Аццкая кухня, Уголок кулинарного падонка

Суп получился на 2... Не берите на заметку! Сладкий!

паскудство какое-то, а не суп. как для свиней сделано

Суп-Кандей из поросячьих мудей)

суп из семи залуп! одна покрошена, а шесть так брошено !

Вообщем сегодня вечером суббота,а завтра утром соответственно воскресение. Придут вечером дружбаны,а утром похмелье. Захотелось таки мне удивить их своим кулинарным мастерством и сказал,что пожарю баклажаны. На,что вызвал у них усмешку,мол баклажаны это икра,ну буду переубеждать.


Что нам нуно:
1 Баклажан заморский 3-4 штука.
2. Помидор отечественный 2-3 штука.
3. Чеснок огородный 2-3 дольки.
4. Соль,масло подсолнечное.


И так начнем.Будет 7 фоток,просьба не ломать. Фотал на ложку.


Баклажаны моем и нарезаем кружками. Запиливаем их в кастрюльку и посыпаем солью,оставляем на 30-45 минут. Это для того,что бы убрать горечь баклажанов. Они дадут сок его нужно слить.


Это сообщение отредактировал Mitsv - 25 авг 2015 в 14:24

Нарезаем помидоры кружками.

А чеснок мелко рубим.

Жарим баклажаны до такого состояния,сразу скажу масло надо много.Так,что холестерин так и прет))

Выкладываем жаренные баклажаны в кастрюльку,сверху слой чесночка и помидоров.

Второй слой баклажанов и чеснока и помидорок.

Слои прижать(утромбовать),накрыть крышкой и поставить в холодильник до прихода дружбанов. А пока идти в магазин и с умным видом выбирать напиток под такую закуску Всем приятной субботы))) У мну все.

Цитата

Жарим баклажаны до такого состояния,сразу скажу масло надо много.Так,что холестерин так и прет))

масло 10 w 40 ?

Добавлено в 15:21
откуда в подсолнечном масле -холестерин?

Быстро и по мужски! Яп еще майонезика добавил

а вот и друганы...

Цитата (LobanovSky @ 22.08.2015 - 15:21)

Быстро и по мужски! Яп еще майонезика добавил

Ну это потом у тарелки по вкусу)))

вкуснота...

Цитата (лукас @ 22.08.2015 - 15:20)

Цитата Жарим баклажаны до такого состояния,сразу скажу масло надо много.Так,что холестерин так и прет)) масло 10 w 40 ? Добавлено в 15:21 откуда в подсолнечном масле -холестерин?

Американцы семечки генно модифицировали они у них в норах живут и их сетями ловят на переработку.

Петрушки нарезать можно сверху, для аромата и красоты

Зелени не хватает.

Цитата (Дмитриус72 @ 22.08.2015 - 15:13)

Жарим баклажаны до такого состояния,сразу скажу масло надо много.Так,что холестерин так и прет))

Откуда прет холестерин,если не секрет?Без зелени и приправок баклажаны не торт!

Возьму на заметку, как раз думал, чтоб приготовить) Спасибо автору)

Брутальненько

маловато закуски на вечер

Не знаю как назвать это блюдо. Наверно корейка на косточках. Если не прав - Ваши варианты! Ниже 21 фото.


Это сообщение отредактировал Mitsv - 25 авг 2015 в 13:42

01. Исходные продукты:
- мяско на кило двести, 325 руб;
- лучок, 6 шт., 12,5 руб.