Еда за 30 минут, когда хочется быстро. И вкусно.

ТС добавил в закладки. Выкладывай рецепты еще

Nehudeeva, Блины в бутылке супер! Очень понравилась идея

Для тех, кто не видел, тема про замечательное блюдо - http://www.yaplakal.com/forum30/topic781916.html

Я готовлю похожее частенько, у меня оно называется спагетти с ветчиной и грибами и немного видоизменено (без желтков и чеснока).

Весьма и весьма вкусно, всем рекомендую!

Да-да, я еще с брокколи делал) Вкусно и главное очень сытно!)

По поводу курицы в карри
Если заменить карри паприкой, получите практически классический паприкаш.

ATuin ну какой же паприкаш без сметанки с мукой?) да и курица там должна быть "рыхлой", легко отделяться от кости. Паприкаш готовлю почти час

ох и вкусный же он

Сметана в рецепте в наличии, мука - опционально. Если сметана жирная, то не обязательно (ИМХО) конечно, а по существу согласен, за 30 минут парикаш не приготовишь, там курочку утушивать надо

ATuin может выложите рецепт, а?
вкусное реально блюдо

Цитата (Nehudeeva @ 11.04.2014 - 21:27)

ATuin может выложите рецепт, а? вкусное реально блюдо

Увы, фотоаппарата нет. А рецептов в нете много. Единственное, что делаю, это после обжарки доходить перекладываю в мультю. Час - полтора на "тушении". (Я люблю что б и кости "жевались"). А блюдо да, вкусное.

Цитата (ATuin @ 12.04.2014 - 06:27)

Увы, фотоаппарата нет.

аналогично, ладно, выложу как-нибудь


Всем снова привет!
Когда дома у меня случайно появляется магазинный хлеб, я пускаю его на сладкие гренки.
Готовятся элементарно

Что нужно:
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
хлеб белый - 8 кусков
сахар-песок
подсолнечное масло - 1 ст. ложка

Яйца разбиваем в миску и размешиваем вилкой

Вливаем молоко и еще раз размешиваем

Хлеб режем на куски, каждый кусок окунаем в яично-молочную смесь и готовим.

Теперь о способе приготовления: можно готовить на сковороде, можно в духовке. Я предпочитаю готовить в мультиварке. Во-первых, готовлю без масла. Во-вторых, они получаются очень воздушные и нежные.

Если готовите на сковороде, налейте немного растительного масла и обжарьте с двух сторон на среднем огне без крышки.

Подавать горячими, сверху посыпав сахаром.

Некоторые сахар добавляют в яично-молочную смесь, я же люблю когда он хрустит на зубах))

Приятного!

Вспомнил! Мы в детстве с братом такие гренки готовили. Спасибо! Напомнили. Обязательно приготовлю, вспомню детство!

Ну и еще немного от меня))) Не традиционное использование колбасок или быстрый сытный рис)
Итак колбаски сырые расчепляем... Тут можно брать хоть купаты... Специями доводятся до нужного состояния)) И оболочку нафик!)))


Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 23 апр 2014 в 14:45

Лук-порей и перчик с чили обжариваем

К ним колбаски наши

Подтопим жирок из колбасок и закидываем рис. Чуть его обжариваем, как рас он напитается приправами и жирком, и заливаем его водой, или бульоном. Я немного вина еще добавил аккурат перед водой)

и через 15-20 минут

На все ушло аккурат 30 минут!))

За блины в бутылке спасибо огромное!!!

EnShTeIn82 класс!!


Nikalina на здоровье!))

сын 14-ти лет любит нас баловать сырными лепешками, вычитал в интернете, если тут высмотрел, то простите, но вроде на ЯПе не сидит

стакан воды (250 мл) выливает в миску
туда 0,5 ч.л. соды
1 ст.л. сахара
соль на пальцах
перемешивает
2 яйца
перемешивает
просеивает муку 10 ст.л. без горки, перемешивает венчиком, чтоб без комков
и последним добавляет сыр - 200 гр. трет на мелкой терке

на разогретую сковороду масла растительного, точнее 2 сковородки ставит где-то 25 см в диаметре, и "выпекает" под крышкой на самой маленьком огне

пробовал он на большой по диаметру сковороде, но перевернуть сложно - ломается лепешка

как только тесто схватилось, переворачивает и допекает
одну лепешку чисто сырную делает, а вот с другой всегда экспериментирует, что есть в холодильнике, мелко рубит и добавляет, были с колбасой, с рубленой зеленью, с зеленым луком

мне больше всего по душе с зеленью пришлась, хотя из рук сына все вкусно

фотки нет

Должно быть вкусным. Возьму на заметку.