bulldozerrr Интересно. Я ем палочками в китайских и японских ресторанах их блюда, но есть ими постоянно было бы очень странно у нас. И неудобно, ведь европейские блюда обычно не нарезаны на кусочки, как китайские Вилку держат в левой руке - потому что в правой нож, это очень удобно.
Это ты несколько зря. При вполне умеренном потреблении: "Картофель имеет уникальный состав, благотворно влияющий на человеческий организм. Регулярное употребление картофеля способно:
Выводить из организма лишнюю жидкость и соли;
Улучшать обмен веществ;
Купировать симптоматику острого гастрита;
Понижать кислотность желудка;
Облегчать течение язвенной болезни желудка;
Снизить уровень холестерина;
Повысить уровень гемоглобина в крови;
Насытить организм полезными веществами, помогающими бороться с усталостью;
Позитивно отразиться на женской красоте: укрепить ногти, улучшить состояние кожи и волос;
При беременности употребление картофеля способно снизить отечность, избавить женщину от изжоги, обеспечить правильное развитие ребенка."
Кстати. Грибной крем-суп без картофеля тож ну никак.))
Есть один нюанс. Вся эта полезность по некоторым данным сосредоточена в кожуре и в тонкой области под ней. Но в нашей традиции это все счищается.
Чтож ты так. Опять зря. У меня в знакомых ходит японец повар. В Таллинне. Ща на новогодние домой укатил. Вернётся вроде в феврале. Кореец Пак есть, тож су-шеф. В Пярну китаец повар. Где я живу, два индийца со своей национальной кухней.( сволочи, в туалет с огнетушителем ходить надоть.) И уж если мне припрёт что-то за азиатскую.национальную гастрономию с кулинарией узнать, то я в первую голову поинтересуюсь у них. Я не профи в кулинарии, я потребитель. Жена у меня тоже повар.
Хотя, за маленькую порцию желатина в базу оливье реабилитирована в моих глазах.
Антиохий Всё это бред, картофель не полезен ничем, кроме дешёвизны. Пустой крахмал.
Я не буду тебя переубеждать.)) Это твоё личное мнение. Я медикам, с кем имею дело, доверяю чуть побольше. Пусть для тебя это всё вредно. Я не возражаю.))
bulldozerrr Интересно. Я ем палочками в китайских и японских ресторанах их блюда, но есть ими постоянно было бы очень странно у нас. И неудобно, ведь европейские блюда обычно не нарезаны на кусочки, как китайские Вилку держат в левой руке - потому что в правой нож, это очень удобно.
Длинную мырмышель и лапшу проще есть палочками. Не нужно как дебилу накручивать лапшу на вилку. Не нужно сербая тянуть в себя макаронину. Просто взял, подцепил несколько лапшин. И подхватывая снизу постепенно определил это в рот. Удобно и хорошо. Как это делать вилкой - я не представляю.
Впрочем, уже не надо, сама нашла китайский оливье - "шанхайский салат". Не, мой вариант однозначно лучше!
Это фейк. И Артузи твой фейк, не было такого. Бокюз был, Артузи не было. Оливье был Пеллигрин никаких отродясь не было. В интернете одни фейки
Размещено через приложение ЯПлакалъ
bulldozerrr Интересно. Я ем палочками в китайских и японских ресторанах их блюда, но есть ими постоянно было бы очень странно у нас. И неудобно, ведь европейские блюда обычно не нарезаны на кусочки, как китайские Вилку держат в левой руке - потому что в правой нож, это очень удобно.
Длинную мырмышель и лапшу проще есть палочками. Не нужно как дебилу накручивать лапшу на вилку. Не нужно сербая тянуть в себя макаронину. Просто взял, подцепил несколько лапшин. И подхватывая снизу постепенно определил это в рот. Удобно и хорошо. Как это делать вилкой - я не представляю.
Очень просто накручивать спагетти на вилку. Это иностранцам трудно, но легко научиться, ничего сложного в этом нет. Удивляет, зачем есть палочками суп. А после хлебать воду отдельно ложкой.
bulldozerrr Интересно. Я ем палочками в китайских и японских ресторанах их блюда, но есть ими постоянно было бы очень странно у нас. И неудобно, ведь европейские блюда обычно не нарезаны на кусочки, как китайские Вилку держат в левой руке - потому что в правой нож, это очень удобно.
Длинную мырмышель и лапшу проще есть палочками. Не нужно как дебилу накручивать лапшу на вилку. Не нужно сербая тянуть в себя макаронину. Просто взял, подцепил несколько лапшин. И подхватывая снизу постепенно определил это в рот. Удобно и хорошо. Как это делать вилкой - я не представляю.
Очень просто накручивать спагетти на вилку. Это иностранцам трудно, но легко научиться, ничего сложного в этом нет. Удивляет, зачем есть палочками суп. А после хлебать воду отдельно ложкой.
Я уже года два русских супов почти не ем, но если ем, то ем их ложкой. Азиаты, кстати ложками тоже едят. Но по их этикетам не в падлу жидкость через край посудины выпить. Тот же ФоБо одной ложкой не вычерпать. Вилку приперли в комплекте. Я ее не пользую. И это приготовил вьетнамский повар.
Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 26 дек 2021 в 17:41
Антиохий Всё это бред, картофель не полезен ничем, кроме дешёвизны. Пустой крахмал.
Я не буду тебя переубеждать.)) Это твоё личное мнение. Я медикам, с кем имею дело, доверяю чуть побольше. Пусть для тебя это всё вредно. Я не возражаю.))
Неужели какие-то медики прямо советуют есть картофель? Я бы не доверяла таким медикам...
Если честно, то она его не готовит. В том плане, что по классическому рецепту его не готовит. Да и я прошу" чем проще,тем лучше". А посему отвечу картинкой. Почему? Потому, что именно так мне и подаёт, только без этого дурацкого бантика. С солёными огурчиками и колбасой варёнкой. Правда, вот, горошек заменён на кукурузу.
Это сообщение отредактировал Антиохий - 26 дек 2021 в 17:38
Я уже года два супов почти не ем, но если ем, то ем их ложкой. Азиаты, кстати ложками тоже едят.
Это и удивляет, что японцы к супу подают палочки и ложку. Таким образом ты не ешь суп, а сначала вылавливаешь ингредиенты, а потом хлебаешь ложкой воду без ничего.
Если честно, то она его не готовит. В том плане, что по классическому рецепту его не готовит. Да и я прошу" чем проще,тем лучше". А посему отвечу картинкой. Почему? Потому, что именно так мне и подаёт,только без этого дурацкого бантика. С солёными огурчиками и колбасой варёнкой. правда горошек заменён на кукурузу.
О, это ценная подсказка к моему исследованию. А откуда взяли кукурузу? Сама придумала, или есть какое-то обоснование?
Я уже года два супов почти не ем, но если ем, то ем их ложкой. Азиаты, кстати ложками тоже едят.
Это и удивляет, что японцы к супу подают палочки и ложку. Таким образом ты не ешь суп, а сначала вылавливаешь ингредиенты, а потом хлебаешь ложкой воду без ничего.
Никто не будет возражать если есть просто ложкой. Либо черпать бульон в процессе. Я лично бульон от удонов и раменов пью через край. Том Ям вообще можно одной ложкой есть.
Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 26 дек 2021 в 17:42
Я уже года два супов почти не ем, но если ем, то ем их ложкой. Азиаты, кстати ложками тоже едят.
Это и удивляет, что японцы к супу подают палочки и ложку. Таким образом ты не ешь суп, а сначала вылавливаешь ингредиенты, а потом хлебаешь ложкой воду без ничего.
Никто не будет возражать если есть просто ложкой. Либо черпать бульон в процессе. Я лично бульон от удонов и раменов пью через край. Том Ям вообще можно ложкой есть.
Для россиян повторять итальянские блюда примерно так же как для итальянцев готовить у себя в Италии блюда азиатской кухни.
У меня два вопроса: 1) когда салат Оливье (пофигу какой версии, дореволюционной или советской) стал итальянским блюдом? ...
Хотел было поспорить, что блюдо изготовленное с учетом ингредиентов местной кухни и совсем не русским эмигрантом, но почему то названным "русским салатом" вдруг стало блюдом русской кухни, но передумал. Пойду лучше сделаю пиццу с докторской колбасой и майонезом.
Для россиян повторять итальянские блюда примерно так же как для итальянцев готовить у себя в Италии блюда азиатской кухни.
У меня два вопроса: 1) когда салат Оливье (пофигу какой версии, дореволюционной или советской) стал итальянским блюдом? ...
Хотел было поспорить, что блюдо изготовленное с учетом ингредиентов местной кухни и совсем не русским эмигрантом, но почему то названным "русским салатом" вдруг стало блюдом русской кухни, но передумал. Пойду лучше сделаю пиццу с докторской колбасой и майонезом.
А я наверное с креветками, кунжутом и соево-чесночным соусом.
Для россиян повторять итальянские блюда примерно так же как для итальянцев готовить у себя в Италии блюда азиатской кухни.
У меня два вопроса: 1) когда салат Оливье (пофигу какой версии, дореволюционной или советской) стал итальянским блюдом? ...
Хотел было поспорить, что блюдо изготовленное с учетом ингредиентов местной кухни и совсем не русским эмигрантом, но почему то названным "русским салатом" вдруг стало блюдом русской кухни, но передумал. Пойду лучше сделаю пиццу с докторской колбасой и майонезом.
Твоё право. А я тут предложила вариант блюда из итальянской кухни, чтобы разнообразить и ваше меню.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я вот картошку тоже не люблю, у меня её килограмма два в год на пюрешку уходит:)
yaplakal.com