burl GNEV С дубу рухнули? Это ж самое вкусное! Все б вам,хирургам, отрезать что-нибудь
По рецепту: непонятно, зачем сначала наваливать гору щепы, а потом закрывать ее фольгой? Или это для сбора жира? Тогда форма не та)
там не всю гузку вырезать надо, а только железу отвечающую так сказать за запах какашек))) под пупырчиком две маленьких железки. у нас в деревне говорят, что вот эти две какашульки не едят))))))))))
Это сообщение отредактировал Школьница - 24 мар 2019 в 18:04
burl GNEV С дубу рухнули? Это ж самое вкусное! Все б вам,хирургам, отрезать что-нибудь
По рецепту: непонятно, зачем сначала наваливать гору щепы, а потом закрывать ее фольгой? Или это для сбора жира? Тогда форма не та)
там не всю гузку вырезать надо, а только железу отвечающую так сказать за запах какашек))) под пупырчиком две маленьких железки. у нас в деревне говорят, что вот эти две какашульки не едят))))))))))
burl GNEV С дубу рухнули? Это ж самое вкусное! Все б вам,хирургам, отрезать что-нибудь
По рецепту: непонятно, зачем сначала наваливать гору щепы, а потом закрывать ее фольгой? Или это для сбора жира? Тогда форма не та)
там не всю гузку вырезать надо, а только железу отвечающую так сказать за запах какашек))) под пупырчиком две маленьких железки.
Я знаю, о чем речь. Гусиные самые вкусные. А чтобы запах говна не было, надо лучше мыть. Так-то у птиц не только гузку в говне, лапы даже больше. Никогда не вырезали, я про этот заскок только на япе впервые услышала.
Это сообщение отредактировал Акация - 24 мар 2019 в 18:34
burl GNEV С дубу рухнули? Это ж самое вкусное! Все б вам,хирургам, отрезать что-нибудь
По рецепту: непонятно, зачем сначала наваливать гору щепы, а потом закрывать ее фольгой? Или это для сбора жира? Тогда форма не та)
там не всю гузку вырезать надо, а только железу отвечающую так сказать за запах какашек))) под пупырчиком две маленьких железки.
Я знаю, о чем речь. Гусиные самые вкусные. А чтобы запах говна не было, надо лучше мыть. Так-то у птиц не только гузку в говне, лапы даже больше. Никогда не вырезали, я про этот заскок только на япе впервые услышала.
Во во. А еще, теща моя полностью гузку вырезает. Типа там сольманеллез И ведь грамотная женщина, с верхним образованием!
Я знаю, о чем речь. Гусиные самые вкусные. А чтобы запах говна не было, надо лучше мыть. Так-то у птиц не только гузку в говне, лапы даже больше. Никогда не вырезали, я про этот заскок только на япе впервые услышала.
Аналогично. Тут ещё задние ноги свиньи не едят по той же причине...
а подождать пока трупное окоченение пройдет не надо? Домашние цыплята даже на третий день лежки в холодосе еще с признаками. Мне день на пятый где-то норм, ну может неделя. Лучше даже неделя, но жена боится что испортится. Хотя я день на пятый только мариную. В отсеке с мясом 0 градусов.
Да, жена не ждет, тупо варит бульон без разницы из какого. Мясо потом в салат или рулет крошит. Жесткое и сухое конечно, но с соусом норм.
Это сообщение отредактировал mpishi - 24 мар 2019 в 19:49
И тут, я бы мог сказать какой он получился вкусный.(Вы же не проверите). Буду честен. Хуйня, на троечку. Мясо хоть и сочное, но жестковато. Не соленое. И шкурка горькая. Проще в духовке запечь. Хотя аромат до сих пор в доме витает. Если и буду еще коптить, то: 1. мариновать. 2. коптить минут 40, затем в фольгу и на углях доводить до готовности. Как то так.
Все!
дружище, ты обалдел шкуру жрать с копченой курицы? отравишься, поджелудочная не выдержит., концероген чистый! И да, не нужна там фольга, может из за этого и жестковата. А еще домашнюю суповую курицу коптить нельзя, жесткая будет.
квадратики на заглавной фото - вы боитесь, что мы украдем душу этого цыпленка? как в одноклассниках?
простите за офтоп, не подскажете как красть душу в одноклассниках? я не знаю потребуется ли, но если потребуется буду знать как это делать.
заранее спасибо.
Я б там души не брала!
По теме: а скажите мне, зачем выкладывать пошаговый рецепт блюда, которое не получилось, не понравилось, самому автору показалось фигнёй?
Ну, я как бэ дилетант. Увидел красивый ролик на ютубе, с кучей лайков и тд. Решил попробывать. В итоге, либо я рукожоп, либо на трубе пиздят ради лайков. Согласитесь, еслиб я написал, что все круто получилось, здесь бы все поверили. На фото ведь красиво. Придостеречь . Вот смысл поста. Нельзя верить всему что показывают на видео и фото. Ну или самому попытаться сделать.
И тут, я бы мог сказать какой он получился вкусный.(Вы же не проверите). Буду честен. Хуйня, на троечку. Мясо хоть и сочное, но жестковато. Не соленое. И шкурка горькая. Проще в духовке запечь. Хотя аромат до сих пор в доме витает. Если и буду еще коптить, то: 1. мариновать. 2. коптить минут 40, затем в фольгу и на углях доводить до готовности. Как то так.
Все!
дружище, ты обалдел шкуру жрать с копченой курицы? отравишься, поджелудочная не выдержит., концероген чистый! И да, не нужна там фольга, может из за этого и жестковата. А еще домашнюю суповую курицу коптить нельзя, жесткая будет.
Да это цыпленок, молодой, 1.5 месяца. В духовке вообще огонь. А здесь не проканало.
а подождать пока трупное окоченение пройдет не надо? Домашние цыплята даже на третий день лежки в холодосе еще с признаками. Мне день на пятый где-то норм, ну может неделя. Лучше даже неделя, но жена боится что испортится. Хотя я день на пятый только мариную. В отсеке с мясом 0 градусов.
Да, жена не ждет, тупо варит бульон без разницы из какого. Мясо потом в салат или рулет крошит. Жесткое и сухое конечно, но с соусом норм.
Что за жесть? Трупное окоченение... Вы кого там едите?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И ведь грамотная женщина, с верхним образованием!
. Вот смысл поста. Нельзя верить всему что показывают на видео и фото. Ну или самому попытаться сделать.
yaplakal.com