Фотки отличные, блюда попробовать бы. Хотя в подобных темах (если в названии присутствует шурпа или плов), можно смело коментить: "этаниплов" или "этанишурпа". Я не знаю критериев истинного плова или шурпы, но я знаю - вкусно ли получилось! Думаю, здесь удалось!
И да! Вопрос к ТС. Где вы блин берете кастрюли без заклепок с внутренней стороны? Я задолбался в магазинах искать. Все с заклепками, даже дорогие бренды. А на них потом жир скапливается. Неэстетично выглядит.
И да! Вопрос к ТС. Где вы блин берете кастрюли без заклепок с внутренней стороны? Я задолбался в магазинах искать. Все с заклепками, даже дорогие бренды. А на них потом жир скапливается. Неэстетично выглядит.
Бери фирмы "БИОЛ", кастрюли, сковородки, очень толково делают, никаких заклепок.
Это сообщение отредактировал avrakedavra - 23 авг 2017 в 18:21
ТС, где-то я уже этот пейзаж видел. Олдскульные бобинные магнитофоны коллекционируете? Есть канал на ютубе? TEAC X-2000R есть у Вас?
Это сообщение отредактировал avrakedavra - 23 авг 2017 в 18:55
И да! Вопрос к ТС. Где вы блин берете кастрюли без заклепок с внутренней стороны? Я задолбался в магазинах искать. Все с заклепками, даже дорогие бренды. А на них потом жир скапливается. Неэстетично выглядит.
Бери фирмы "БИОЛ", кастрюли, сковородки, очень толково делают, никаких заклепок.
Спасибо за совет, поищу, но в наших болотах вряд-ли есть, надо ехать в город покрупнее - Тверь, Москва.
И да! Вопрос к ТС. Где вы блин берете кастрюли без заклепок с внутренней стороны? Я задолбался в магазинах искать. Все с заклепками, даже дорогие бренды. А на них потом жир скапливается. Неэстетично выглядит.
Бери фирмы "БИОЛ", кастрюли, сковородки, очень толково делают, никаких заклепок.
Спасибо за совет, поищу, но в наших болотах вряд-ли есть, надо ехать в город покрупнее - Тверь, Москва.
В "Метро" ,фирма Байер ,немецкие.Заклепок внутри нет.
Красиво. только простите меня. неуча, а разве мясо для шурпы первоначально обжаривать не надо?
Есть несколько видов шурпы. Это - кайнатма, она просто варится. А есть ковурма шурпа, там идет обжарка. Если добавлять другие овощи или там рис или нут, то будет тоже совсем другие шурпы
Долго смотрела на вторую фоту и в голове звучало из "Кота в сапогах": - А чьи это леса, поля, и вон тот замок на горе? - Маркиза, Маркиза, Маркиза Карабаааса! --- Ну не знаю насчет маркизства, но антураж у ВиктОра знатный, дааа.. Моя ковурма-шурпа жареная, made in на кухне, теперь еще бледнее выглядит) Не спец по восточной кухне, но выглядит всё безупречно. Сковородка с хитрыми ручками
Атмосферно, ярко и даже запах собранных яблок-паданок можно почувствовать (если забыть про мелькнувшего Jack Daniels:))
qwertzuiop Признавайся: чего крестьян согбенных в поле не вижу? Вольную дал? Это сообщение отредактировал Salavei - 24 авг 2017 в 00:50
Разрываюсь на части-то ли газон бежать стричь, то ли кастрюли отскабливать. Твой идеальный порядок травмирует мою психику-срочно хоть бумажку на газон кинь! В Казахстане резанный лук в бульон при варке не кладут, но твой вариант мне очень понравился, с цыпленком рецепт повторю, у нас маринованных цыплят привыкли в духовке печь, все мне казалось, что на сковороде масла много и не прожарятся.
Разрываюсь на части-то ли газон бежать стричь, то ли кастрюли отскабливать. Твой идеальный порядок травмирует мою психику-срочно хоть бумажку на газон кинь!
у меня уже 15 минут глаз дергается после 2-й фотки. Забыл, про что читать начал. Сам себе сижу втираю, что у меня все равно гриль круче Человек реально в раю живет походу...
Это сообщение отредактировал topinoga - 24 авг 2017 в 09:58
у меня уже 15 минут глаз дергается после 2-й фотки. Забыл, про что читать начал. Сам себе сижу втираю, что у меня все равно гриль круче Человек реально в раю живет походу...
В этот "рай" - "адский" труд вложен, так любить землю с детства приучают, и культура питания не одним поколением проверена.
Разрываюсь на части-то ли газон бежать стричь, то ли кастрюли отскабливать. Твой идеальный порядок травмирует мою психику-срочно хоть бумажку на газон кинь!
у меня уже 15 минут глаз дергается после 2-й фотки. Забыл, про что читать начал. Сам себе сижу втираю, что у меня все равно гриль круче Человек реально в раю живет походу...
Виктор! Ну красава.... И атмосфера и блюда.... слов нет. За теплицу с томатами - РеспектиЩЩЕЕ тебе!! Ты еще агроном до кучи
Про Айвар с баклажанами впервые услышал. Делал по книжке всю жизнь без баклажанов. С сербами сверялся. Вроде правильно. Однако, попробую с баклажанами в этом году.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com