не знаю, у кого хватит наглости свое пиарить хотя... правилами такое не запрещено?
я вот второй раз буквально за несколько дней узнала о нарезке свеклы в борщ кубиком кто так делает, реально влияет на вкус?
Почитай пенса , он недавно на очередном ненормативном плове с морковкой кубиками экспериментировал. Вроде все получилось как всегда с привычным любимом вкусом.
вот то-о там сказал, что в тру борще свекла только кубиком вот интересно, есть ли разница от нарезки соломкой?
Дело не в тру, если кубиком, а в соответствии: кубиком лук, кубиком все остальное и даже мясо с кортошко. Сам по себе тру борщ - борщ украинский. Тру нарезка такова: лук полукольцами, морковь полукольцами, свекла и морковь соломкой и капуста соломкой. Помидоры резать на осьмушки. Вот такое вот соответствие. И если готовить по - украински, то нужно две кастрюли и две - три сковородки. Ну и подача украинского борща тоже немаловажная часть
Это сообщение отредактировал freeXman - 2 окт 2018 в 18:06
oldcrazydad Неудобно жопой кисель хлебать. А тут в разделе - ЧЕГО только не бывает
SCORPIONGIRL
Цитата
вот то-о там сказал, что в тру борще свекла только кубиком
Вообще что ли?? Кубики ОБЯЗАТЕЛЬНЫ только в Оливье, и то там свёклы нет. А в борще акая разница???? Понятно что тёртое и резаное отличается, но заморачиться какой ФОРМЫ резаное?? Хуйня полная
в плане? что свой борщ пиаришь? может я очень хочу победить 8 борщ самый нежный какие светлые, замечательные фото, видно, что человек старался рецепт можно назвать классическим подача в булке подкупает
а украинцы в курсе? а картофель то как резать? мне привычно, что соломкой (можно и на терке) буряк, морковь, капуста. лук, картофель кубиком помидор в пюре grably
Цитата
Хуйня полная
ты категорична и не корректна в своих каментах
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 2 окт 2018 в 18:12
Дело не в тру, если кубиком, а в соответствии: кубиком лук, кубиком все остальное и даже мясо с кортошко. Сам по себе тру борщ - борщ украинский. Тру нарезка такова: лук полукольцами, морковь полукольцами, свекла и морковь соломкой и капуста соломкой. Помидоры резать на осьмушки. Вот такое вот соответствие. И если готовить по - украински, то нужно две кастрюли и две - три сковородки. Ну и подача украинского борща тоже немаловажная часть
посмотрела 5 номер а что все его игнорируют считаю, что тут прекрасно все и бульон на курином скелете из морозилки и яркие, сочные фотографии фото свеклы на терке это просто 5+
Дело не в тру, если кубиком, а в соответствии: кубиком лук, кубиком все остальное и даже мясо с кортошко. Сам по себе тру борщ - борщ украинский. Тру нарезка такова: лук полукольцами, морковь полукольцами, свекла и морковь соломкой и капуста соломкой. Помидоры резать на осьмушки. Вот такое вот соответствие. И если готовить по - украински, то нужно две кастрюли и две - три сковородки. Ну и подача украинского борща тоже немаловажная часть
если пару человек узнали авторов, это ничего не значит
Я вечно никого не узнаю, потом смешно когда искренне наезжаешь на что-то пиздец не понравившееся, а оно от яповца который сам по себе симпатичен Или наоборот - похвалишь от души, и потом фубля тошностная вылазит С писателями кстати такая же хуйня каждый раз Это сообщение отредактировал grably - 2 окт 2018 в 18:29
Я вечно никого не узнаю, потом смешно когда искренне наезжаешь на что-то пиздец не понравившееся, а оно от яповца который сам по себе симпатичен Или наоборот - похвалишь от души, и потом фубля тошностная вылазит С писателями кстати такая же хуйня каждый раз
именно ради таких/ради такого я и подписываюсь иногда в такие конкурсы. Это честно.
не знаю, у кого хватит наглости свое пиарить хотя... правилами такое не запрещено?
Правилами нет, но ты ведь и сама, вижу, согласна, что свое пиарить это наглость...)
Цитата
я вот второй раз буквально за несколько дней узнала о нарезке свеклы в борщ кубиком кто так делает, реально влияет на вкус?
Да тут большинство (и я в том числе) топчут борщ с чесноком и/или луком, салом да еще и под самогон. И кто-то, при этом, еще утверждает, что он в состоянии различить вкус свеклы-"соломки" от вкуса свеклы-"кубика"? З.Ы. Чуть пальцы не вывихнул, пока набирал "свекла" вместо "буряк"
за всё время проголосовало всего 370 человек... причем скорее всего это были 150 человек, в средгнм по 2-3 раза на человека. печально . нужно активность каким то образом повышать. ведь КУЛИНАРИЯ интерестна всем
а украинцы в курсе? а картофель то как резать? мне привычно, что соломкой (можно и на терке) буряк, морковь, капуста. лук, картофель кубиком помидор в пюре grably
Цитата
Хуйня полная
ты категорична и не корректна в своих каментах
Конечно, в курсе. За 6 веков они пришли к такому борщу , который сегодня у них есть. А есть у них борщ украинский и делится на борщи по месту. Он может быть киевским, полтавским и т.д. и т.п.
А начинался борщ на Украине вот так:
Это сообщение отредактировал freeXman - 2 окт 2018 в 18:54
Да тут большинство (и я в том числе) топчут борщ с чесноком и/или луком, салом да еще и под самогон. И кто-то, при этом, еще утверждает, что он в состоянии различить вкус свеклы-"соломки" от вкуса свеклы-"кубика"? lol.gif
Дело не в тру, если кубиком, а в соответствии: кубиком лук, кубиком все остальное и даже мясо с кортошко. Сам по себе тру борщ - борщ украинский. Тру нарезка такова: лук полукольцами, морковь полукольцами, свекла и морковь соломкой и капуста соломкой. Помидоры резать на осьмушки. Вот такое вот соответствие. И если готовить по - украински, то нужно две кастрюли и две - три сковородки. Ну и подача украинского борща тоже немаловажная часть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ну за чужой хоть можно?
. нужно активность каким то образом повышать. ведь КУЛИНАРИЯ интерестна всем
yaplakal.com