Мил человек, а промывать пробовал? Есть ещё один способ, хорош больше для случаев, когда рис добавляется в супы, например харчо. Просто пожарь рис на масле до побеления на слабом огне.Не разваривается от слова совсем. В целом способ подходит и просто для варки.
Идущий босиком вдоль ночных дорог • На сайте 11 лет
2
Цитата (tegica @ 10.04.2024 - 13:54)
Промыть, как следует, не забудь. Как минимум в 4-5 водах. Хорошая промывка делает рис рассыпчатым.
Позавчера не помогло, 5 раз до прозрачной воды промыл рис, но в итоге "этаниплов" со слипшимся рисом. Мой вывод, зависит от самого риса в большей степени.
Мой рецепт: 1. купить дорогой рис бассмати или жасмин. 2. На один стакан 3 стакана воды. 3. Не переваривать. 4. После приготовления промыть в душлаке проточной водой. Собственно все. Соль по вкусу. У меня все любят с соевым соусом его есть, поэтому я солю мало. Т.к. рис при варке не передерживаю, безвкусным при большом объемы воды не становится.
Это сообщение отредактировал thePetrosian - 10 апр 2024 в 14:05
щас почти весь рис продают такой что х разваришь -сорта ебанутые и обработаны еще специально. Попробуй еще найди рис который разваривается до липучести.
щас почти весь рис продают такой что х разваришь -сорта ебанутые и обработаны еще специально. Попробуй еще найди рис который разваривается до липучести.
Позавчера не помогло, 5 раз до прозрачной воды промыл рис, но в итоге "этаниплов" со слипшимся рисом. Мой вывод, зависит от самого риса в большей степени.
А все остальное то правильно сделал?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Идущий босиком вдоль ночных дорог • На сайте 11 лет
2
Цитата (Bashorc @ 10.04.2024 - 14:14)
Цитата (Migueldiaz @ 10.04.2024 - 13:58)
Позавчера не помогло, 5 раз до прозрачной воды промыл рис, но в итоге "этаниплов" со слипшимся рисом. Мой вывод, зависит от самого риса в большей степени.
Идущий босиком вдоль ночных дорог • На сайте 11 лет
1
Цитата (pipik @ 10.04.2024 - 14:04)
щас почти весь рис продают такой что х разваришь -сорта ебанутые и обработаны еще специально. Попробуй еще найди рис который разваривается до липучести.
Бери в 5-ке рис Националь Для плова, то что надо. Позавчера проверил.
Друзья, презентую легкий и быстрый салат. Ингредиенты: ветчина, лук, сыр, болгарский перец. Делал на одного человека хорошую порцию. Пропорции-на глаз, примерно 100 грамм ветчины, сыра 50, половина средней луковицы, четверть перца. Сыра можно больше, я с последнего кусочка делал) Ветчина соломкой и на тарелку. Покрываем майонезной сеткой. Замаринованные на 5-10 минут в 9-% уксусе кольца-вторым слоем. Затем сыр, тёртый на крупной тёрке и перец сверху, резаный средним кубиком. Я добавит чуть зеленого лука для цвета, в оригинале его нет. Майонезом удобно поливать, отрезав немного от края упаковки. Я делаю редкую сетку, чтобы было меньше калорий. К тому же, ингредиенты не слипаются и салат получается воздушный и легкий. Делается блюдо всего 10 минут. Очень вкусный, несмотря на простоту. Всем приятного аппетита и всего хорошего! Ну, за ЯП!)
По манере подачи материала, ЯП дал название салату - Позитив. Да, рецепт простейший, но приятные фотографии, приятный конкретный текст - вызывают, лично у меня - позитивные эмоции.
У нас в столовке на работе делают нечто очень похожее, но порезано иначе и майонеза больше. У ТС-а получилось гораздо симпатичней, и даже готов поверить, что вкусней. Повторять, конечно же, не буду, но плюсанул за старания.
У нас в столовке на работе делают нечто очень похожее, но порезано иначе и майонеза больше. У ТС-а получилось гораздо симпатичней, и даже готов поверить, что вкусней. Повторять, конечно же, не буду, но плюсанул за старания.
Ты не плюсани, а сделай и съешь. Не для плюсов фоткал. Реально просто и вкусно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а у меня наоборот Я бы дал этому произведению название Уныние ну вот такие ассоциации у меня возникают при просмотре Лук кольцами , ветчина бруском и маянезная сетка , ни чего кроме уныния не вызывает
Салатик хороший, вкусный, но называть его легким я б не рискнула. В составе майонез, сыр и ветчина, ну какой он легкий?)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ты не плюсани, а сделай и съешь. Не для плюсов фоткал. Реально просто и вкусно
Увы, raman007, я сейчас практически не делаю повседневных салатов, поскольку у меня дома они не востребованы. Исключение составляют разве что некоторые овощные, но и те, как правило, подаются в качестве дополнения к основным блюдам (мясу и т.д.). Так что уж поддержал как мог. Не отказывайся.
Я ел салат,какой вам и не снился! Щука засаливается надолго на сезон! Потом её отваривают и смешивают с вареным картофелем и луком,репка! И они,кто готовил,восторгались и рекомендовали настойчиво@
Ща прикол расскажу... Валялись у меня как-то бесхозные одна вареная в мундире картошка, чуток ветчины и сморщенное яблоко. Не помню уже, что из этого мне мозолило глаза больше всего, но решила всё порезать и мазиком залить. Короче, получился оливье на минималках. Ну, прост я оливье именно с яблоком ем, поэтому мне зашло. И вот вообще не чувствовалось, что там нет ни яиц, ни горошка, ни моркови - по вкусу именно готовый салат! С тех пор я иногда себе режу такую тарелочку, когда ветчина нужная дома есть.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com