Лимонно-лаймовый курд (бонус: печенюшки)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Salavei 11 дек 2016 в 03:35

Ярила • На сайте 13 лет

Буду делать и дальше. Нежно-хрусткие по краям (напомнило тающее печенье "Лакомка" из детства босоногогогого"), мягкие по центру - а запах!

С неповторимой кислинкой. Важно не переборщить с курдом, чтобы он не потек.
Спасибо Иринке еще раз!

(Хана мораторию на выпечку и диете:))

Лимонно-лаймовый курд (бонус: печенюшки)

Функционер 11 дек 2016 в 03:47

Ярила • На сайте 15 лет

Добавил в закладки. Обязательно сделаю. Спасибо ТС!

Salavei 9 мар 2017 в 07:54

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (kwant71 @ 6.12.2016 - 05:30)

Цитата

А можно испечь печенье с курдом, его нужно будет всего 2-3 столовых ложки для начинки

Caira, а если ипечь без наживки, то получатся вкусные песочные печенья?

Или варенья очень густого можно сверху чуть?

Вот с джемом клюквенным - отличный ход!
В тесто потерла немного лимонной цедры

RealTor 9 мар 2017 в 19:49

Un' Estate Al Mare (1984) • На сайте 16 лет

вот короткое пособие

Ati 9 мар 2017 в 21:05

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

RealTor
Паша, для чего это пособие здесь тобой выложено? Ирина недостаточно внятно показала рецепт?

Это сообщение отредактировал Ati - 9 мар 2017 в 21:40

Caira автор 10 мар 2017 в 04:44

Ярила • На сайте 11 лет

Salavei , Лена, вкусненько! Мне с клюквой всё вкусно)) Кстати, читала, что и клюквенный курд делают, интересно было бы попробовать.

SajGak 1 апр 2017 в 19:14

Хохмач • На сайте 13 лет

Цитата (Caira @ 5.12.2016 - 10:00)

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Отличное лакомство, бодрит и повышает настроение. На всё про всё — 16 фото, не ломайте.

Сегодня с женой и детьми попробовали повторить рецепт, получилось все оень замечательно, огромное спасибо за рецепт!!!

Caira автор 2 апр 2017 в 02:48

Ярила • На сайте 11 лет

SajGak
на здоровье! Печенье как у меня прямо, цвет идеальный, их сильно запекать не стоит.

Salavei 2 апр 2017 в 06:50

Ярила • На сайте 13 лет

Caira
Ираааа!!!! У меня тоже были желтенькие! Это на фотках так получилось:)
В следующий раз докажу))

SCORPIONGIRL 21 окт 2018 в 14:08

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

лимон с апельсином и немного крахмала
то ли в коржики его отправить, то ли насыпать перца и как соус

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 21 окт 2018 в 14:09

SCORPIONGIRL 21 окт 2018 в 23:58

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

соус потом будет, напекла на завтра своим пундиков
это такие дрожжевые нежные крендельки
курд повел себя не хуже густого повидла, ничего не вытекло
на вкус збс
спасибо

Caira автор 22 окт 2018 в 13:22

Ярила • На сайте 11 лет

На здоровье, и тоже надо бы сделать, чё-то эпидемия ОРВИ понеслась по школам.
Я вообще этот курд больше именно в выпечке люблю, по мне он там приятнее, чем в чистом виде, на то и заварной крем, собственно) Муж тут лаймов приобрёл, попробую лайм-лимон-апельсин.

Okkama 22 окт 2018 в 13:38

Ярила • На сайте 14 лет

Caira, спасибо за рецепты! Я к курду боялась подступиться, а у вас ясно и понятно рецепт изложен.

~~himik67~~ 25 окт 2018 в 17:40

Приколист • На сайте 9 лет

Получилось просто супер!!!!
Спасибо за рецепт

Да,сам курд великолепен!

Это сообщение отредактировал himik67 - 25 окт 2018 в 17:40

Salavei 27 янв 2019 в 12:16

Ярила • На сайте 13 лет

Наркоманские печеньки.. подсаживаешься и не оторваться; к дочке приехала, выпекла - восторг полный!)))
Цедра лимона в тесто всё-таки шикаррррррно.

Кстати, именно эти печеньки пекла соседским девчонкам «от Деда Мороза» под ёлочку:)) Их мама после рассказывала: младшая открыла пакет и говорит:»Ухтыыыыы! Пахнет как вкусно! Мама!!! Пахнет прям лениными изделиями!»

Вот те и ДэдМороз, практически спалили

Это сообщение отредактировал Salavei - 27 янв 2019 в 12:21

Caira автор 15 апр 2019 в 13:28

Ярила • На сайте 11 лет

Неудобно апать собственную тему, но я пересилю себя))
Хочу показать ещё один способ использования лимонного курда в тортах. Я пекла бисквитный маковый торт со сливочно-творожным кремом, и вот именно маленькая тонкая прослойка курда между коржами отлично там вписалась.

Caira автор 15 апр 2019 в 13:29

Ярила • На сайте 11 лет

То есть опять же - не нужно много, ибо очень насыщенный вкус. Но задал тон всему торту.

Brue 16 апр 2019 в 19:07

кулинарю • На сайте 20 лет

Что значит тему неудобно апать? По делу же все написано. Мне лучше в такие темы не заглядывать. Я печь начинаю, потом ем с аппетитом, а потом на весы обижаюсь)))))))

Salavei 17 апр 2019 в 14:13

Ярила • На сайте 13 лет

Caira
Ирааа!! А ведь и вот в эту вкуснятину по твоему рецепту курд отлично бы пошел на дно! Не?
Выпекать-то его теперь буду, заценила.
И лимонов было тогда с кило точно.
Это я очень большой мастер коллажа

, чуть палец не сломала:)

yorok1997 22 янв 2021 в 20:05

Ярила • На сайте 11 лет

Повторили,учил дочку

Salavei 25 янв 2021 в 01:04

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (yorok1997 @ 22.01.2021 - 20:05)

Повторили,учил дочку

От это ты молодец за напоминание!

Именно сегодня надо!

Положу густой домашний джем: соседка поставляет

на бартерной основе:))
Ты чем вдавливал серединки? Никак не могу приспособиться: рукоятка от открывашки маловата, донышко стопаря - великовато

yorok1997 26 янв 2021 в 09:50

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Salavei @ 25.01.2021 - 01:04)

Цитата (yorok1997 @ 22.01.2021 - 20:05)

Повторили,учил дочку

От это ты молодец за напоминание!

Именно сегодня надо!

Положу густой домашний джем: соседка поставляет

Да,дочка вспомнила,вот и заморочился,очень вкусно.
А вдавливал этим.

Caira автор 2 фев 2021 в 11:15

Ярила • На сайте 11 лет

yorok1997,

Цитата

Повторили,учил дочку

здоровско! Дочка молодец :) И за напоминание спасибо, три апельсина нашла тут, никак не съедят, попробую сделать из них курд и потом печенюшки.

Salavei 3 фев 2021 в 11:58

Ярила • На сайте 13 лет

Ох, зачем ты, Ира, темку такую всколыхнулааа....

Salavei 3 фев 2021 в 11:59

Ярила • На сайте 13 лет

Мне же теперь покоя нетуууу...

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15 579
0 Пользователей: