Про плов-тему я больше ни ногой.Не думал,что тут пидерские разборки.Минусите. Лучше запилю тему про холостятскую еду из банок(рассольник,борщ).А может вообще не стОит?Тут в в теме про какие-то жареные анусы.Кто их жарил и под каким соусом?Создали бы тему с радужным флагом,да трепались(или еблись)там.
Какие какие разборки? Читай внимательно о чем речь. Ты на латентной почве уже совсем того. Тебя будут бить битой поголовье а ты будешь кричать, что тебя гомосеки хотели изнасиловать.
не понял, почему у тебя рис пропаренный тоже так сильно разварился, обычно, его варить захаришься.
готовил недавно плов с басмати. и получилось так, что рис промыл задолго заранее и он где-то пару часов стоял влажным. на вид трудно было заметить, но на вкус очень уж разваренным получился.
Посмотрел как булькает зирвак с морковкой.... Захотелось в миску пару половников отложить и с черным кисловатым хлебом вприкуску.
Boris, а при всех остальных равных - девзира сильно на вкус плова влияет? Или все же больше сам зирвак формирует вкус? Когда ешь, сильно ощущается? стоит он этих мучений с переборкой и мытьем? В продаже видел, но что-то никак не решался.
Это сообщение отредактировал Fatal8 - 1 июн 2018 в 23:27
Тиранка фубля это когда жопу суют в кулинарный раздел а это лишь чьи-то традиции, культура
Скорпи - я с тобой согласен. А что не так с традициями? где ФУбля? настоящий плов едят руками или ложкой. многим и мышь полевка - Фу б... а кому-то и каша манная с комочками Это сообщение отредактировал Fatal8 - 1 июн 2018 в 23:34
Boris, а при всех остальных равных - девзира сильно на вкус плова влияет? Или все же больше сам зирвак формирует вкус? Когда ешь, сильно ощущается? стоит он этих мучений с переборкой и мытьем? В продаже видел, но что-то никак не решался.
Девзира оч.вкусная сама по себе на мой взгляд, а промывать любой рис нужно. На счет переборки - крайне желательно, потому что поймать камешек может быть фатально для зубов, а девзира может быть с частного хозяйства, где могут и пропустить при очистке.
Но в итоге вышла шавля, а не плов ((( Рис не сколько разбух, сколько сам по себе мягкий в готовом виде, и воду хорошо взял, причем я его не переварил, убрал с огня как только осталась легкая "сыринка" внутри. Но полюбому где-то я сам накосячил, на каком то этапе.
Даже фотать не стал...
Лучше бы стейки зажарил Это сообщение отредактировал Boris - 25 июн 2018 в 08:11
Но в итоге вышла шавля, а не плов ((( Рис не сколько разбух, сколько сам по себе мягкий в готовом виде, и воду хорошо взял, причем я его не переварил, убрал с огня как только осталась легкая "сыринка" внутри. Но полюбому где-то я сам накосячил, на каком то этапе.
Чет перехимичил :) Аланга, из того, что я пробовал, самый вкусный и зачетный рис для плова. По вкусу может только девзира сравниться и то если она узгенская.
Чет перехимичил :) Аланга, из того, что я пробовал, самый вкусный и зачетный рис для плова. По вкусу может только девзира сравниться и то если она узгенская.
А сколько ты на алангу воды добавляешь?
У меня на 2 чашки девзиры - стабильно 2 полных чашки воды на зирвак сразу заливаю, и потом не добавляю в процессе. На лазер четулю поменьше, 2 неполных чашки.
Вчера вот плов с лазера сделал, все нормуль, стабильность
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Короче, я бы поел
yaplakal.com