Наверное в жизни каждого еврея наступает тот неловкий момент, когда сало в голодильнике ещё есть, но в глотку оно уже не лезет. Да и стараниями доктора Ганжи - я лишён части удовольствий, сопутствующих поеданию сала. - Прогоркнет же - обливается кровем сердце. - Не ссы – отвечает разум и даёт команду опорно-двигательному аппарату – двигать на кухню. Там всеми четырьмя органами зрения фиксируем натюрморт. Поимённо представлять не буду - и так все знакомы.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 10 ноя 2013 в 17:21
Шкура успела задубеть, но мы дадим ей последний шанс. Если размякнет, то будет цинично сожрана. Остальное сало режем как попало. Диаметр чего попало уточнять не стану. Лук – кольцами, полукольцами, четвертькольцами и впериодекольцами. Евреи, не жалейте заварки лука. Эта сволочь кончается намного раньше сала.
Шкуру на дно, остальное – обильно, но без фанатизма, подвзбрызнуть уксусом, припудрить перцем и перемешать. Подождать пару часов и……..Вуалябля. Жрать холодным. Ps «коньяк» - для аутентичности. После приёма пищи – наведите порядок на столах. Берегитес ебя.
Ох уж эти военные, любят все усложнять. Стопаль, лучок и сальцо на черный хлебушек - вот это по нашему! Зы, еврей - прапорщег, все равно что еврей - дворник Позеленю за "кулинарный изыск".
Это сообщение отредактировал sibbratsk - 9 ноя 2013 в 14:05
Вообще-то сало в себя уксус не принимает... Так, что ТС мариновал лук. А способов сохранения сала - выше крыши. Я люблю с чесноком, солью и перцем. Слоями. Потом немного под грузом подержать или замотать шпагатом. Вещь получается!
Я, наверное, слишком разаблована, но желтое сало не стала бы есть ни в каком виде. Если у вас слишком много сала и не успеваете поедать, храните его в морозилке и доставайте по мере надобности
Страшные бывают катаклизмы, Только эта странная стряпня, чуть не довела меня до тризны Сало, с уксусом ..Скажи мне,- нахуя?
Объясняю - чисто по хохляцки и попробуй только не понять Сало с водкой! Это вам не цацки.. Тоже мне, нашел с чем поиграть...
Это сообщение отредактировал 1Set1 - 9 ноя 2013 в 14:19
Парняга оправдывает свои ник Обидно, что забыл про шоколад Кстати, лимончик к пряному сальцу - ммммм Это сообщение отредактировал Yazaya - 9 ноя 2013 в 14:31
Тогда в качестве запивачки нужно пивасик юзать. Ну, шоб гамма вкусовая... букет, тэк скэзэть. Коньяк+пиво+сало+лук с уксусом. Это сообщение отредактировал FimaSoback - 9 ноя 2013 в 14:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
месье знает толк... 
Обидно, что забыл про шоколад 
Коньяк+пиво+сало+лук с уксусом. 
yaplakal.com