Мучная похлёбка со специями, говоришь? Кура жарено - варёная? Было дело, вкушал сие гастрономическое чудо.
Ну да)))) Однако сие блюдо распространено в наших краях. И я изначально указал на то что это повседневное. В моих темах, если они будут дальше, Вы не увидите крутонов... и дифлопэ...
Просто в студенческие годы было такое, что питались кашей из воды, муки, масла, соли и петрушки. Солёный клейстер с маслом не пробовал? Вот у меня ассоциации оттуда и тянутся. А так я уверен, что это минимум съедобно. Но скорее всего даже вкусно
Опять же если моя готовка вызовет интерес, то я буду продолжать постить семейные рецепты простой домашней кухни. Очень рад если было интересно. Ну все, можете кидаться тапками. Я закончил.
Вызовет интерес, пости пожалста. Я вот тоже бы постил, но чукча не писатель. Ну зачем же тапками, вполне годный советский "гуляш" (подлива) только из курицы. пысы. Тоже самое можно делать из говядины или свинины.
Опять же если моя готовка вызовет интерес, то я буду продолжать постить семейные рецепты простой домашней кухни. Очень рад если было интересно. Ну все, можете кидаться тапками. Я закончил.
Вызовет интерес, пости пожалста. Я вот тоже бы постил, но чукча не писатель. Ну зачем же тапками, вполне годный советский "гуляш" (подлива) только из курицы. пысы. Тоже самое можно делать из говядины или свинины.
Извини, но есть вопрос! У нас в КЧР использовали кукурузную муку. И немножко больше.
Именно так у вас и готовят и я это знаю, ибо живу практически на границе с КЧР а мама сама из Эркен- Шахара.
У меня бабушка из Адыге-Хабля. Всё детство там провел. Сам из Черкесска. Здравствуй Земляк!!! Очень вкусно!!!
Ну мое детсво прошло в Шахаре)))) так что, привет земляк!
А мое в странствиях между Черкесском и Беломечеткой
Ты из Черкесска?
Ну если так взять, мои родители из Невинки, бабушка жила в Шахаре а тетка в Черкесске, вот и получалось что на поезде от Невинки к бабушке потом до тетки и обратно)))) А вообще пол КЧР родственников. Сейчас на Дегтяревке живу.
Мучная похлёбка со специями, говоришь? Кура жарено - варёная? Было дело, вкушал сие гастрономическое чудо.
Ну да)))) Однако сие блюдо распространено в наших краях. И я изначально указал на то что это повседневное. В моих темах, если они будут дальше, Вы не увидите крутонов... и дифлопэ...
Просто в студенческие годы было такое, что питались кашей из воды, муки, масла, соли и петрушки. Солёный клейстер с маслом не пробовал? Вот у меня ассоциации оттуда и тянутся. А так я уверен, что это минимум съедобно. Но скорее всего даже вкусно
Это насколько просто на столько же и вкусно. А сочетание может быть любым. Делайте с кукурузой. Просто я так привык. И, допустим когда у родственников в Хабезе гостим они делают с кукурузой и т д, но такой вариант на каждый день у них очень част...
Опять же если моя готовка вызовет интерес, то я буду продолжать постить семейные рецепты простой домашней кухни. Очень рад если было интересно. Ну все, можете кидаться тапками. Я закончил.
Вызовет интерес, пости пожалста. Я вот тоже бы постил, но чукча не писатель. Ну зачем же тапками, вполне годный советский "гуляш" (подлива) только из курицы. пысы. Тоже самое можно делать из говядины или свинины.
за кавычки - зелень
Так я немного знаю что такое гуляш и "гуляш". У у нас в семье гуляш умел только отец, но называли его - тушёная картошка. А "гуляш" называли именно такую подливу (соус). пысы. Кстати кому интересно, если борщ (щи) получились жидкие, добавьте туда картофельное пюре и растворите. Получите густые "наваристые" щи (борщ). Это сообщение отредактировал ПроходилМимо - 29 июн 2018 в 16:15
Да любой. Можно даже комби жир... Мы к свинине спокойно относимся.. Так что тут вопрос вкуса и традиций.
Только не бараний.
А ну да, бараний не стоит.
Ну Вы даете... Если жир курдючного барана - это самое ОНО!!! А какой БОРЩ вкусный из жирного бараньего мяса!
Не все переносят запах баранины, я очень люблю а многие не переносят. Да и бараний можно оставить для других блюд. Вообще что есть в холодильнике то и идет. Бараний жир там крайне редок... к сожалению.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com