Сам гречу как то не очень-м.б в армии приелась. Но домашние обожают. Солью идею жене, думается, у детей пойдет на "ура". ТС за подкинутую идею и доступность изложения зеленки.
Пацаны харе херню гнать про армию типа что вы там наелись и кирзухи и гречки и т.д и вас уже тошнит. Обожаю все каши, надо только уметь правильно готовить их. С перловки по вашему "кирзуха" делаю плов по-русски пальчики оближешь и на вахте готовил всем нравилось, даже тем кому в армии она не лезла, да и гречку надо уметь готовить. Недавно как раз два дня назад делал семье плов из гречки, скажите что нет такого блюда, а я скажу есть и очень вкусное, а ещё люблю делать гречневую кашу по-гурьевски. Семья любит все каши что я готовлю, любим рисовую кашу и на молоке и как плов. Да и в приготовлении гречневой каши есть несколько способов сделать её вкусным блюдом. С гречки делаю много блюд и хлеб и блины и плов и много чего, а вот за идею с котлетами спасибо попробую.
Это сообщение отредактировал Chamelleon - 15 ноя 2015 в 07:53
Кстати, о котлетках. Вспомнил, как бабушка первой жены в середине 90-х готовила вкусные котлеты из репчатого лука. На 7 мелко порезанных (именно порезанных) средних луковиц вбивала 5 яиц и всыпала 5 ложек, с горкой, муки. Добавляла молотого перца, перемешивала и жарила, выкладывая на сковороду ложкой. Потом тушила в томатном соусе. Дочка наворачивала эти котлеты за обе щеки.
А недавно накатила ностальгия и я сделал таких котлет. Младшие дочки и сынуля ели с удовольствием и так и не поняли, что эти котлеты из ненавистного ими лука.
Chamelleon Ооо, расскажи подробнее! Типа оладий штоль?? Интересно.
Нееее не оладьи, а именно котлеты
1.Овсянка быстрого приготовления 3 мин у нас она продается в пакетах (я её в блендере ещё пробовал мельчить тоже неплохо) 2. Лук мелко рубленный, я его в блендере рублю тоде нормально 3. Яйца сырые перец, соль, специи по вкусу, бульон (мясной, куриный или рыбные) пробовал добавлять в котлеты кубики куриные тоже прикольно
Chamelleon Ты про геркулесные расскажи, жду же! Согласна, вариаций - бесконечно много! О. Уже. Спасибо
Скрытый текст
Аааа! У чувака с видео доска как у меня была, профукала при переезде - цены ей не было, вечная, не теряла вида годами вообще
plooto777 Ух тыы! Опять интересненько:) Надо такие луковые котлетки нашему модератору Mitsvу предложить , Он репчатый лук обожает, особенно тушеный! :))))
Это сообщение отредактировал Salavei - 15 ноя 2015 в 08:48
Chamelleon Ну так добро пожаловать в раздел! С удовольствием посмотрела бы тему про вот эти овсяные котлетки. И про тортик печеночный:)
А мне вот запали в душу голубцы от предыдущего оратора. С гречкой. Делаю голубцы из китайской капусты, так мне проще с кочаном работать:))
Это сообщение отредактировал Salavei - 15 ноя 2015 в 08:28
Здрасти всем! Фоток будет 10. 1. Чего хочу сказать.. Котлеты же все любят? Это очень вездешная еда: что в общепите, что дома. А если любите гречку, то можно попробовать вот такой вариант, тут никаких особых открытий. Тефтельки же делают с рисом? Ёжики-корёжики там всякие.А почему бы не использовать гречку? Она ароматная и люблю её очень. Тем более с утра отсталась Попробуем?
ОООО спасибо за рецепт, жена давно хотела сделать что то подобное.
Алюсик Ага, спасибо, Алинк! Тут уже про голубцы упомянули - сделаю обязательно! Из китайской капусты естественно. Она проще в обращении, тоненькая и нежная получается:)
йооожеки обожаю йожеки честно, никогда в голову не приходило сделать это с гречкой хотя гречку ем чуть не каждый день
спасибо, Ленуль, за идею я б капустки ещё немного добавила - типа ленивые голубчики такие) капуста с гречкой охуенно сочетается как по мне
Не йожеги это! Не йожеги! Это гречаники. Простые украинские гречаники Постоянно их делаем. очень мягко и очень вкусно. Но этому есть название- гречаники!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, 
:))))
yaplakal.com