Сон в новогоднюю ночь

Утащил в закладки такую красоту!!!!!!

Цитата (Koljamba47 @ 12.01.2019 - 23:01)

Иных процессов в корнеплодах не происходит.

Бля...

При хранении происходит гидролитический распад крахмала до сахаров, например. В случае несогласия можешь на педивикии статью про картошку отредактировать

Про температуру разбег приличный.
Частенько запекаю на углях или в печи.

Колобка значит делаете .
}* без мяса

Koljamba47
mpishi

а я ждал вашего диалога про сон в новогоднюю ночь
Не останавливайтесь

Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.01.2019 - 23:28)

ой, я устала вас читать уже и каментить поэтому мо-лод-цы красавчики ваще даже Сумкин

Аня, а что там за интрига с Сумкиным?
Уже второй твой комент про "идажесумкину"

Цитата

даже Сумкину и Омеге gigi.gif спасибо, ребята

Здравствуй, мой дорогой читатель и зритель.
Ничего не изменилось в этом мире. Всё также в канун Рождества тарахтят повозки, разъезжая по округе. Правда, теперь они механические. Всё также суетливо шныряет люд. Хозяйки собирают праздничный стол. Мужики любого ранжира напиваются, чем послали им бог, чёрт и карман. Метель укрывает тёплыми сугробами кладбищенские плиты и кресты, утихомиривая буйные души, некогда великих людей и простолюдинов.

В такт ей подвывает ветер, цепляясь за углы хаток и козырьки крыш. Иногда сквозь поредевшую пелену разгулявшейся стужи выглядывает огрызок луны и сам дьявол, одуревший от происходящего вокруг, хочет принять участие в праздновании. Он сбрасывает с себя смешную, старинную одёжу, собранную из козлиных шкур и приходит в мир, вселившись в одного из нас…


Я очень ждал эту тему. И потому благодарю всех, кто трудился над её созданием. Вы молодцы! Ну что ж, теперь начнём. Тема то кулинарная! И у меня возник совершенно резонный вопрос - а нафига здесь Гоголь?
К творчеству этого великого писателя я отношусь с огромным уважением. Но как цитаты связаны с рецептами? Всех этих вареников, импровизаций и прочих изысков полно в теме. Я ждал от этого действа блюд, изготовленных по оригинальным рецептам. Право слово, смешно:
Солоха взблендернула свекольное смузи и накрыла тесто для капкейков пищевой плёнкой…

Ещё раз повторюсь, что благодарен за труд всем, но наиболее приблизился к теме Vicky78 со своим капустняком.
Отдельно удивил сестра Омега42.

LuckyRex
я эти диалоги наблюдаю во всех местах уже второй месяц

Нихтферштейн
запутанная история
Гоголь, все дела
в голову мне втемяшилось, что без писателей темы не будет, подавайте мне литераторов и все тут, я их искала, искала, звала и так, и сяк, но они видите ли по принуждению не могут, вдохновение штука тонкая (привет, Чешир)
смолар вообще занят сильно, вот сраться в буквах время есть, а на Гоголя нет и все тут
а Сумкин такой добрый парень и говорит - фигня, все сделаем в лучшем виде
а как тут Сумкину не поверить? не балабол же какой-то, раз сказал, значит все будет
а тут я еще Омегу откритиковала не к месту, а именно ему Федор решил вручить это важное (Федор, ВАЖНОЕ) дело
но конец года, времени мало, все будет потом, обязательно будет
вот и новый год наступил - дада, вот уже почти, вот-вот будет
уже и 5 января на носу (тема изначально планировалась на рождество) и тут то одно, то другое
а давайте на неделю перенесем? а давайте
и Сумкин с Омегой тоже рады, ведь там все пишется, пишется
в итоге предпоследний день, у меня есть текст, который во втором каменте и все.
а писателей нет. вчера Сумкин серьезно так - вечером все будет
ждем мы его, ждем и снова ждем. и Омега уже его потерял, я все глаза проглядела
а нет Федора.
твою ж мать. текста-то у меня нет никакого.
вот Анечка и села ночью писать полотна и утро началось не с ванны.
Потом, конечно, Федор нарисовался, текст мой посмотрел, текст Омеги подправил (если что, Андрей Омега писал самый последний камент и второй) и даже вместе со всеми в чате радовался.
вот такая история, но в целом получилось нормально


а вот и смолкар наш дорогой пожаловал долгожданный, можно сказать
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 13 янв 2019 в 00:00

Цитата (EvandaClub @ 12.01.2019 - 23:03)

Цитата (RUIronMan @ 12.01.2019 - 21:33)   да ладно, Слава, у тебя сало прям хохлам на зависть, я пожалуй повторю, сам солю его немного проще, но обмазка чесноком как по мне должна дать коксу, зачет, карочи Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Проще только в соли извалять, помойму... Обмазка да - это самое вкусное, хотя некоторые её счищают... Я её в таких случаях складирую и борщ солю. Я ещё кармашки с чесноком хотел сделать, но чёт разогнался и когда вспомнил, было уже поздно.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

смолкар

Цитата

- а нафига здесь Гоголь?

ты меня в тупик сейчас поставил
ответ "потому что" подходит?

Цитата

Солоха взблендернула свекольное смузи и накрыла тесто для капкейков пищевой плёнкой…

это на современный лад
кто-то заморочился, чтобы никакой техники и прочего в кадре и в словах, кто-то решил иначе
Миш, мне сложно объяснить, если серьезно, атмосфера, настроение, которые мы пытались передать
просто у кого-то получилось лучше

Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.01.2019 - 23:28)

и всем заглянувшим на огонек спасибо всех с наступившими и наступающими счастья и здоровья в этом, да и в последующих годах.

Спасибо!

Классная тема Ань!

SCORPIONGIRL

Цитата

это на современный лад

а смысл в чём? этим современным ладом вся тема забита. Я искренне не понимаю в чём суть.

смолкар
смысл в таланте Гоголе
в его кулинарной словесности
он один из лучших в этом плане
смысл - почитать историю блюда, смысл - подобрать антураж, смысл - передать атмосферу (повторяю, кто-то сделал это лучше, кто-то хуже, но я не имею морального права в этой теме критиковать за любой подход)
допустим, я не знала о лабардане, не знала кнышей и мнишек до этой темы и кто такая пулярка, рецепт варенухи (т.е. я понимала, что это что-то спиртное и пряное), но здесь уже наглядно расписано
собственно паляница мне представлялась другой
тематические кулинарные темы (да, тавтология) наиболее сложны, как по мне, при этом самые интересные
были в разделе и средневековая кухня, были и рецепты по какому-то произведению
никогда не будет 100% достоверности, не будет какого-то допотопного колбасного шприца
это как костюмированная вечеринка, так понятнее?
ты или ищешь неточности, тыкая на это каждому встречному, чувствуя себя обманутым, или заряжаешься и заражаешься атмосферой.
все просто
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 13 янв 2019 в 00:30

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.01.2019 - 00:29)

смолкар смысл в таланте Гоголе в его кулинарной словесности он один из лучших в этом плане смысл - почитать историю блюда, смысл - подобрать антураж, смысл - передать атмосферу (повторяю, кто-то сделал это лучше, кто-то хуже, но я не имею морального права в этой теме критиковать за любой подход) допустим, я не знала о лабардане, не знала кнышей и мнишек до этой темы и кто такая пулярка, рецепт варенухи (т.е. я понимала, что это что-то спиртное и пряное), но здесь уже наглядно расписано собственно паляница мне представлялась другой тематические кулинарные темы (да, тавтология) наиболее сложны, как по мне, при этом самые интересные были в разделе и средневековая кухня, были и рецепты по какому-то произведению никогда не будет 100% достоверности, не будет какого-то допотопного колбасного шприца это как костюмированная вечеринка, так понятнее? ты или ищешь неточности, тыкая на это каждому встречному, чувствуя себя обманутым, или заряжаешься и заражаешься атмосферой. все просто

Во молодняк! Нюхайте пиздятину, пока есть.

Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.01.2019 - 22:20)

СвежийВетер конкретизируйте про фотошоп первое фото - просто реальное фото Леонело, сделанное в последний момент второе фото - моих рук дело так получилось, извЕните думала, что фото, рецепты и вставки из Гоголя будут на первом месте

Просто мой встроенный перфекционист поперхнулся от прямых линий и текста на левой изогнутой страничке.
Уж простите что сломал впечатение от двухмесячного труда, но так оно бывает.
Это как, например, говорить что то очень умное, но висящая с носа сопля слушателя отвлекает. Вот и не воспринимается ни ум, ни смысл. Такова сила мелочей, простите уж.
А ошибки типа вотошопа... Да, сорри, у мну какая- то патология с путанием ф и в. Вроде не рядом на раскладке, но путаю часто.

flekf68
Вы пьяны, сударь
СвежийВетер

Цитата

ж простите что сломал впечатение от двухмесячного труда,

к сожалению, это не месячный труд, и даже не недельный)))
можно я не буду раскрывать все нюансы?)
я понимаю, мне она тоже не нравится

flekf68
Вы пьяны, сударь

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.01.2019 - 00:57)

смысл в таланте Гоголе в его кулинарной словесности он один из лучших в этом плане

А вы?
Это сообщение отредактировал flekf68 - 13 янв 2019 в 01:03

SCORPIONGIRL

Наверное, мы с тобой не понимаем друг друга. Как я это вижу. Создаётся тема. Кулинарная - это важно!!! Значит в её основе блюда. А темой являются блюда, упомянутые в произведениях автора. В данном случае Гоголя. И мне лично очень интересно почерпнуть из такой темы колорит того времени. Понять, что за вкус и текстуру ощущали люди тех времён. А если это маскарад и здесь можно надеть галифе времён первой мировой и каску современного строителя... тогда да, вопросов не имею.
Но вареников я в кряпе видел немеряно и колбас домашних тоже. Вот и не понимаю, зачем здесь упоминание Гоголя.

А насчёт варенухи - она на самогоне делается, это важно, если речь о кулинарии.

Скорпиоша, не обяжайся. Тебя я люблю. Я только прямых линий на изогнутых поверхностях боюсь.. такая неприодолимая паранойя. А все остальное вкусно.
Это сообщение отредактировал СвежийВетер - 13 янв 2019 в 01:03

С пшеном прикольно, кулеш то что.
Зы. Попробовать бы надо.
Это сообщение отредактировал 7FL - 13 янв 2019 в 01:09

Обожаю такие темы.
Кстати, в этом году оформление блюд на высоте.
Все круто: то, что получилось, фото того, что получилось, рецепты, которые должны были обещать, что все получится, и они тоже получились, юмор ( а куда без него?) и тема, туда же в кучу.
Все получилось.
Всегда было интересно, как можно заниматься готовкой и одновременно фоткать?
Обязательно один из важных периодов проебешь, или он не получится.
А тут так просто и красиво. Здорово, чего уж там.
Ну а то, что любое блюдо, что здесь выставили вкусно, нет сомнений.

flekf68
а мы не пьем
смолкар

Цитата

. Вот и не понимаю, зачем здесь упоминание Гоголя.

а какие блюда нужно было готовить по нему?
если вареники встречаются буквально в каждом рецепте из цикла Диканьки
так уж сложилось, что вареники по популярности наравне с борщем
ты хотел что-то особенное и новое, да? т.е. забытое старое
СвежийВетер
а я не обижаюсь несколько))
вот только ты и смолкар выдали критику
это же замечательно
и я понимаю, о чем ты
понимаю, чего хочет Миша
но.... сегодня получилось так
но я вас двоих услышала
Luxexpress

Цитата

как можно заниматься готовкой и одновременно фоткать?

быстро

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.01.2019 - 00:57)

flekf68 Вы пьяны, сударь

Ну и где Гоголь ( мне его литературное творчество нравится! Гоголь талант!) и Где макдональдс!? Но причем тут причмокивания в описания еды?

Снимаю шляпу. Получил огромное удовольствие. Молодцы!!! Всех позеленил от души! Жду продолжения. Огромное спасибо!

Цитата (flekf68 @ 13.01.2019 - 01:09)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.01.2019 - 00:57) flekf68 Вы пьяны, сударь Ну и где Гоголь ( мне его литературное творчество нравится! Гоголь талант!) и Где макдональдс!? Но причем тут причмокивания в описания еды?

Гоголь тоже человек. Он тоже когда-то кушал, срал, пил и дышал. В этой теме он везде.