Кулинарная общалка

Страницы: 1 ...  192 193 194  ... 199  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Думка 22 авг 2022 в 21:02
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (хrеnсгоры @ 22.08.2022 - 20:45)
рыбалка супчег гороховый

После последней трёхчасовой варки горохового супа купила сухое гороховое пюре) Надеюсь теперь, что суп получится хоть немного съедобным lol.gif Ещё один раз три часа у плиты я не выдержу.
УЧК 22 авг 2022 в 21:13
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (УЧК @ 17.08.2022 - 23:33)
Цитата (kwant71 @ 17.08.2022 - 20:40)
На юго-восток от Мурманска.  100 метров от самого тёплого Белого моря.  Маслята во дворе.  Не собирают их.  Червивые все

на Терском белых дохрена должно быть, думаю. Может, рванём с женой на выходные - погоду обещают супер...

нету на Терском белых, да и подосиновики с волнухами штучно - с Мурманском не сравнить. Ну, хоть жену на море свозил - чтоб до следующего лета не приставала gigi.gif

Кулинарная общалка
хrеnсгоры 22 авг 2022 в 21:29
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
таити гаити нас и тут неплохо кормят

Кулинарная общалка
SardInka 23 авг 2022 в 07:44
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (хrеnсгоры @ 22.08.2022 - 21:29)
таити гаити нас и тут неплохо кормят

Снимок шикарный!
kwant71 23 авг 2022 в 09:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Думка,спасибо за коржики
Джебраил 23 авг 2022 в 13:44
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (Думка @ 22.08.2022 - 19:02)
Цитата (хrеnсгоры @ 22.08.2022 - 20:45)
рыбалка супчег гороховый

После последней трёхчасовой варки горохового супа купила сухое гороховое пюре) Надеюсь теперь, что суп получится хоть немного съедобным lol.gif Ещё один раз три часа у плиты я не выдержу.

А разве не продаётся горох который быстро варится?Пол часа и готов.
SardInka 23 авг 2022 в 15:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Джебраил @ 23.08.2022 - 13:44)
Цитата (Думка @ 22.08.2022 - 19:02)
Цитата (хrеnсгоры @ 22.08.2022 - 20:45)
рыбалка супчег гороховый

После последней трёхчасовой варки горохового супа купила сухое гороховое пюре) Надеюсь теперь, что суп получится хоть немного съедобным lol.gif Ещё один раз три часа у плиты я не выдержу.

А разве не продаётся горох который быстро варится?Пол часа и готов.

Да я тоже удивляюсь- у меня никаких проблем с горохом. Можно даже его замочить на некоторое время до варки, а можно и так. Надо покупать который половинками.
Думка 23 авг 2022 в 15:28
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
kwant71
На здоровье) Боялась, что зачерствеют быстро...тесто ж песочное - но сегодня ещё норм, мягенькие.

Джебраил
SardInka
Горох беру половинками, да, всегда одну и ту же фирму, но последние два раза чёт всё дольше и дольше он варится. Соду не хочу добавлять.
SardInka 23 авг 2022 в 18:04
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Это сообщение отредактировал SardInka - 23 авг 2022 в 18:05
Джебраил 23 авг 2022 в 18:39
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 16:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Очень не советую.
Лучше мёд или фруктозу.
SardInka 23 авг 2022 в 19:04
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Джебраил @ 23.08.2022 - 18:39)
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 16:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Очень не советую.
Лучше мёд или фруктозу.

Мед и фруктоза тоже углеводы, нельзя. Тогда уж или ничего, или отолью маленько и отдельно попробую подсластить эритритом.
хrеnсгоры 23 авг 2022 в 19:23
Ярила  •  На сайте 9 лет
2

SardInka Снимок шикарный!


Фотографирую много, но хороших получается мало. Думаю руки кривые или глаза

Про горох. Или не разваривается или цвет не желтый, запаха горошьего нет. Пробовал варить с гороховой мукой, съедобно и быстро
Бapбapuc 23 авг 2022 в 19:25
Весельчак  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 19:04)
Цитата (Джебраил @ 23.08.2022 - 18:39)
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 16:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Очень не советую.
Лучше мёд или фруктозу.

Мед и фруктоза тоже углеводы, нельзя. Тогда уж или ничего, или отолью маленько и отдельно попробую подсластить эритритом.

А ягоды можно?
freeXman 23 авг 2022 в 19:52
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (хrеnсгоры @ 23.08.2022 - 17:23)



Фотографирую много, но хороших получается мало. Думаю руки кривые или глаза

Это нормально
SardInka 23 авг 2022 в 20:12
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Бapбapuc @ 23.08.2022 - 19:25)
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 19:04)
Цитата (Джебраил @ 23.08.2022 - 18:39)
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 16:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Очень не советую.
Лучше мёд или фруктозу.

Мед и фруктоза тоже углеводы, нельзя. Тогда уж или ничего, или отолью маленько и отдельно попробую подсластить эритритом.

А ягоды можно?

Можно, но без обжорства.
SardInka 23 авг 2022 в 20:18
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Кстати, суп гороховый чаще всего варю так. Замачиваю горох, затем варю в небольшом количестве воды без соли. Толкушкой его, как свариться, если хочу гороховый суп пюре.А бульон говяжий крепкий у меня всегда в морозилке замороженный есть- его размораживаю и уже потом добавляю, как и соль и прочую положенную гороховому супу хренотень.Может, это и не по ГОСТам, но меня так устраивает.
Думка 23 авг 2022 в 20:43
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 19:04)

Мед и фруктоза тоже углеводы, нельзя.

А сама водка разве не углеводы? Тогда уж и водку нельзя))
Джебраил 23 авг 2022 в 21:40
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (Думка @ 23.08.2022 - 18:43)
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 19:04)

Мед и фруктоза тоже углеводы, нельзя.

А сама водка разве не углеводы? Тогда уж и водку нельзя))

Водка это к спиртам.А углеводы это и хлеб,крахмал,фрукты и т.д.Просто они разные...Ужасная ситуация...
skomoroh58 24 авг 2022 в 03:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 22:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

не думаю, что сахарозаменитель даст "плотность".

относительно смородины
что значит "обе"?
знаю три - чёрная, белая, красная.

мёд в водке, думаю, теряет свои полезные свойства.
при диабете сахар и мёд одинаково не полезны.
фруктоза у меня сахар в крови подымает не сильно меньше обычного сахара.

Цитата
водка разве не углеводы? Тогда уж и водку нельзя
при приёме некоторых таблеток алкоголь наоборот может сильно увеличить их действие (проверено).
если чисто на инсулине, для меня индеферентно, но если пью, то закусываю. а тут уже может быть засада.
SardInka 24 авг 2022 в 05:39
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (skomoroh58 @ 24.08.2022 - 03:13)
относительно смородины
что значит "обе"?
знаю три - чёрная, белая, красная.


Белую я тоже знаю, но смысл ее класть в настойку? Так что- черная и красная.
амар22 24 авг 2022 в 07:32
Балагур  •  На сайте 10 лет
3
а как поведут себя сахар замы при смешивании с алкоголем? может же получиться совсем не полезное соединение как водка с димедролом
Karel1978 24 авг 2022 в 11:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
В 99 % водки сахар уже был, при составлении купажа.
Думаю 1/4 часть чайной ложки напиток улучшит и на здоровье не скажется.
freeXman 24 авг 2022 в 13:52
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (SardInka @ 23.08.2022 - 16:04)
Было у меня 2 открытых бутылки водки.Надоели- место в шкафу занимают. Слила в 1 большую и стала туда летом добавлять ягод,что на огороде созревали- малину, смородины обе, вишню, клюква еще была с прошлого года- тоже проколола ее и засыпала. Думаю- сделаю такое дамское, чтобы выпить как-то наконец..Цвет шикарный получается. Но сахар я не клала, нельзя мне его..(( Сейчас лизнула капельку, вот понимаете- плотности не хватает, которую сахар дает. Думаю- добавить сахарозаменителя. Ну, не мерзкую стевию, у меня эритрит есть- это исправит дело? Или уже чуть добавлять в газировку для цвета и аромата? Постоять ему, конечно, еще пару месяцев надо.

Зачем городить огород? На пол-литра водки 250 - 500 гр. сахара и ягод сколько хочешь. По -моему, без сахара тут никак, разве, что медом можно будет сахар заменить
SardInka 24 авг 2022 в 17:39
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (freeXman @ 24.08.2022 - 13:52)

Зачем городить огород? На пол-литра водки 250 - 500 гр. сахара и ягод сколько хочешь. По -моему, без сахара тут никак, разве, что медом можно будет сахар заменить

Да нельзя мне сахар, мед, фруктозу (((
kwant71 24 авг 2022 в 17:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
SardInka, глюкоза тоже под запретом?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 146 769
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  192 193 194  ... 199  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх