Путин по-домашнему и запеченные куриные крылышки.

Цитата (BysyrManka @ 14.02.2019 - 09:23)

После прочтения фразу о мариновании крыльев разными магазинными маринадами сразу как-то потерялась серьезность восприятия дальнейшей писанины.

Да, простите, использовалась магазинная соль и перец


Весь мир использует готовые соусы и маринады. Что в этом плохого? У меня минимум четыре маринада. Вы конечно можете мешать сами, но когда сможете дома повторить сыпучую смесь Piri Piri от CLUB HOUSE, то я даже за рецепт готов заплатить.

Цитата (Orbiter @ 14.02.2019 - 07:07)

mpishi, Fedr заинтриговали вы меня своим срачем диалогом! Что за соус такой там "гадковатый на наш вкус"? Где почитать то аутентичный рецепт?

Не соус гадкий, а сам фастфуд. Канадцам норм, но мы к этому слегка не привыкли.

Аутентичный рецепт на сегодняшний день простой.

1. Берешь покупную картошку (Уже нарезанную, из заморозки.), выкладываешь в форму, посыпаешь её любимой сыпухой и сбрызгиваешь маслом.
2. Форму с картошкой ставишь в духовой шкаф (220-250 градусов).
3. В кастрюле доводишь магазинный соус подливку почти до кипения.
4. Вынимаешь форму с картошкой из духовки.
5. Рвешь кусочками моцареллу (не рассольную) и бросаешь на картошку.
6. Щедро поливаешь всё почти кипящей соусом подливкой.
7. Если всё правильно сделал, то моцарелла будет плавится прямо под соусом.

Реальный канадец всё это почитает и использует в блюдо уже готовую замороженную картошку фри

//upd

соус на подливку заменил.