если я возьму голыми руками курицу и после их просто обмою под краном, а потом возьму в руки хлеб, сколько дней я проживу? если я накормлю этим хлебом детей, посчитает ли следствие это запланированным убийством?
Вполне возможно, что вы уже переболели сальмонеллезом и не раз. Легкую форму можно счесть всего лишь за небольшое расстройство ЖКТ и списать на подгулявший продукт, непереносимость или ротавирус какой. Если иммунитет совсем ядреный, то организм вообще схрумкает эту сальмонеллу и не заметит.
понимаете, кто-то съест мытую абрикосину и день на горшке просидит, простите а кому-то это по барабану, хоть ведро немытых абрикос, запивая кефиром, заедая селедкой и соленым огурцом *образно у меня нет такой проблемы, как и абрикос с дерева,или купленный на трассе, по дороге к морю возможно поэтому я не травилась курицей и не могу осознать всю серьезность
могла бы согласиться с оппонентами, если бы дети, у которых не было такого детства как у меня и которые привыкли к магазинным фруктам, каждый раз после того как взяли сырую курицу в руки, а после этими же руками что-то съели, не вылазили из инфекционки
но тоже мимо так что склоняюсь к тому, что проблема слишком раздута и это пишут люди, которые употребляют полусырой желток смело
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 29 апр 2019 в 22:58
Яйцо внутри стерильно! Сальмонелла только снаружи скорлупы. В клетку проникнуть может только вирус. Именно это редко и пресекается сразу. Валят всё поголовье.
понимаете, кто-то съест мытую абрикосину и день на горшке просидит, простите а кому-то это по барабану, хоть ведро немытых абрикос, запивая кефиром, заедая селедкой и соленым огурцом *образно у меня нет такой проблемы, как и абрикос с дерева,или купленный на трассе, по дороге к морю возможно поэтому я не травилась курицей и не могу осознать всю серьезность
могла бы согласиться с оппонентами, если бы дети, у которых не было такого детства как у меня и которые привыкли к магазинным фруктам, каждый раз после того как взяли сырую курицу в руки, а после этими же руками что-то съели, не вылазили из инфекционки
но тоже мимо так что склоняюсь к тому, что проблема слишком раздута и это пишут люди, которые употребляют полусырой желток смело
И это лишь подтверждает правило. У вас есть определённые антитела, к определённым возбудителям. А вот в Австралии за ваше здоровье моного кто подпишется?
понимаете, кто-то съест мытую абрикосину и день на горшке просидит, простите а кому-то это по барабану, хоть ведро немытых абрикос, запивая кефиром, заедая селедкой и соленым огурцом *образно у меня нет такой проблемы, как и абрикос с дерева,или купленный на трассе, по дороге к морю возможно поэтому я не травилась курицей и не могу осознать всю серьезность
могла бы согласиться с оппонентами, если бы дети, у которых не было такого детства как у меня и которые привыкли к магазинным фруктам, каждый раз после того как взяли сырую курицу в руки, а после этими же руками что-то съели, не вылазили из инфекционки
но тоже мимо так что склоняюсь к тому, что проблема слишком раздута и это пишут люди, которые употребляют полусырой желток смело
Аня, я не пойму о чем спор. Ты сейчас стараешься убедить, типа не все курильщики умирают от рака лёгких и что ? Вот у тебя было такое детство , и у меня было такое детство и по садам лазили и с грядок ели и что ? Но мне было достаточно одного раза попить кофе с молоком в одном кафе в Польше . Никогда, не говори никогда.
Яйцо внутри стерильно! Сальмонелла только снаружи скорлупы. В клетку проникнуть может только вирус. Именно это редко и пресекается сразу. Валят всё поголовье.
Ovimu не в том дело курица с сальмонеллой попала на кухню, так? вы говорите ее не мыть, так готовить? Сашины ж слова
Цитата
дело не в этом, есть как бы негласные правила не мыть курицу не мыть мясо не запекать крылья с третьей фалангой и так далее это не законы, это как бы просто негласные правила
НО если там же есть зараза, то все не так просто и вопрос вовсе не в мытье в раковине там всю кухню нужно мыть, и если курица не выдержана при определенной температуре, то так или иначе траванешься а если она изначально здоровая, почему ж ее нельзя помыть
так что склоняюсь к тому, что проблема слишком раздута
Каждый так думает, пока гром не грянет) Больше 3 тыщ только диагностированного сальмонеллеза по стране в год, и большинство в Гомельской области
В любом случае я сомневаюсь, что ты не моешь хорошенько руки и посуду после сырой курицы, хотя потому, что они жирные после нее, или кладешь рядом с ней листья салата. Так что проблема есть, но благодаря минимальной гигиене она стремится к нулю.
так что склоняюсь к тому, что проблема слишком раздута
Каждый так думает, пока гром не грянет) Больше 3 тыщ только диагностированного сальмонеллеза по стране в год, и большинство в Гомельской области
В любом случае я сомневаюсь, что ты не моешь хорошенько руки и посуду после сырой курицы, хотя потому, что они жирные после нее, или кладешь рядом с ней листья салата. Так что проблема есть, но благодаря минимальной гигиене она стремится к нулю.
Именно так. Похерили сан.эпид.службу и надзор.
Уже и корь появилась. Скоро много чего вернётся из дряни, которую СССР победил. В эпидемиологическом смысле.
Будем детей учить кушать только то, что правильно приготовлено.
Ребята, лично я жить не могу без питья сырых яиц. Проблему решаю очень просто. Если яйцо домашнее и в помёте (а это только в деревне я ем) то вытираю подорожником и пью. А если магазинные, тут сложнее. Нашёл такой выход: острым ножом, над чашкой рассекаю скорлупу резким ударом. Скорость лезвия европейского шеф-ножа должна быть не менее 35,7 м/с. В этом случае бактерии не успевают спрыгнуть внутрь яйца. Затем стоит обильно посолить, чтобы исключить все риски и никаких проблем.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com