Обычные грибы тут не помогут и поэтому приготовлю-ка я тебе свои, волшебные. ( меня прабабка этому научила. Ох и шустрая была! Сейчас в Почте России работает. )
Для этого мне понадобится:
Яйцо – 1 шт. Сахар – 125 г + 75 г ( для декора) Масло сливочное – 75 г Сметана – 100 г Ванилин – 1 г Соль – щепотка Разрыхлитель– 1/4 ч.л. Мука – 1,5 стакана Помадка готовая – 1 уп. Клюква – ½ ст. Мак – 1 ст.л.
Яйцо взобью с сахаром и ванилью в густую пену, добавилю растопленное сливочное масло и сметану
Это сообщение отредактировал Елениум - 4 ноя 2018 в 17:44
Заранее разогрею форму для грибов смажу её растительным маслом ( Белка очень кстати забыла у меня эту форму. Хз зачем она её припёрла на наши посиделки…то ли пить из неё собиралась, то ли закусывать, а может и от Лешего отбиваться )
Ну вот вроде и готово. Можно вместо навигатора использовать! Засиделся ты у меня, Ваня. Бери грибы и иди свою Еленку искать . Только просьба к тебе будет:
Погладил Иван живот, Засобирался в поход. Шишига харчи паковала И Ваньке советы давала: «Как выйдешь за поворот, Увидишь через речку брод. Как речку перейдешь, Торопись едрена вошь. Потому как не успеешь к закату, Порвет тебя Белка как вату. Ибо Белка не простая, Оборотень она лесная. Повстречает на дорожке, Вырвет тебе потные ножки. Потому торопись, В дупло ей заявись, Представься чин по чину, Не веди себя как скотина. Грибов моих ей отдай И все збс, не трухай.» Иван немного прифигел От таких мистических дел. Но деваться некуда, Когда кончится еда. А к Елене путь далек, Не часто встретишь в лесу с шаурмой ларек. Речку прошел без приключений, Слопав пакет печений. Пробрался через бурьян, В котором заяц курил кальян, Через овраг, В котором медведь выращивал мак, Дошел до дуба, Где жила Шишиги подруга. Картина вокруг еще та: Кости везде, черепа. Иван хоть не робкого десятка, А тут аж струхнул порядком. Постучал по дереву робко, Держа на виду с грибами коробку. Из дупла раздался рёв. Тут испугался б и Жеглов. «Кто тут шляется в ночи? Отвечай, гад, не молчи! А то вылезу сейчас, Печень вырву через глаз!» «Ты там, Белка не свирепствуй, Поскорей меня приветствуй. От Шишиги- минизлюки Вкусные принес я штуки.» «Коли так, то заходи, Сними только сапоги. Я недавно пол отмыла от кровавого наплыва». Залез Иван в дупло, Квартирка у ней ничего! Главное есть плита, Значит уже не беда. Уселся наш герой На кресло с бахромой. Взяв литруху пива, Рассказ завел неторопливо. Мол, Иван я, из мажоров, Страдаю без ночных дожоров. Потому ищу невесту, Неравнодушную к тесту. Звать ее Елена, У ней коса до колена. «Ну, прикольненький рассказ»,- Сказала Белка, прищурив глаз. «Коли так, я угощаю! Нажарю тебе рибая. Или ростбиф запеку Из медвежьего бокУ»
Ну, что ж, Ваня, так и быть. Буду я тебя кормить. Ростбиф из говядины, На тарелку кладеный. Не очкуй и не скули, Лучше телек посмотри. Там идёт чемпионат По метанию котят.
Это сообщение отредактировал Caira - 12 ноя 2018 в 14:37
Отсекаем всё лишнее, оставляя вот такой симпатичный цилиндр. Натираем хорошим оливковым маслом, свежемолотым перцем и солью (у меня адыгейская со специями). Нужно дать постоять мясу примерно часик при комнатной температуре.
После этого обжариваем на сухой сковороде со всех сторон, выкладываем в форму для запекания. Сверху накидаем чеснок и сливочное масло. Втыкаем термощуп и отравляем в духовку при температуре 160 С.
Теперь о баклажанном креме. Тут всё ещё проще. Нужны: -баклажаны -натуральный йогурт (можно заменить на мягкий сливочный сыр) -чеснок -соль/перец -зира -кориандр
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Вань, ты ешь пока, а я кое-что ещё приготовлю
)
. Только просьба к тебе будет:
yaplakal.com