это не так сложно и не так страшно как кажется в начале. Через 48 часов от начала диеты глютеновая цифра упадет почти до нормы. Ты уже должен чувствовать себя лучше. Подобного рода проблема не приятна, но в наше время не смертельна. У тебя всё наладится и будет хорошо! Заглядывай в КРЯПу и пользуйся рецептами оттуда. Их пока мало, но они все опробованные.

Это сообщение отредактировал Brue - 29 окт 2019 в 21:04
sarmatian 29 окт 2019 в 23:39
Ярила  •  На сайте 21 год
4
Эх, есть захотелось :(
FAD1979 29 окт 2019 в 23:39
Приколист  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (Brue @ 29.10.2019 - 21:03)
Акация Спасибо за рецепт. Несахарный вариант с зеленью я тоже пекла. Теперь и сахарный попробуем.



wwer1000 Бро, ты же кулинар! Присоединяйся в авторы))))))) Чувствую, у тебя есть хорошие рецепты. Делай кулинарные темы обо всём.



timberley Чувствую, что ты чел с образованием. И общаешься интеллегентно,разумно. Так же понимаю, что тебе хочется поговорить, с людьми новыми познакомиться)))))) В КРЯПе сделан раздел по безглютеновым рецептам, в основном выпечка. Мы столкнулись с тем, что в инете почти нет хороших и опробованных рецептов. Само слово безглютен вызывает у многих взрыв возмущения,волнения и словесного поноса. Забивают темы выдержками из Википедии и ВОЗ...))))))))) Не нужно этого делать. В Кулинарии нужны рецепты. Мы не обсуждаем медицинские проблемы и не делимся симптомами. Так же не уходим в глубь научных дискуссий. Ищем рецепты, пробуем на своих кухнях и делаем темы в раздел о безглютене.


Если ты знаешь что то интересное или у тебя есть кулинарные рецепты, любые( не обязаельно безглютен) , присоединяйся к нам. И тебе будет приятно и нам большая польза. Чего пустые да заумные разговоры вести ? Да тему зафлуживать? Давай, бро, переосмысли сущность бытия...))))))))))





Цитата
нахожусь на этой диете около 15 дней ,


FAD1979 Держись! Это не так сложно и не так страшно как кажется в начале. Через 48 часов от начала диеты глютеновая цифра упадет почти до нормы. Ты уже должен чувствовать себя лучше. Подобного рода проблема не приятна, но в наше время не смертельна. У тебя всё наладится и будет хорошо! Заглядывай в КРЯПу и пользуйся рецептами оттуда. Их пока мало, но они все опробованные.

Спасибо !Очень на это надеюсь !
Salavei 30 окт 2019 в 04:07
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (krylov @ 29.10.2019 - 18:44)
Цитата (Salavei @ 29.10.2019 - 14:14)

Творог домашний жирный только сегодня привезли, кукурузная мука есть...

нинада из кукурузной муки.

афтору поста полюсик.

Да чо ты такой консерватор, а?!? Не надоедает всю жизнь есть ОДНО И ТО ЖЕ sm_biggrin.gif Кукурузные кексы вообще постоянно в ходу!
Ну надо не иногда шаги в сторону делать! А то всё картохи пожарить, курочку, свинину с картохой и зашибись? Тоска же просто болотная.
Я не могу так скучно.
И - готовлюсь lol.gif

Творожные кексы (без глютена)
Salavei 30 окт 2019 в 04:10
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (wwer1000 @ 29.10.2019 - 17:10)
А вот вариант из старой формы, остывает на балконе

Давай присоединяйся к нам с темами про хорошую еду! rulez.gif
Кекс смотрится чудесно. Еще бы в разрезе глянуть по традиции и наглядности:)

Творожные кексы (без глютена)
Brue 30 окт 2019 в 06:23
кулинарю  •  На сайте 20 лет
6
Ребята, безглютеновая выпечка - это, в основном, с использованием рисовой, кукурузной, гречневой муки. Это миндальная мука(перемолотые в порошок орехи), кокосовая мука. Это мука из гороха нута. И всякое другое. Это можно есть всем. Никому ничего не навязывается. Иногда, может и пригодятся рецепты. Вдруг приезжаете на дачу...)))))))) а там только кукурузная мука! Для детского питания разнообразие опять же. Так что, не торопитесь фукать и морщиться.


А кукурузные кексы от Акации я тоже освоила. Только теперь делаю очень маленькие. Малышатине , с собой в школу, даю.
krylov 30 окт 2019 в 07:26
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Salavei @ 30.10.2019 - 03:07)

Ну надо не иногда шаги в сторону делать! А то всё картохи пожарить, курочку, свинину с картохой и зашибись?


я делал шаги в сторону...
жене не понравилось. gigi.gif

а картоху не тронь. она святая wub.gif
Salavei 30 окт 2019 в 08:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
krylov
Ешь картоху и не жужжи тада!))
Как хорошо, что твоя жена не регулирует, что постить в разделе, а что - нет.
Мудрая женщина, привет ей biggrin.gif

Ну-с.. пробуем с кукурузной мукой: тесто получается гораздо более зернистое, чем у Наташи. Чуть тягучее, по виду очень отличается и уже тревожит.


Творожные кексы (без глютена)

Это сообщение отредактировал Salavei - 30 окт 2019 в 08:47
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 958
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх