граждане, а чёй-то никто до сих пор не выложит отчет о том, как ему посчастливилось какой-нибудь из представленных селедочных рецептов в жизнь воплотить? ленятся или стесняются?
граждане, а чёй-то никто до сих пор не выложит отчет о том, как ему посчастливилось какой-нибудь из представленных селедочных рецептов в жизнь воплотить?
Ati За капусту, да! Это нужно устроить! Апельсиняя Ага, разброд и шатания, но действительно, нужно определиться с сортом капусты, ибо будет - жопа. Кстати, чья идея? Сдаётся мне, что Фатимы. Ну и всё, флаг ей в руки! А мы поддержим.
Мне например даже мысли не было , что нельзя свежую сельдь . Потому что прекрасно понимаю , что на периферии у людей не много выбора разносолов и они делают ее под свои вкусы. Жалею , что не поучаствовал, но просто не успевал. Хотел замутить супец с консервы сельди , чтоб меня поубивали )))
да что супец.
Самое ленивое: Берём мороженую сельдь, моем её, кладём на смазанный противень, и в духовку. 200градусов, 40 минут.
если мороженая селёдка "нормальная" и выше по качеству - получается весьма неплохо.
да-да-да, ни солить ни потрошить, прям мороженую помыть и в духовку. да, это не "высокая" кулинария.
qwertzuiop ел подобное в Италии...но там анчоусы были. Сочетание с малиной оригинальное, но не по мне. Ну а девочкам наверное по кайфу будет..Прикольно. Спасибо.
Сельдь со сметаной по……хоть по эстонски, хоть по голландски
Юра! Повторил! Лаваша в магазине не оказалось, пригодились Андрюхины питы (часто пеку, классные быстрые лепешки). Пюрешка и далее все по рецепту. Ну не молодец я? И закуску приготовил и выпил и закусил. За это еще раз налью. Закусон - отличный! По нраву пришлось, спасибо!
А вообще мне очень прикольно самому с собой. Сам в теме участвую. Сам потом рецепты повторяю. Глухо, как в танке, блятттььь. Народ, АУУУУ! нет никого нахуй. в пизду.
прости, чет не разглядел после вчерашнего тема с бутерами интересная, только ты их не правильно собрал (вспоминаем кота Матроскина) к селедке обязательно нужно сыр копченый под бочек класть. остальное вариативно
Ромыч, не кипишись, всё покажем, что повторили, дай немного одыбать от 12-ти часовой работы в течении месяца без выходных... rrr123 Да ладно, я уже вторую неделю сам с собой разговариваю, даже не знаю дня недели и числа
Чистил и полностью готовил - муж! Он же и фотал:)) Использовали рецепт Иринки-Caira, что на стр.4 тут даден. Маринад выбрали с лимоном. Без орехов всяких:) Уксус - яблочный 6%, просто плеснули на 1 стл больше))
Ну и что тут сказать? Да офигенно! Просто не понимаю, как получилось, что раньше никогда не мариновали сами? Наверное, потому что отличная сельдь на любрй вкус у нас всегда под рукой и покупная.
Но теперь - всё. Только сами! Иринке - спасибо ... Это и повод приподнять такую отличную тему. Да и при желании кто-то может найти полезное для новогоднего стола.
Это сообщение отредактировал Salavei - 23 дек 2020 в 07:44
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ленятся или стесняются? 
Селедочный фаршмак так изящно преподнесен и я теперь хочу его сделать. 
yaplakal.com