Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Страницы: 1 ...  13 14 15  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
VIAN 13 июл 2016 в 14:52
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 13.07.2016 - 14:47)
С ним делают очень вкусный "Генуэзский пасхальный торт" (фото не мое)

интересная ватрушечка rulez.gif
вот бы рецептик кто "выложил" hat.gif
IrishSoul 13 июл 2016 в 15:13
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
2
столько рецептов! просто обалдеть, у меня даже столько мангольда не найдется )))
rrr123 13 июл 2016 в 15:27
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Ati @ 13.07.2016 - 08:56)
День рождения у Романа - rrr123
http://www.yaplakal.com/forum37/topic1413089.html

Дорогие и Уважаемые Кулинары!
Всем еще раз спасибо.
Даже огромное Вам всем СПАСИБО! pray.gif
Вы меня ОЧЕНЬ МНОГОМУ научили, сам помог, чем мог.
Ну что может быть прекраснее общения? Тем более, общения на интересующую тему. Никакой КухняТВ рядом не стоял.
Я злой и грубый бываю местами. Простите.
В общем, я очень рад, что есть такое место в сети, где можно отвести душу, пообщаться, узнать много полезного. Мне доставляет! rulez.gif cheer.gif brake.gif

Это сообщение отредактировал rrr123 - 13 июл 2016 в 15:31
Redd 13 июл 2016 в 15:54
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата
Я злой и грубый бываю местами. Простите.

первое. хер ты угадал дорогой товарищ, нет тебе прощения, и мы тебя не простим, будем дуться по максимуму
я тут подумал ,если ты злой и грубый, то меня местами надо ржавым лобзиком на пазлы порезать потом пазлы протушить, закрыть в банки и на базаре раздавать бесплатно в ярмарочные дни

Это сообщение отредактировал Redd - 13 июл 2016 в 16:02
crazyBelka 13 июл 2016 в 16:34
Гигант мысли, повелитель дури  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Redd @ 13.07.2016 - 15:54)
я тут подумал ,если ты злой и грубый, то меня местами надо ржавым лобзиком на пазлы порезать потом пазлы протушить, закрыть в банки и на базаре раздавать бесплатно в ярмарочные дни

Скажите на каком базаре и когда будут эти банки раздавать. Я все возьму оптом - соберу своего личного домашнего Редда, и будем с ним грубить друг другу долгими зимними вечерами shum_lol.gif
Елениум 13 июл 2016 в 20:41
Победитель Грушебатла  •  На сайте 11 лет
1
crazyBelka
Оль, не забудь синей изоленты купить idea.gif
Salavei 13 июл 2016 в 22:00
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
IrishSoul
Воооо!! Идея сделать киш - прекрасная!)
Вот Олеся показывала, там очень просто и проверено:
http://www.yaplakal.com/forum30/topic77380...
DobryZhuk 13 июл 2016 в 22:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Камрады, подскажите. Сейчас херачу соседке рулеты аж шесть штук, остались четыре куриных туловища, восемь ног и столько же крыльев, все с минимальным остаточным количеством мяса. Думаю бульон сготовить крепкий такой, мне в духовке все это запечь сначала или как. Накидайте тонкостей и ньюансов. Иль еще куда приспособить можно???

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Xisler 13 июл 2016 в 22:13
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
3
DobryZhuk
сделай демиглас. была у меня тема
DobryZhuk 13 июл 2016 в 22:41
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Xisler @ 13.07.2016 - 22:13)
DobryZhuk
сделай демиглас. была у меня тема

Видел. То есть все то же самое только с курицей? Ок.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
skomoroh58 13 июл 2016 в 23:06
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Redd @ 13.07.2016 - 13:55)
Цитата
мангольд

blink.gif
я за всю жизнь даже и не слышал такого названия, а тут люди готовят его во всю

я тож не слышал. зато видел много раз на рынке, принимая за ботву свеклы.
Xisler 13 июл 2016 в 23:11
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (DobryZhuk @ 13.07.2016 - 20:41)
Цитата (Xisler @ 13.07.2016 - 22:13)
DobryZhuk
сделай демиглас. была у меня тема

Видел. То есть все то же самое только с курицей? Ок.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

а почему нет? думаю получится нормально
Redd 13 июл 2016 в 23:48
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Елениум
crazyBelka
вот хоть убейте меня девочки я вас вот так пучком и готов расцеловать
Цитата
Думаю бульон сготовить крепкий такой, мне в духовке все это запечь сначала или как

или у Андрея воруй гласс его
или просто бульона навари порционно заморозь его , супер

Это сообщение отредактировал Redd - 13 июл 2016 в 23:49
Salavei 14 июл 2016 в 01:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1413512.html
Интересная тема про шаверму в Греции.
IrishSoul 14 июл 2016 в 09:22
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
4
В итоге, мангольд пошел в летний борщ, вкус у него очень интересный после термической обработки, вроде как и свекла, но сами листики похожи на щавель, с кислинкой. В общем - очень понравилось.
Ovimu 14 июл 2016 в 11:14
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (IrishSoul @ 14.07.2016 - 09:22)
В итоге, мангольд пошел в летний борщ, вкус у него очень интересный после термической обработки, вроде как и свекла, но сами листики похожи на щавель, с кислинкой. В общем - очень понравилось.

Если мангольд потушить с добавлением вина и подать к птице , то тоже неплохо будет !
IrishSoul 14 июл 2016 в 12:08
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
3
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1413896.html уже и кашу учат варить.

Кстати, вчера долго-долго пришлось рыскать в магазине в поисках обычного геркулеса для варки, все какие-то хлопья-пятиминутки. А мне для гранолы, обычные надо было, нашла. Даже гранола получилась, только мед чуть подгорел, упустила.
Гаррет 14 июл 2016 в 23:02
Кок  •  На сайте 13 лет
3
Salavei 15 июл 2016 в 00:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Про плов, точнее про этаниплофф lol.gif
http://www.yaplakal.com/forum7/topic1413988.html
skomoroh58 15 июл 2016 в 01:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
уважаемые, может кто подскажет способ, чтоб кабачковые оладьи не разваливались без значительного добавления муки и яиц?
Salavei 15 июл 2016 в 02:10
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
skomoroh58
Из натертого кабачка отжать лишний сок, не?
Redd 15 июл 2016 в 02:36
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата
уважаемые, может кто подскажет способ, чтоб кабачковые оладьи не разваливались без значительного добавления муки и яиц?

да подскажем
научись вопрос задавать правильно
что в твоем понимании "значительное"
вот или я дурак или я не понимаю о чем разговор
значительнон добавление муки это блядь сколько
тонна/вагон/ центнер/килограмм

меня всего лишь раз научили, если хочешь получить правильный ответ, всегда ставь правильный вопрос
о чем ты спрашиваешь?

Это сообщение отредактировал Redd - 15 июл 2016 в 02:38
skomoroh58 15 июл 2016 в 05:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Redd @ 15.07.2016 - 06:36)
Цитата
уважаемые, может кто подскажет способ, чтоб кабачковые оладьи не разваливались без значительного добавления муки и яиц?

да подскажем
научись вопрос задавать правильно
что в твоем понимании "значительное"
вот или я дурак или я не понимаю о чем разговор
значительнон добавление муки это блядь сколько
тонна/вагон/ центнер/килограмм

меня всего лишь раз научили, если хочешь получить правильный ответ, всегда ставь правильный вопрос
о чем ты спрашиваешь?

если тебе вопрос непонятен или постарайся подумать или пройди мимо, умнее выглядеть будешь.
и это, вопрос не к тебе был.

Salavei
не
только вчера так сделал, разваливаются.
а Bob1972 в теме http://www.yaplakal.com/forum30/topic1184139.html
вон из какой жидкой массы ваяет


Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
skomoroh58 15 июл 2016 в 06:02
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
БелокураяЖоз в http://www.yaplakal.com/forum30/topic1119361.html использует натёртый сыр, ибо "яиц много не кладу, мне на омлет иначе похоже" и вроде совсем без муки.

вот с драниками у меня получается с минимумом муки и яйц, а с кабачками нет.
байкер 15 июл 2016 в 06:04
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (skomoroh58 @ 15.07.2016 - 01:58)
уважаемые, может кто подскажет способ, чтоб кабачковые оладьи не разваливались без значительного добавления муки и яиц?

Размолоти кабачок на мясорубке чтобы масса была однородной без больших фрагментов.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 61 805
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  13 14 15  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх