DAFNA777 так что ж ты мою тему про помидоры не почитала, а? Я там как раз писала, что вяленые помидоры в масле - не кипячу. Банки сначала стерилизую, и кипячу крышки. А потом закрываю, и все. И без холодильника отлично хранится до следующих помидоров в темном прохладном месте. Хотя, конечно, и нельзя такое советовать, это против правил, и всякое бывает, ботулины там разные. Но мне жалко нагревать масло холодного отжима. И опыт показывает: нормально все.
DAFNA777 так что ж ты мою тему про помидоры не почитала, а? Я там как раз писала, что вяленые помидоры в масле - не кипячу. Банки сначала стерилизую, и кипячу крышки. А потом закрываю, и все. И без холодильника отлично хранится до следующих помидоров в темном прохладном месте. Хотя, конечно, и нельзя такое советовать, это против правил, и всякое бывает, ботулины там разные. Но мне жалко нагревать масло холодного отжима. И опыт показывает: нормально все.
клянусь шивилюрай мериканскага президента сегодня все темы перебрала..с вяленными помидорами.. вашу не увидела..)) скажу что не злобствовала(тоже против гретого масла).. подержала при 90-100% 20 минут.. и брактически руками голыми из духовки достала банульки.. и закрутила.. да ДО закрутки того конечно все стерилизовала и баночки и крышки.. просто травки то все свежи..розмарин базилик.. не хотела бы что бы раньше времени испортились.. вообщем после доложу будет ли стоять.. если успеют..
EvandaClub Здесь 600гр перцев. После недели "усушки"
И когда планируешь крутить, я тоже накупил грам 700, завтра хочу прикоптить и попробовать ещё жгучки накрутить, пиши в спец тему если что интересное придумаешь, я постараюсь пофотать
Решил попробовать загустить мясной соус соевой мукой. Весьма недурно, надо сказать, получилось. Нежный такой, ореховый привкус. В общем рекомендую!
Отмечу еще муку гороховую. Оченно понравился кляр из нее для курицы. В сыром виде сильный запах гороха, а в жареном слабый привкус, интересный и вкусный.
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
6
поздравляю всех униженных и оскорбленных, наконец-то справедливость восторжествовала - забанен Митсв наконец-то мы все можем вздохнуть свободно. можно не бояться страшных запугиваний в личке, раздел избавился от тирана, подавлявшего Кулинарию на протяжении последних лет! Да что там Кулинарию! Он простер свои руки дальше, на Главную! Там вдруг стали появляться темы про еду. К чему это, блять?! Кому это нужно?!!! Кому, нахуй, нужны эти всеобщие Конкурсы на лучшего кулинара? Эти всех заебавшие кулинарные баттлы! Эти общие темы! Эта КрЯПа, которую он заполнял бездарными рецептами на свое усмотрение!!! Но, наконец-то свершилось!!! Теперь раздел расцветет... ура, блять...
EvandaClub Особо писать не чего. Традиционный рецепт. После очистки перцев получилось 350 гр. Чеснок 100 гр. Соль 100 гр. Кориандр 10 гр. Это у меня концентрат. Я , честно ем его с супом и мясом. Но для семьи разбавляю по требованию " пассажиров" либо помидорами, либо томат. пастой или сметаной. Завтра выложу фото. И да, пробовал добавить копченой паприки. Нет это не аджика, на мой взгляд.
Это сообщение отредактировал elsauzal - 2 сен 2016 в 22:57
sclyff очень любопытно, почему товарищей из япиздата так волнует судьба этого раздела? при чем волнует как-то однобоко - на срач летят как мухи. скучно что ли или зовет кто при Бомжике темы прекрасно появлялись на главной по пятницам, кажется
а вы заебали, товарищи может Ати, которая сейчас вся из себя модер, и мне влепит лимит. но вы реально затрахали. Митсом затрахали (как там - отдал обещанное? повел себя как мудак, хоть обпишитесь, обплюйтесь и обминуcитесь. и тема его фарсовая с цветными, которые лимиты всем раздали, и громкие слова без дела, и быстрый уход из раздела) срачами кулуарными затрахали такое впечатление, что бабы мужика не поделили и публично поплевывают друг в друга просто кто-то из них с кнопками, а кто-то без тусовку кулинаров в кулинарной беседке не обсудить - где логика, бля? Редд затрахал с пьяным бредом вы все друг друга как-то не любите. и это бесит, если честно как змеевник какой-то, лимиты летят, все агрессивные, злые, сами от себя не устали? с умным видом типа делаете что-то важное и полезное? да хер там. это развлекуха, раздел развлечение, ЯП развлечение. это должно быть приятно и увлекательно, а не срательно. вот Хислер молодец, Ромка молодец, никуда не лезут. короче, я устал. не ухожуй, просто прям накипело. и да, я не пью, просто гыдко. ................... ну вот, реально из япиздата ходят как в цирк что ли, кого б поддержать, да? кому б свое пиздецки важное мне написать, детский сад Фати, все ок. я-то спокойна, в отличии от.... (закрываем, открываем тему) и вроде молчала все время. просто вот сегодня прочла срач один, другой, еще и Сережа Склиф вылез и как-то захотелось рявкнуть на вас всех, как дома на котов нашкодивших, чтобы в чувство привести.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com