Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

простая

Цитата

ля этот срач вечно всех отпугивает, ну как-то можно ведь его избежать?

враньё.
срач всех притягивает.

Без срача нельзя
И сильно тонким натурам, пока что, на ЯПе делать нечего

Цитата

много кто гостями заходит почитать или рецепт утащить, но региться и делиться желания у них нет, потому как срач везде..

А как же "хлеба и зрелищ" ?
Это же как перчик в пресном блюде !
Для людей с "тонкой душевной организацией" ЯП просто противопоказан. Но для них есть ванильные сайты, где все и всех любят и при каждом удобном случае поливают слюнями елеем, даже за откровенно дерьмовый рецепт

Цитата (простая @ 14.02.2016 - 00:13)

но .ля этот срач вечно всех отпугивает, ну как-то можно ведь его избежать?

Лучше быть хорошим человеком, «ругающимся матом», чем тихой, воспитанной тварью ©

По мне так откровенный срач намного лучше, чем подковерная возня и интриги.
Самое противное, это когда гадости продумываются и многоходовки придумываются, все равно в конце выясняется, кто "сволочь".
Так проще, честнее и благороднее в лицо сказать, что думаешь о человеке и разойтись.

Неееее.... срач должен присутствовать, ибо именно в нём рождается истина!
Как только срачи в кулинарии перестанут появляться, раздел покроется тиной и ряской, будет обычное болото, а так весело и круто!
Не почитав ОБОСНОВАННЫХ в срачах претензий, будет скучно, именно в срачах находятся зёрна, которые не всплыли в рецепте. а вот это, уже интересно!

ati, Митсв если в эфире - отзовитесь. Зайдите пожалуйста сюда - http://www.yaplakal.com/forum14/topic1314191.html
Может чего посоветуете

Bartolomeo

Цитата

Неееее.... срач должен присутствовать, ибо именно в нём рождается истина!

да я за здоровый спор только За!
но кадысь до оскорблений скатываются и до предъяв что в жюри не те кого хотелось бы видеть (ККК), детский сад в штанах короче получается, глупо это всё и некрасиво
надеюсь никого не обидела своим вчерашним выплеском))

простая

Цитата

но кадысь до оскорблений скатываются и до предъяв что в жюри

Нуууу..., это уже именно детский сад, на это есть личка, я только за здоровый, аргументированный срач, вот тут только что, чуток на баттл по оливье не развёл человека, слабенький ещё из меня тролль :))
не знаю, заходил на ККК, правда дня три назад, это чё, ещё по поводу конкурса срач идёт?

Bartolomeo

Цитата

не знаю, заходил на ККК, правда дня три назад, это чё, ещё по поводу конкурса срач идёт?

поутихло вроде, это я образно все в кучу собрала, как не конкурс так ругань образовывается
да мы и позже читаем критику, обсуждения, споры, а в них уж точно рождается правда))
и очень много советов полезных (особенно в Кулинарии), чаво и черпаю ушей и глаз не покладая, на заметку всегда беру,
лет 25 у плиты стою, тетка давно взрослая, но оченно многого как оказалось и не знаю, не умею.

совсем чтоб от кулинарии не уходить.. в батле со свининой оба блюда интересны и вкусны.
про колбасу читая, упорно рисовалась мне SCORPIONGIRL,
угадала я.. ну почти

грушевый батл очень понравился, молодцы девушки, обе))

простая

Цитата

угадала я.. ну почти

угадала, угадала
я ввязалась, идея моя, фото и текст тоже
а сама не рискнула
в итоге все Саща делал))))
и да, всех со Святым Валентином!
ну кто реагирует на этот праздник

а украшение не вышло
мы вас всех любим


Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 14 фев 2016 в 16:36

SCORPIONGIRL, красавцы

Цитата

я ввязалась, идея моя, фото и текст тоже

ну вот прочувствовалась ты мне, даже и не объясню почему, возможно что исползала я почти всю Кулинарию и угадываются твои нотки в текстах))

Цитата

а украшение не вышло

вышло! всегда все хорошо когда домашнее и вместе
сердечки проглядываются))

SCORPIONGIRL

Скрытый текст

а чего ты по дому в капюшоне ходишь?  корни отросли что ли?

саща у тебя скоро в монитор не поместится
ой, то есть с праздником!

Цитата

а украшение не вышло

вышло-вышло. коричневые и белые потёки очень романтично смотряцца
Это сообщение отредактировал Погуляев - 14 фев 2016 в 20:55

Погуляев
то ракурс

Цитата

саща у тебя скоро в монитор не поместится

завтра покраска

Продублирую просьбу

Цитата

ati, Митсв если в эфире - отзовитесь. Зайдите пожалуйста сюда - http://www.yaplakal.com/forum14/topic1314191.html Может чего посоветуете

Цитата (kwant71 @ 15.02.2016 - 07:53)

Продублирую просьбу Цитата ati, Митсв если в эфире - отзовитесь. Зайдите пожалуйста сюда - http://www.yaplakal.com/forum14/topic1314191.html Может чего посоветуете

Эта тема не по профилю раздела.
Это скорее всего либо в Работу сайта, в рацпредложения, или в Беседы, где она сейчас и находится.
Это сообщение отредактировал ati - 15 фев 2016 в 17:51

заберите ветку с шашлыком сюда, плиз.:

http://www.yaplakal.com/forum3/st/0/topic1...l#entry45020205

В пятницу субботу воскресенье за три девять земель ездил на рыбалку, теперь буду своих домашних доставать рыбным меню.

Добыча составила виды : щука и окуни, как раз очень много окуней. А у них чешуя мелкая и зае замучится можно пока отчистишь. Думал как вариант снимать шкуру и тогда готовить, но может кто подкинет свои варианты. Как лучше поступить с окунями. Буду рад и признателен.




Это сообщение отредактировал Polytay - 15 фев 2016 в 19:58

у нас правила попадания тем в раздел поменялись или как?

А как темы в раздет попадают? Есть правила попадания?

Цитата (qwertzuiop @ 15.02.2016 - 20:11)

А как темы в раздет попадают? Есть правила попадания?

Модеры раскидывают.

Polytay

Цитата

очень много окуней. А у них чешуя мелкая и зае замучится можно пока отчистишь. Думал как вариант снимать шкуру и тогда готовить, но может кто подкинет свои варианты

засаливаешь. сушишь. высылаешь мне.
профит

Цитата

как раз очень много окуней. А у них чешуя мелкая и зае замучится можно пока отчистишь. Думал как вариант снимать шкуру и тогда готовить,но может кто подкинет свои варианты.

На Урале и в Архангельской области, с окуней чешую не снимают. Их варят с чешуёй. Потрошат, промывают, варят, вытаскивают на тарелку. И потом в этот бульон добавляют всё для ухи.
А несильно крупных окуней чистить(потрошить) не особо сложно, -
Держишь окуня в левой руке(если левша - наоборот) пузом кверху, правой рукой выдираешь жабры, кишки с ними тоже вылезают, ополаскиваешь и в кастрюльку

kwant71

Спасибо.

мож все-таки кому пригодится: http://www.yaplakal.com/forum3/topic1309772.html?hl=