афтаслезарь Воооо!! В Самбери продают отличную лопатку говяжью - Мироторг, по человечьей цене:) Правда её бы лучше запекать.
Добавлено в 04:35 VVoldemar Да в курсе, в курсе про нашествие крабов - тут на Япе тема была, и рассказывали:))) Народ щас подумает, что крабы с медведками да креветками у нас по улицам шляются , типа как в прошлом году на Шаморе после тайфуна народ мешками ракушки собирал)
Вов, если ты сейчас расскажешь как у нас с крабами в среду дело обстояло, то боюсь массово рванут сюда.)))
Цитата
Да в курсе, в курсе про нашествие крабов - тут на Япе тема была, и рассказывали:)))
Молчу-молчу..
Тем более там крабиков с парохода выкинули. Я даже уже прикинул с какого.
Дык с диспетчерской порта позвонили. Мол там у вас краба вывалили, нам парочку возьмите! Самые продвинутые в водолазном снаряжении собирали. Жадность!
Добавлено в 04:54
Цитата (Salavei @ 30.01.2016 - 12:32)
афтаслезарь Воооо!! В Самбери продают отличную лопатку говяжью - Мироторг, по человечьей цене:) Правда её бы лучше запекать.
Добавлено в 04:35 VVoldemar Да в курсе, в курсе про нашествие крабов - тут на Япе тема была, и рассказывали:))) Народ щас подумает, что крабы с медведками да креветками у нас по улицам шляются , типа как в прошлом году на Шаморе после тайфуна народ мешками ракушки собирал)
Не, мироторговской нетути. ИП Какойто, есть. Чёта они там с луковками буксуют. Сказал, что если луковок не будет, чтоб бальзамического уксусу купили, сам умею мариновать. Провокатор ты Елена. В хорошем смысле.
Добавлено в 04:56
Цитата (portnyaga @ 30.01.2016 - 12:50)
Попробуем в Лукъяновке сегодня сварганить...)))
Шматри штоп тигра не пришла, попробовать ваше мясо.))
афтаслезарь Тогда смотрите там в Самбери "Омский фермер" - отличное качество, проверено!)) Фотку-бы хоть кинул, если сделаете? Лучок этот просто посмотреть надо - я у нас в Парусе брала.
афтаслезарь Тогда смотрите там в Самбери "Омский фермер" - отличное качество, проверено!)) Фотку-бы хоть кинул, если сделаете? Лучок этот просто посмотреть надо - я у нас в Парусе брала.
Чукча не фотограф, но попробую, на друшлаг.) Бульон вчера варил, из остатков гуся. Запах новогодний, на всю квартиру.
Biochemist Пресловутое удаление сердцевины, на мой взгляд, не играет ровно никакой роли - по крайней мере не заметила, если она там не гнилая. Часто так бывает: некоторые догмы на самом деле смысла особого не имеют.
Это сообщение отредактировал Salavei - 30 янв 2016 в 07:58
Biochemist Пресловутое удаление сердцевины, если она там не старая и желтая, не играет ровно никакой роли - по крайней мере не заметила). Часто так бывает: некоторые догмы на самом деле смысла особого не имеют.
Хорошо не чувствовать разницы. Вырезать муторно. Хотя... узбеки всю головку втыкают в плов и абсолютно не парятся по этому поводу.
Biochemist Пресловутое удаление сердцевины, на мой взгляд, не играет ровно никакой роли - по крайней мере не заметила, если она там не гнилая. Часто так бывает: некоторые догмы на самом деле смысла особого не имеют.
Это такие же ковыряния, как с помидорками. У кожуры , мякоти и семян разный вкус и запах. Вот их и отделяют. Иститизьм! Из серии помахать над форелью лавровым листом (две штуки предварительно подержав над паром и протерев сухою салфеткою. Шаманство.
Добавлено в 08:39
Цитата (Ovimu @ 30.01.2016 - 16:18)
Тему с удовольствием отпетрушил))) Молодца !
Оцени, Лен! САМ! Отпетрушил! Это ... ЗНАК! Продолжай ваять.)
В последнее время очень нравится так называемое "яблочко", по-моему из внутренней части бедра.
номер... скажи нам номер!!!!
Цитата
давно замечено на практике: использовать при приготовлении стоит только хорошее вино, такое, что и пить можно в удовольствие
Не спорю особо. Но там, где используется вино, рекомендуют брать вино попроще, не дорогое. Много раз, в разных рецептах из разных источников эту рекомендацию встречал. Согласен с этим утверждением всей душой, хорошее вино лучше в себя Это сообщение отредактировал rrr123 - 30 янв 2016 в 10:20
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, типа как в прошлом году на Шаморе после тайфуна народ мешками ракушки собирал)
yaplakal.com
VVoldemar30 янв 2016 в 04:15