10. далее берём сыр мацарелла, можно любой, но чем дороже, тем лучше, я взял средний (к тому же вроде как специально для пиццы). режем тонкими кусочками (можно на тёрке)
Это сообщение отредактировал PaulSitter - 7 фев 2012 в 20:09
13. теперь берём сырокопчёный (в идеале пеперони, но он сцуко очень дорогой) колбас-балабас и режем тонкими кружками (очень тонкими, что бы они пропеклись до хрустящего состояния)
эх, маловата сковородочка только на этих выходных впервые сам делал пицу, но тесто мутил тоже сам и без скалки не обошлось- делал на лист, вобщем приятного!!!
Положительный знак за кулинарию. Одно но. как то все ингредиенты полуфабрикаты для пиццы. Тесто для пиццы, сыр для пиццы, соус для пиццы, смесь пряностей для пиццы. Не то ли же самое пойти и в пиццерии такое же взять? ... со вкусом пиццы для пиццы ...Хде творчество? ))) Это сообщение отредактировал sschat - 7 фев 2012 в 20:49
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
только на этих выходных впервые сам делал пицу, но тесто мутил тоже сам и без скалки не обошлось- делал на лист, вобщем приятного!!!
yaplakal.com