Аццкая кухня, Уголок кулинарного падонка

⋮

ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

kdy 22 авг 2015 в 16:40

Ярила • На сайте 14 лет

02. Режем мясо вдоль рёбер и хрящиков.

kdy 22 авг 2015 в 16:40

Ярила • На сайте 14 лет

03. Крупный план разреза.

kdy 22 авг 2015 в 16:41

Ярила • На сайте 14 лет

04. Солим ( 1,5 чайных ложки на кг мяса) и усиленно перчим…

kdy 22 авг 2015 в 16:41

Ярила • На сайте 14 лет

05. Знакомьтесь – старая перешница (конец 19 века, ручная работа). Досталась в наследство. Совершенно незаменимый дивайс!

kdy 22 авг 2015 в 16:42

Ярила • На сайте 14 лет

06. Две луковицы режем и добавляем к мясу.

kdy 22 авг 2015 в 16:42

Ярила • На сайте 14 лет

07. Добавляем две столовых ложки майонеза и перемешиваем. Руками Карл, руками!
Закрываем емкость с мясом тарелкой или пакетом и отправляем её минут на 30 – 40 мариноваться.

kdy 22 авг 2015 в 16:42

Ярила • На сайте 14 лет

08. Чистим оставшиеся луковицы и нарезаем их кольцами толщиной 6-9 мм. Кольца укладываем ровным слоем на дно противня.

kdy 22 авг 2015 в 16:43

Ярила • На сайте 14 лет

09. В оставшееся время начал разборку своих артефактов.

kdy 22 авг 2015 в 16:43

Ярила • На сайте 14 лет

10. Мяско созрело. Укладываю

kdy 22 авг 2015 в 16:44

Ярила • На сайте 14 лет

11. Укутываю под фольгу.

kdy 22 авг 2015 в 16:44

Ярила • На сайте 14 лет

12. И в духовку, прогретую за 10 минут до 250 гр.

kdy 22 авг 2015 в 16:45

Ярила • На сайте 14 лет

13. Пока есть время, начал разборку стола. Смотрите, что я нашёл в своих коробочках!

kdy 22 авг 2015 в 16:46

Ярила • На сайте 14 лет

14. Прораб устал, забил на всё и дрыхнет под лучами августовского солнышка.

kdy 22 авг 2015 в 16:46

Ярила • На сайте 14 лет

15. Прошёл час. Пора проверить наше мяско. Вот..

kdy 22 авг 2015 в 16:47

Ярила • На сайте 14 лет

16. Упарилось. Вилкой делаем в фольге вентиляцию.

sokol62 комментарий скрыт

-42

kdy 22 авг 2015 в 16:47

Ярила • На сайте 14 лет

17. Через 20 минут снимаем фольгу и включаем верхнюю горелку.

kdy 22 авг 2015 в 16:48

Ярила • На сайте 14 лет

18. Ещё 10 минут и .. Вуаля! Мясо к субботнему ужину готово!

kdy 22 авг 2015 в 16:48

Ярила • На сайте 14 лет

19. Ну и вид в тарелку с гарниром

kdy 22 авг 2015 в 16:49

Ярила • На сайте 14 лет

20. А пока всё готовилось, я в артефактах порядок навёл.
Всё! Сильно не пинайте!

Это сообщение отредактировал kdy - 22 авг 2015 в 16:50

Насяшка 22 авг 2015 в 16:49

Ярила • На сайте 12 лет

Ура! Моя любимая жирная свинина с маянезиком

bsn 22 авг 2015 в 16:50

Шутник • На сайте 12 лет

как то жирновато...

Krosmax 22 авг 2015 в 16:50

Весельчак • На сайте 11 лет

Чет кушать захотелось и водки холодной.

~~BigLaser~~ 22 авг 2015 в 16:50

Ярила • На сайте 13 лет

я от одних фоток полнеть начал

~~danilo3333~~ 22 авг 2015 в 16:51

Шутник • На сайте 11 лет

Вкуснятина)) Но нельзя же так дразнить

Это сообщение отредактировал danilo3333 - 22 авг 2015 в 16:51

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 357 763
0 Пользователей: