Свинья, кстати, тоже кое-кем считается грязным животным. А вообще давно известно, что есть можно ЛЮБЫХ животных, кроме водяных змей. Просто некоторых надо вымачивать, как в данном случае. Хотя и это на любителя. К примеру, сом тоже для некоторых "водорослями воняет". Ну и, конечно, многое зависит от точки зрения. Как говорят - для одних коньяк клопами воняет, а для других клоп коньяком пахнет.
Бобёр жрёт исключительно древесину, причём только сладкую, поэтому его мясо деликатес. Такая же история и с сурком, который жрёт исключительно злаки. Их жир также обладает полезными свойствами и поэтому высоко ценится.
Но ондатра - это хищное животное, которое не брезгует ничем при голодухе, крыса, крыса, блядь!!! Да, она живёт в воде, но это - крыса!!! В последнее время её даже в Якутии на пушнину перестали добывать. Поскольку она жрёт сырую рыбу(не путать со стерильным говном для суши) в том числе и больную, то и глистов настоящих можно подцепить вполне конкретных, хоть она и жрёт много лягушек и ящериц. Я, молчу про кучу других болезней, которые живут после термообработки. Для того, чтобы есть водяную крысу, надо чтобы она росла в загоне и хавала только то, что ты ей даёшь и никак иначе. Исключение составляют так называемые "рисовые крысы" (в силу отсутствия у них иной, кроме злаков жратвы), которых жрут китайцы и даже тушки этих крыс похожи на тушки поросят, но и там полный антисанитарный пиздец.
Прислушайся, тебя зовёт трихинелла!!!
Это сообщение отредактировал hitryprapor - 14 фев 2017 в 15:59
Бобёр жрёт исключительно древесину, причём только сладкую, поэтому его мясо деликатес. Такая же история и с сурком, который жрёт исключительно злаки. Их жир также обладает полезными свойствами и поэтому высоко ценится.
Но ондатра - это хищное животное, крыса, крыса, блядь!!! Да, она живёт в воде, но это - крыса!!! В последнее время её даже в Якутии на пушнину перестали добывать. Поскольку она жрёт сырую рыбу(не путать со стерильным говном для суши) в том числе и больную, то и глистов настоящих можно подцепить вполне конкретных, хоть она и жрёт много лягушек и ящериц. Я, молчу про кучу других болезней, которые живут после термообработки. Для того, чтобы есть водяную крысу, надо чтобы она росла в загоне и хавала только то, что ты ей даёшь и никак иначе. Исключение составляют так называемые "рисовые крысы" (в силу отсутствия у них иной, кроме злаков жратвы), которых жрут китайцы и даже тушки этих крыс похожи на тушки поросят, но и там полный антисанитарный пиздец.
Рисовых крыс ловят в Тае и Камбодии, очень нежное мясо, хомячил пару раз, по 1$ тушка живая, потом несешь их в едальню, там забивают, разделывают и барбекю из них делают, можно жаб принести с рынка
Это сообщение отредактировал marchi7 - 14 фев 2017 в 16:00
Когда мясо нарублено и сложено в тару, мы наливаем туда холодной воды. И для церемонии таинства, кладём туда же уголёк с печи. Мудрые люди говорят, что именно с помощью уголька из мяса уйдёт неприятный, можно даже сказать, приторный и противный запах мускуса.
Не готовил ондатрянину и не в курсе таинств её приготовления, но....... Всегда охуевал, когда на рыбалке некоторые кидают в уху уголь и льют водку. И всегда вспоминал отрывок из одного произведения В.П. Астафьева "Летит черное перо":
Утром, под прикрытием легкого парка, дымящегося над рекой, отпускники выплыли на концы с предчувствием удачи и сняли трех стерлядей — засеклись какие-то дуры. Посчитав, что начался ход ангарской стерляди, они решили отметить первую удачу ухой, с дымком и коньячком, утаенным от алчных чушанских самоедов.
Когда я читаю либо слышу об ухе с дымком, меня непременно посещает одно и то же не очень радостное воспоминание, как одноглазый мой дед Павел лупил меня палкой за уху, пахнущую дымом, потому что дымом она может пахнуть только по причине разгильдяйства: из-за сырых и гнилых дров да еще когда котел в ненагоревший костер подвесишь иль зеворотый повар не закроет варево крышкой. И уголь бросают в котел вовсе не для вкуса — опять же по нужде — березовый уголек вбирает в себя из пересоленного варева соль, очень маленько, но вбирает.
Бичпакет - да, подтверждаю. В лесу городскому человеку хочется иногда химозины привычной. С консервантами и глютоматами. Дошираки с похмелья идут отлично. И кофе растворимый со сгухой.
Собаку ел, нормальное мясцо, если не знаешь хуй скажешь, что собака.
Собаку вкусно с картошкой тушить, а из котов шулюм варить типа густого супа. Во всяком случае я в таком виде их ел, если бы не сказали чем я сейчас водку закусываю, тоже бы ни в жисть не догадался. Еще воробьев в детстве ел. В глине их запекали, только там есть-то нечего, а ловить заебешься.
Бобр на Северах как уничтожитель водки проходит, т.к. ежели им закусывать то никакой водяры не хватит, отличная закусь, нутрию одобряю - шашлычок из неё оченно даже ничего, кстати, кто ел "финский" сервелат производства страны происхождения тот к ней тоже приобщился. Вот ондатру не привелось, как то в голову не пришло, хоть и много её при мне ребята добывали, не помню собакам скармливали или нет, а белка - да, вполне съедобна, но лучше варить и резать помельче - м.б. и вымочить стоит, всё же горчит немного.
Меня зовёт следующий охотничий сезон и ондатра... Эх, сколько раньше мы скормили её собакам. Собаки из тайги выходил как те медведи. Толстые и ленивые. И жирные...
норм, не сомневаюсь, что те, кто тут показательно плюются уверенно б сопротивлялись оттаскиванию за уши от тарелки с мясом после прогулочки километров 20 по зимнему лесу
...из первой части притащил...В тему...
Брат до этого с нами мясо не ел, а только был наслышан. Когда всё было приготовлено, позвал всех к столу. Отец присоединился, а брат демонстративно и с чувством презрения сказал: - Я бы ещё крыс не ел. Отец стал его уговаривать. Нехотя, брезгливо брат взял маленький кусок. Попробовал. - Зачем ты его уговариваешь?- в шутку спросил я батю, - нам же больше достанется. Через минуту брата невозможно было оттащить от сковородки. Однако понравилось.
Мясо как мясо. Ондатру смолили паяльной лампой перед готовкой, жирная и вкусна зараза! Принцип у охотника простой: Если взял - съешь. Если есть не собираешься - нефиг стрелять. Иначе баловство и хулиганство получается.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com