Ребяты! У Отца после завтра День рождения. Куплено каре ягненка, а вот как в духовке приготовить... Где-то видел перекрест с косточками! Как правильно замариновать, и что делать?! Я бы заказал, но Мама, хочет сделать сама. рецепты искать по инету нехочу, ибо кто-то готовил! Фатима, подмоги!
Фатима! Специи были те же, но вот как Мама поставила в духовку, не вижу...ибо меня выгнали! :) Сказали - вали, прийдешь в смокинге, тогда покажем! :)
Добавлено в 17:44 nisan Гаррет phuntonik Слабаки! :) Меня вообще разбанили! Спасибо всем, кто как и почему принимал участие! Скоро буду пьян, так что пожалста, не обижайтесь! :)
Добавлено в 17:46 plumelet
Цитата
Миротворец Саш, я делала по этому рецепту когда-то. И как раз не короной , а шалашиком запихивала в духовку. Получилось недурственно)
saha5
Цитата
ок, домой приду сфотаю свой ужин -но плов вчерашний :)
saha5 Чиорт! Во вчерашнем плове еще осталось мясо??? (у меня остается только рис, и то редко))) хотя...че там осталось, так, с ноготь))) Судя по обжарке, мясо нарезалось маленькими кусочками?
Цитата
купил длиннозерный пакистанский рис на пробу
Басмати што-ле? Интересно будет посмотреть...как ты его испортишь p.s. шутю я, канеш
Я обычно беру круглый рис ,но в этот раз взял Басмати (наши цены вам ничего не скажут ,но это не дорого ) Обычно динозерный рис у меня больше разваривается ,в этот раз получилось точно в тему Мясо ,большими кусками не режу (кстати это говядина мой любимый 5 номер -лопатка ) кусочек не маленький и не большой -что бы подцепить на вилку и отправить в рот ! Ну и очень жирный плов я давно уже не делаю ! ЗЫ- Ну и пытливый глаз увидит в углу фото кончик зеленого перца -всегда кладу несколько стручков -я их обожаю даже больше чем чеснок !
Это сообщение отредактировал saha5 - 22 мая 2014 в 10:22
рульку вчера купил наконец-то. 800 с чем-то грамм за 17 гривен. Доллар 12 гривен стоит.
Вот почему у нас в Питере так дорого, а?
Говядина (лопатка) - $7.7 за кг (265 руб.) Свиная шея - $9.6 за кг (330 руб.) Вырезка говяжья (на ценнике пишут "мякоть") - $13.4 за кг (460 руб.) Рулька свиная - $6.4 за кг (220 руб.)
Баранину чот не смотрел давно... Цены рынка на Старой Деревне.
Вот и приходится постоянно питаться этим:
Цыпленок бройлер - $2.3 за кг (80 руб.) - Магнит Пикша охлажденная - $4.5 за кг (155 руб.) - рынок Старая Деревня Скумбрия замороженная - $3.2 за кг (110 руб.) - рынок Старая Деревня Печень говяжья замороженная - $3.8 за кг (130 руб.) - Пятерочка Рис краснодарский, греча (пачка 1кг) - $0.87 (30 руб.) - Ашан Макароны дон Густо (отличные макарошки, кстати) - $0.55 (19 руб) за пачку 500 грамм - Ашан
Овощи общитывать уже лень...
В-общем, пичалька... Особенно когда кормишь жену и дочь на одну зарплату...
P.S. Сей псто - не реклама магазинов а возмущение ценами...
Это сообщение отредактировал phuntonik - 22 мая 2014 в 11:35
И я беру в арабских :))) Последний раз взял целую тушку замороженной австралийской баранины на 13 кг Если брать всю тушу целиком то выходит по 30 шек за кило ( 1 доллар=3,48 шек ) ,а если брать отдельными частями ,то дороже ребрышки ,например ,45 шакалов за кило -что тоже вообщем то считается дешево ,потому что если брать в израильских суперах то цена доходит до 70 шакалов за кило
единственный минус ,что мне надо ехать довольно долго (по нашим понятиям ) в другой город Ps -Саня ,Барашка зачетная получилась ...но явно не по моему рецепту :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com