Десерт для Камиллы


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

slepins	18.01.2019 - 16:45 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.01.18 Сообщений: 29	за морозиво завсегда зелень!
	[^]

Lars575	18.01.2019 - 16:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.18 Сообщений: 4191	Коньяк я бы добавил! Класс, все можно приготовить значит, если смекалка, хотение и желание вместе работают!
	[^]

SCORPIONGIRL	18.01.2019 - 17:01 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	mpishi т.е. это не мороженое? По твоей логике Ок, чем этот продукт отличается от мороженого
	[^]

INSPEKTOR	18.01.2019 - 17:02 [ показать ] 5
Статус: Offline Бди! Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 22085	Не любитель мороженки. Но автору поклон, за золотые ручки...и за знакомство с Камиллой
	[^]

Паласатое

18.01.2019 - 17:12

Статус: Offline

Радикальное среццтво

Регистрация: 5.05.08
Сообщений: 14355

Награды (1):
	Победитель ККК №9

нихрена себе. столько ж терпения. у меня столько нету.
но мятного бы куснула.

[^]

SCORPIONGIRL

18.01.2019 - 17:14

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

omega42
а я не помню таких вкусов
в далеком детстве нравилось фруктовое в картонном стаканчике
и палочка деревянная, да
Metamatic
норм
спасибо
mi4iam

Цитата

но со специальной миской удобнее однозначно

конечно, кто спорит?
я всегда пытаюсь найти альтернативу в разделе
по такой логике медленное приготовление невозможно в духовке
колбасу нормально без шприца не набьешь, руками не вымешаешь
тесто не раскатаешь на лапшу без машинки
белки не взобьешь без миксера
без блендера не будет майонеза
и т.д.

все возможно, просто со спец девайсами удобнее

raftman
не знаю
а какой нужен?

[^]

mi4iam

18.01.2019 - 17:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 8.01.18
Сообщений: 27

Цитата (SCORPIONGIRL @ 18.01.2019 - 17:14)

я всегда пытаюсь найти альтернативу в разделе
по такой логике медленное приготовление невозможно в духовке
колбасу нормально без шприца не набьешь, руками не вымешаешь
тесто не раскатаешь на лапшу без машинки
белки не взобьешь без миксера
без блендера не будет майонеза
и т.д.

все возможно, просто со спец девайсами удобнее

SCORPIONGIRL
так и я про то же! главное желание создать радость своими руками

[^]

FedorSymkin

18.01.2019 - 18:03

Статус: Offline

Хо Бот

Регистрация: 23.05.15
Сообщений: 2195

SCORPIONGIRL

Цитата

сок шпината для цвета по желанию

Любопытно, а сам сок шпината даёт какой либо вкус?

Цитата

Может секрет в шпинате?

Вот. Именно

Цитата

клубника около 300 гр (у меня мороженая)

Тот же самый вопрос про вкус.)

Цитата

Для мятного мороженого нужно сначала добыть этот самый мятный вкус и аромат.
В половину сливок положить чистые листики мяты, все нагреть, не кипятить, и оставить на пару часов под крышкой.

Тэкс, тут сразу вопрос - а пару часов достаточно?

Цитата

А потом уже сгушенка, белорусская, да. Состав.

А в Белоруссии наш ГОСТ? Прекольно

Цитата

И третий вариант. Имбирный, на мой вкус))))

Да. Яп тоже выбрал его, адназаначн

Цитата

Андрюша, во внеке ты был лучшим.

Йоу-йоу, стопэ. Ты сейчас дух автомобильного курильщика вызовешь.

SCORPIONGIRL

Цитата

а я не помню таких вкусов
в далеком детстве нравилось фруктовое в картонном стаканчике

Фруктовое, самое беспонтовое. По семь копеек.) Пломбир в вафельных стаканчиках, наше фсио.
Паласатое

Цитата

нихрена себе. столько ж терпения. у меня столько нету.
но мятного бы куснула.

Энергии, свободного времени, та масса причин тому

А я из мороженок современных, фисташковое с грецким орехом и кленовым сиропом люблю. Баскин Роббинсоновское

Это сообщение отредактировал FedorSymkin - 18.01.2019 - 18:13

[^]

SCORPIONGIRL

18.01.2019 - 18:08

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

FedorSymkin

Цитата

Любопытно, а сам сок шпината даёт какой либо вкус?

до этого момент казалось, что не дает
а после мороженого стала сомневаться, может какой-то легкий оттенок вкуса
но он ничего не перебивает

Цитата

Тот же самый вопрос про вкус.)

дает
это норм клубника была, ароматная такая

Цитата

Тэкс, тут сразу вопрос - а пару часов достаточно?

Сумкин, ты так спрашиваешь, будто сделаешь

Цитата

А в Белоруссии наш ГОСТ? Прекольно

я не знаю, но сгущенка вкусная
и да, в РФ много подделок, уже сравнивали как-то

Цитата

Ты сейчас дух автомобильного курильщика вызовешь.

милашку Михаила?
я его тоже жду

[^]

omega42

18.01.2019 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.10.08
Сообщений: 2914

Цитата (Паласатое @ 18.01.2019 - 17:12)

нихрена себе. столько ж терпения. у меня столько нету.
но мятного бы куснула.

Я тут всё обдумал: только имбирного

Причём с самостоятельно маринованным имбирём и крошкой из овсяного печенья...

[^]

Magadanec79	18.01.2019 - 18:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1146	Я не потяну , ибо лентяй.
	[^]

Koljamba47

18.01.2019 - 19:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629

Цитата (Lars575 @ 18.01.2019 - 16:53)

Коньяк я бы добавил!

Коньяк нельзя.

При добавлении коньяка в продукт, его концентрация снижается, поэтому произойдет уксусно-кислое брожение с получением давно известного коньячного уксуса.
Уксус будет способствовать уже молочно-кислому брожению, в итоге мы получим в лучшем случае кефир или простоквашу.

А, еще и желтки денатурируют.

[^]

SCORPIONGIRL

18.01.2019 - 19:16

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (omega42 @ 18.01.2019 - 18:51)

Цитата (Паласатое @ 18.01.2019 - 17:12)

нихрена себе. столько ж терпения. у меня столько нету.
но мятного бы куснула.

Я тут всё обдумал: только имбирного

Причём с самостоятельно маринованным имбирём и крошкой из овсяного печенья...

овсяное печенье в мороженое?
бррр

[^]

FedorSymkin

18.01.2019 - 19:20

Статус: Offline

Хо Бот

Регистрация: 23.05.15
Сообщений: 2195

SCORPIONGIRL

Цитата

Сумкин, ты так спрашиваешь, будто сделаешь

Хддд, я по существу вопроса задаю вопрос. А будто или как бы, время покажет.

Цитата

я не знаю, но сгущенка вкусная
и да, в РФ много подделок, уже сравнивали как-то

Потому что белорусское модно подделывать. Даже в нашем захолустье есть магазинчики Белорусских продуктов.)

[^]

SCORPIONGIRL

18.01.2019 - 19:23

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

FedorSymkin

Цитата

Даже в нашем захолустье есть магазинчики Белорусских продуктов.)

и в Украине был, только на практике там продавалась фигня
это теперь я могу сравнить

Цитата

Хддд, я по существу вопроса задаю вопрос. А будто или как бы, время покажет.

а давайте, Федор, теперь с Вами тему сделаем

[^]

FedorSymkin

18.01.2019 - 19:56

Статус: Offline

Хо Бот

Регистрация: 23.05.15
Сообщений: 2195

SCORPIONGIRL

Цитата

а давайте, Федор, теперь с Вами тему сделаем

А давайте. Только торопиться не будем.

[^]

plumelet	18.01.2019 - 20:09 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.13 Сообщений: 2044	Здорово! Надо будет тож с разными вкусами попробовать! Летом делала , тоже впервые, на желтках сливочный пломбир, хотя и была возможность добавить в сезон ягоды, но что-то не заморочилась)
	[^]

plumelet	18.01.2019 - 20:10 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.13 Сообщений: 2044	но получилось всё-равно очень вкусно, а главное - точно знала, что моё мороженое не химозная субстанция
	[^]

kwant71

18.01.2019 - 20:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8344

Цитата

Я не потяну , ибо лентяй

Я тоже лентяй. Но иногда пробивает на подвиги. Может когда и до мороженого доберусь

Не холодно было на балконе творить?

[^]

mpishi

18.01.2019 - 21:00

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9024

Цитата (SCORPIONGIRL @ 18.01.2019 - 17:01)

mpishi
т.е. это не мороженое?
По твоей логике
Ок, чем этот продукт отличается от мороженого

Все пожаренное на шампуре можно называть шашлыком!

он еще всей правды не рассказывает
ты вообще белки не использовала

[^]

SergMT	18.01.2019 - 21:10 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.18 Сообщений: 3514	SCORPIONGIRL Очень убедительно! Теперь я точно знаю, что впредь мороженое буду только покупать! А как всё красиво начиналось с первых строк "поэмы о морожене" особенно эта фраза: "На практике оказалось проще, чем можно было представить." и я уже воодушевлённый этими словами подумал : "неужели и я смогу?" Праздник мой продолжался недолго, всё стало на свои места после слов: "Да, вкусно, интересно, но мне проще купить". И очередные, сотые, наверное мои мечты о приготовлении домашнего мороженого разбились на этой теме окончательно. Это сообщение отредактировал SergMT - 18.01.2019 - 21:49
	[^]

смолкар	18.01.2019 - 23:10 [ показать ] 4
Статус: Offline ярила Регистрация: 9.04.16 Сообщений: 4465	Интересные рецепты. Попробую обязательно. И плюсану конечно.
	[^]

Salavei

19.01.2019 - 02:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Самое главное - железобетонный по качеству состав. Не херня суррогатная.
На магазинских почитаешь - и уходишь весь в слезах.

И красителя стороннего не надо - и так нежно, натурально и красиво.
А вот из банана бы - соседка в чате жалуется, муж огромную связку бабанов приволок и чо с ними делать?))) Так-то она шикарный кулинар.

[^]

Brue

19.01.2019 - 06:44

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

Самое главное - железобетонный по качеству состав. Не херня суррогатная.
На магазинских почитаешь - и уходишь весь в слезах.

Абсолютно с этим согласна. Хотя сама, всё таки покупаю готовое мороженое. А люблю готовить щербет, особенно летом. Проще в плане ингредиентов и исполнения.

Цитата

А вот из банана бы - соседка в чате жалуется, муж огромную связку бабанов приволок и чо с ними делать?)))

Бананы можно заморозить. И потом печь чудесный банановый хлеб.

Это сообщение отредактировал Brue - 19.01.2019 - 06:45

[^]

Акация	19.01.2019 - 07:31 [ показать ] 4
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25007	имбирное мороженое заинтересовало)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7086
0 Пользователей: