У мну аж через монитор аромат пробился! И слюноотделение как у собаки Павлова, даже круче! Моя пиццу делает спонтанно, когда в холодильнике скапливается пара сосиджей, остатки колбасы и т.д. Кста, немного маааленьких пупырчатых корнишончиков +50 к вкусу шедевра! Ушёл набивать хобот...
Помню в бурные 18 лет работал поваром в пиццерии. наготовился этих изделий на всю жизнь) но теме все равно Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень., тк хендмейд)
Вкусно выглядит.... очень)) Люблю сыыыр, а на пицце мммм.... расплавленный.... ,но в общаге не работает духовка(((( А то бы забацал что нибудь похожее.
Hesh можно и на сковородке на плите, на среднем огне готовится тоже минут 10-15, только надо сразу, когда ставим на огонь, накрыть крышкой. когда сыр расплавится полностью, можно проверять на готовность...
CatrinTheBest Аппетитно вышло! Люблю домашнюю пицу! Но вот момент из приготовления: вы форму маслом мазали, чтобы тесто не пригорело. Но я обычно никогда не мажу, и не пригорает... Так тесто получается суше, чтоли, и без привкуса масла...
пздц, манезик - это настоящая нямка!!!Когда, когда в России поймут, что манезик это холодный соус и нагревать его нельзя, блеать.
Изыди из Яп кулинарии А мясо по французски,а жульен? По сабжу: аффтар молодчага-некоторые мужиков вообще яишницей кормят или в Макдаке полдничают/обедают/ужинают Это тебе
C такого количества майонеза можно сдохнуть, особенно после его прожарки. Есть же рецепты быстрого теста для пиццы, там нет ни грамма майонеза, просто дрожжей больше. И то считается - не Труъ.
Даешь МАЯНЕЗОСРАЧ на ЯПе!!!!!!!!111 Это сообщение отредактировал Tifozo - 19 ноя 2011 в 20:58
Блин, люди, вот рецепт: Быстрое тесто для пиццы. На 3 пиццы
3 ст. муки 1 пакетик быстродействующих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1 ст. воды или сыворотки 2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
Разогрейте воду до 49-55 градусов. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.
Очень даже здорово.По-быстрому вечером приготовить,когда не знаешь ,чтобы такого сделать.Только не знаю,что сейчас пойти самой съесть,больно вкусно смотрится.А то на слюну изойду.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
если от такого простого блюда у него такие эмоции 
Моя пиццу делает спонтанно, когда в холодильнике скапливается пара сосиджей, остатки колбасы и т.д. Кста, немного маааленьких пупырчатых корнишончиков +50 к вкусу шедевра!
yaplakal.com