Жареные огурцы, восточная кухня

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Какангел 2 апр 2015 в 10:25
Хохмач  •  На сайте 13 лет
3
по текстуре как кабачки, но вкус свежий, мы фаршировали и тушили огромные, думаю, в разрезе восточной кухни очень к месту вкус свжести с остринкой
Димитрий21 2 апр 2015 в 10:26
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Мы за любой кипишь, кроме голодовки. За оригинальные огурцы - петрушки!
A6Q193 2 апр 2015 в 10:30
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (regik @ 2.04.2015 - 09:52)
Ждём рецепт жареных бананов.

Не пробовал? У меня мама их обожает. why.gif
satsh автор 2 апр 2015 в 10:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Bartolomeo @ 2.04.2015 - 10:23)
Salavei
Рецепт выложить?
Только не из шишек, а из побегов на ветках.

cool.gif Тут

Выкладывай с побегов. Весьма интересная тема. Тем более они скоро пойдут.

Это сообщение отредактировал satsh - 2 апр 2015 в 10:35
марусяsan 2 апр 2015 в 10:41
Хохмач  •  На сайте 18 лет
1
Пробовала в каком то корейском ресторанчике. Только они там еще под кисло-сладким соусом были. Честно говоря, так впечатлилась, что еще несколько раз туда наведывалась именно за жареными огурцами))
На вкус и цвет rolleyes.gif
aerostream 2 апр 2015 в 10:45
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Простите, там написано "добавляем гарнир"? Т.е. к жареным огурцам гарнир? Может я всё-таки что-то перепутал, ну пожаааалуйста=)))
nisan 2 апр 2015 в 10:45
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Прикольно. Попробую. СПС.




Добавлено в 10:48
aerostream
А в чем проблема? Не хочешь, не добавляй гарнир)))
Здесь агурцы - основа!
Ati 2 апр 2015 в 10:59
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
4
Костя, спасибо за рецепт. Обязательно буду жарить.

Кстати, у нас есть еще одна тема с жареным огурцами и редиской http://www.yaplakal.com/forum30/topic344971.html
satsh автор 2 апр 2015 в 11:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (aerostream @ 2.04.2015 - 10:45)
Простите, там написано "добавляем гарнир"? Т.е. к жареным огурцам гарнир? Может я всё-таки что-то перепутал, ну пожаааалуйста=)))

Тебе нравиться есть котлету отдельно? - Пожалуйста...
Капусту квашеную? - Пожалуйста....но в сочетании с картофельным пюре или другим видом гарнира, всё это будет более нажористей и вкусней.
Xisler 2 апр 2015 в 11:08
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
0
поворчу маленько про фотографии. они в огромном разрешении, зачем делать 2144 х 1432 пикселя? у кого монитор может это отобразить? на 500 кб такой размер нормально не ужмешь, качество сильно теряется, прут артефакты. далее, "замыливание" заднего фона искуственным путем, дабы он выглядел размытым выглядит очень не естественно. если обьектив и сенсор не позволяют задний фон размазать путем открытия диафрагмы, лучше оставить все как есть. вот, мои пять копеек. без обид agree.gif
satsh автор 2 апр 2015 в 11:08
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ati @ 2.04.2015 - 10:59)
Костя, спасибо за рецепт. Обязательно буду жарить.


Пожалуйста. Жду отчёт :)
nisan 2 апр 2015 в 11:16
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Кстати, у нас есть еще одна тема с жареным огурцами и редиской

Хм...такие рецепты надо б в книгу (не у всех же такая память харошая)))
Тока в какой раздел? upset.gif
"Овощные блюда"? "Закуски"?

Mitsv 2 апр 2015 в 11:51
Упырь  •  На сайте 14 лет
4
Я постоянно огурцы жарю делаю в кляре.
Они совсем не как кабачки по вкусу, похожи конечно, но намного сочнее и свежесть прям так и прёт. Это надо пробовать просто.
Bartolomeo 2 апр 2015 в 11:55
Борщевар  •  На сайте 12 лет
2
nisan
Не, "вынос мозга" нужно обозвать.
Хотя это действительно вкусно!
Помидоры с мёдом.
Огурцы с мёдом.
Нет ничего противоестественного, зато вкусно!
Ага, вот это слово, "противоестественного", написал только с 36 раза! faceoff.gif
И это только 2-е апреля! alk.gif
patronusv 2 апр 2015 в 12:03
Хохмач  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (alexandr0472 @ 2.04.2015 - 09:57)
Цитата (regik @ 2.04.2015 - 09:52)
Ждём рецепт жареных бананов.

Сейчас тебя, может, удивлю, но в ЮВА бананы действительно жарят.

их и в России жарят. я, например. очень вкусно получается. с мороженым если подать - так вообще объедение
nisan 2 апр 2015 в 12:12
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
Нет ничего противоестественного

Произнесла она, поглядывая на парниковый агурец!)))

Простите, не удержался)))

ZaraZaЯ 2 апр 2015 в 12:38
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Mitsv @ 2.04.2015 - 14:51)
Я постоянно огурцы жарю делаю в кляре.
Они совсем не как кабачки по вкусу, похожи конечно, но намного сочнее и свежесть прям так и прёт. Это надо пробовать просто.

Во, сказано до меня, можно не писать.
Добавлю только - рыбой пахнут, корюшкой.
aerostream 2 апр 2015 в 12:51
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (satsh @ 2.04.2015 - 11:07)
Цитата (aerostream @ 2.04.2015 - 10:45)
Простите, там написано "добавляем гарнир"? Т.е. к жареным огурцам гарнир? Может я всё-таки что-то перепутал, ну пожаааалуйста=)))

Тебе нравиться есть котлету отдельно? - Пожалуйста...
Капусту квашеную? - Пожалуйста....но в сочетании с картофельным пюре или другим видом гарнира, всё это будет более нажористей и вкусней.

Два и более видов гарнира есть сложный гарнир, а не что-то с гарниром, и хоть ты тресни. Котлета с гарниром из пюре это котлета с гарниром, а квашенная капуста с пюре... это не капуста с гарниром, а сложный гарнир. Огурцы с пюре это тоже самое. Вот котлету с жаренными огурцами - это да.
Bartolomeo 2 апр 2015 в 12:51
Борщевар  •  На сайте 12 лет
2
nisan
Цитата
Нет ничего противоестественного

Произнесла она, поглядывая на парниковый агурец!)))

Ага, блять, вытут все в "кулинарии" добрые!
Извращенец!
Вот большие огурцы жарят и едят, а ты, а ты, а ты, просто сволочь, издеваешься над ж....
blondex 2 апр 2015 в 12:58
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
1
Делала. Вкусно. Именно с крупными, перезревшими огурцами, ибо иначе куда их девать.,
Только делала немного не так: резать соломкой и обжаривать с другими овощами - морковью, луком, помидорами, перчиком.
Импровизируйте.
Типа икра овощная. Мне нравится.

Это сообщение отредактировал blondex - 2 апр 2015 в 12:58
Dan74 2 апр 2015 в 14:41
Архипредатель  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (Salavei @ 2.04.2015 - 12:21)
Dan74
Если ещё варенье из еловых шишек;) Честное слово!
Вот правильный подход.
Почему бы и не попобовать?)

Сам варю!!!
Из шишек и "цветков" сосны.
freeXman 2 апр 2015 в 14:51
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
3
Агурци в любом виде збс и в жаренном тоже. Костя, ел я жаренные агурци, ну просто жаренные и все, не так, как у тебя. Попробую тоже vilka.gif
satsh автор 2 апр 2015 в 14:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (aerostream @ 2.04.2015 - 12:51)

Два и более видов гарнира есть сложный гарнир, а не что-то с гарниром, и хоть ты тресни. Котлета с гарниром из пюре это котлета с гарниром, а квашенная капуста с пюре... это не капуста с гарниром, а сложный гарнир. Огурцы с пюре это тоже самое. Вот котлету с жаренными огурцами - это да.

Всё понятно...Такие умные слова, что сразу захотелось их наколоть на груди. Один графику мурыжит, другой подачу классифицирует.
Конкретно по теме вопросы будут?

Добавлено в 14:53
Цитата (freeXman @ 2.04.2015 - 14:51)
Агурци в любом виде збс и в жаренном тоже. Костя, ел я жаренные агурци, ну просто жаренные и все, не так, как у тебя. Попробую тоже vilka.gif

Деви тебе же ближе восточная кухня, думаю всё понравиться.
aerostream 2 апр 2015 в 14:59
Ярила  •  На сайте 17 лет
-1
Цитата (satsh @ 2.04.2015 - 14:51)
Всё понятно...Такие умные слова, что сразу захотелось их наколоть на груди. Один графику мурыжит, другой подачу классифицирует.
Конкретно по теме вопросы будут?

Расслабься, в этой теме ты альфа-самец=))) ты же не думаешь, что на кто-то ходит на ЯП, как на работу задавать исключительно вопросы по теме? Я здесь позырить и потрепаться, чего и тебе желаю. И если я что-то хочу написать, то я это один хрен напишу вне зависимости от советов rulez.gif
satsh автор 2 апр 2015 в 15:14
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (aerostream @ 2.04.2015 - 14:59)
  И если я что-то хочу написать, то я это один хрен напишу вне зависимости от советов rulez.gif

Спасибо что разрешил, ща точно расслаблюсь rulez.gif

Скажи на ушко, а тебе уже многие советовали не писать? lol.gif
Всё правильно! Не слушай! Пиши родимай пишиии agree.gif

Это сообщение отредактировал satsh - 2 апр 2015 в 15:15
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 486
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх