Я отдельно постил! У меня в темах можно найти. Не хочу рекламировать.
зря не хочешь. это не реклама а продвижение хороших тем в массы, не вижу в этом проблемы, сразу дать ссылку. многим не нравится, когда люди свои темы сами апают, но если какая-то новая идея в теме или новые фото, почему нет?
а давай ему поможем, раз сам не хочет
о, уже хочет, сговорчивый Это сообщение отредактировал EvandaClub - 8 янв 2017 в 19:57
Я отдельно постил! У меня в темах можно найти. Не хочу рекламировать.
зря не хочешь. это не реклама а продвижение хороших тем в массы, не вижу в этом проблемы, сразу дать ссылку. многим не нравится, когда люди свои темы сами апают, но если какая-то новая идея в теме или новые фото, почему нет?
а давай ему поможем, раз сам не хочет
о, уже хочет, сговорчивый
Я не сговорчивый. Я не хотел ссылку на себя давать. Мне можно в личку помочь, как оформить ссылку. Помоги уже, в личку.
Кстати, если маш замочить с вечера, то в обед он уже прорастает (росток наклюнулся). Пророщенный очень полезный, но не вкусный. Чуть проварить и со сливочным маслом или поджаркой луковой - очень и очень. Варить кашу гречневую с пророщенным машем, тоже вещь замечательная. ТС, маш у тебя невзрачный. У нас продают весь одноцветный, зеленоватый.
Бл...,ребята,объясните,пожалуйста,что такое маш?Слюной исхожу.Чем то на наш горох похож.Заранее извиняюсь-ну бестолковый я(лезть в "вику" желания нет).
Маш (в старину фасоль золотистая) семейство бобовых, род урона, из Индии. ТС, а чайник поди Филипс, был такого, ровно на 3 года рассчитан, далее все стекла трескаются одновременно.
Да, добавлю. Если прорастить до размера ростков 3-4 см, то чтобы чихую зелёную снять,надо проварить немного- она всплывет оттдельно от маша. А потом заправлять ростки хоть соевым соусом,хоть маслом. Вкуснота. ))
Хороший супчик, думаю, вкусно! ЯП съела. Только мне в супах нравится исключительно зеленый перец, а красный и желтый - совсем нет.
Вспомнила, что еще летом из похожей такой зеленой фасоли суп сфотографировала, дико вкусный, а текст написать и выложить - так и не собралась, и забыла уже...
Я в списке ингредиентов количество маша не указал, ибо трудно в граммах дать. На литр воды граммов 100 маша, учитывая объём уже заброшенных овощей. Для меня главный критерий - маш в супе увеличивается в объёме в три раза. Кто-то любит суп погуще, кто-то пожиже.
На следующий день маш всё равно разбухнет в супе. Лучше в первый раз чуток не доложить.
Это сообщение отредактировал Антонуан - 9 янв 2017 в 18:30
Второй момент. Маш в супе должен повариться минут 30 - 40. Потом уже фрикадельки забрасывать. Это я вчера вообще не упомянул. Каюсь.
Ну и с фрикадельками потом минут 5- 7. Потом дать уже настояться супу с полчасика и вкушать. Это сообщение отредактировал Антонуан - 9 янв 2017 в 18:30
Хороший супчик, думаю, вкусно! ЯП съела. Только мне в супах нравится исключительно зеленый перец, а красный и желтый - совсем нет.
Вспомнила, что еще летом из похожей такой зеленой фасоли суп сфотографировала, дико вкусный, а текст написать и выложить - так и не собралась, и забыла уже...
Это очень вкусно! Поэтому я не советую заменять маш на горох или чечевицу. Будет гороховый или чечевичный суп. У маша особый вкус.
Насчёт перца - красный даёт цвет супу. Может, кто не любит поджарку с помидорами, ещё меньше народу любят поджарку с томатной пастой. А тут два в одном - вкус и цвет.
Антонуан Ага. Почему-то никто в рецепте горохового супа не стремится заменить его на чечевицу. Как и наоборот. Это просто разные продукты.
А про перец - ну что-то мне красный в супе не очень, не тот вкус, он как-то больше для тушения...
замен вообще быть не должно в аутентичных рецептах как по мне..просто максимально похожа на маш зелёная чечевица в отличии от нута..ну а если нет маша а супа хочется?.
зелёный перец в супе- исключительно твои фломасткеры..почему нет,у нас у всех свои предпочтения..мне красный ближе в супе, а табаско например люблю зелёный намного больше красного..
Хороший супчик, думаю, вкусно! ЯП съела. Только мне в супах нравится исключительно зеленый перец, а красный и желтый - совсем нет.
Апельсиняя
ды, ты прошу меня пардонить - перцевый расист
Антонуан а я однажды по-пьяни, у торговцев специями из Узбекистана на пару тысяч отоварился. в том числе и машем . с тех пор я им "родственной душой" стал. как увидят меня, бросают свою торговлю и саламиться со мною спешат. а маш я то ли в рагу, то ли в плов добавлял. не помню точно уже... увы не врезался он мне в память. то ли памяти уже нет, то ли был без памяти Это сообщение отредактировал VIAN - 10 янв 2017 в 21:12
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. с тех пор я им "родственной душой" стал. как увидят меня, бросают свою торговлю и саламиться со мною спешат. а маш я то ли в рагу, то ли в плов добавлял. не помню точно уже... увы не врезался он мне в память. то ли памяти уже нет, то ли был без памяти 
yaplakal.com